Worum geht’s? Wir wollen nachhaltig und vor allem gesund leben, ohne auf irgendetwas verzichten und uns verbiegen zu müssen – und am besten wollen wir alles zur selben Zeit. Ein schwieriges Unterfan-gen? Nein, es ist sogar ziemlich einfach! Der Heldenmarkt, Deutschlands größte und führende Messe zum Thema nachhaltiger Lifestyle, hat sich in den letzten Jahren […]
Regensburg, 19.10.17 – Anhand von über 6.000 Bewertungen hat der vegane Restaurantführer vanilla bean zusammen mit PETA Deutschland die Top 100 Lokale 2017 ausgezeichnet. Von Interesse war nicht, wo es die meisten veganen Lokale gibt, sondern wo es am leckersten schmeckt. Die Besten der Besten (mit 4,8-5 Sternen) bekamen dieses Jahr erstmals Die Goldene Vanilleschote überreicht. […]
Vegane Deo-Neuheit kommt ohne Aluminium und Tierversuche aus
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Lebensweise, wobei sie vor allem durch gesundheitliche, ethische und ökologische Gründe motiviert sind. Laut dem Deutschen Vegetarierbund (VEBU) führen in Deutschland bereits über 900.000 Menschen einen veganen Lebensstil und verzichten somit ganz auf tierische Produkte. Während eine pflanzliche Ernährung in den eigenen vier Wänden relativ bequem umzusetzen […]
Wer vegan lebt, verzichtet oft nicht nur beim Essen auf tierische Produkte wie Fleisch, Milch oder Eier: Viele Veganer meiden auch bei Kleidung, Kosmetik oder Bettwaren tierische Inhaltsstoffe, zum Beispiel Daunendecken. Auch auf Reisen möchten sie ihrem Lebensstil treu bleiben. Welche Länder vegane Unterkünfte und Hotels anbieten und wo sich Veganer darüber informieren können, fasst […]
Die Autorin Eliane Hougée begann schon in frühen Jahren weite und lange Reisen zu unternehmen. Im Jahr 2015 startete sie mit ihrer Familie zu einer mehrmonatigen Weltreise. Die vegan lebende Familie merkte bald, wie schwer es ist, sich weltweit in kleinen Restaurants oder auf Märkten zu verständigen, wenn man keine tierischen Produkte isst. Aus dieser […]
Im Wohlfühlhotel Castello Königsleiten auf dem Hochplateau zwischen Hohen Tauern und Zillertal lautet das Motto „bio, regional und ohne große Umwege auf den Teller“ wenn es um die Küche geht. – Und „Skifahren und Langlaufen bis vor die Hoteltür“, wenn es um den Wintersport geht. Das Bio-Wohlfühlhotel Castello Königsleiten**** ist Mitglied im BioParadies SalzburgerLand. Und […]
München/Lana, 13. Juli 2016: Das Angebot vieler Restaurants hat sich in den letzten Jahren der zunehmenden Anzahl an Vegetariern angepasst und oft stehen auch Gerichte ohne Fleisch auf der Karte. Veganer haben es da meist noch etwas schwerer, essen sie doch überhaupt keine tierischen Produkte, worauf Restaurants und Hotels oftmals noch nicht eingestellt sind. Ein […]
Der ayurvedische dabbawalla Deli in der Nähe des Winterfeldtplatzes bietet ab sofort leckeren veganen Mittagstisch – frisch zubereitet und ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Besondere: die Speisen sind nicht nur lecker und gesund, sondern auch sehr gut verträglich zubereitet denn die Küche ist inspiriert von der ayurvedischen Ernährungslehre. Der charmante kleine Deli wurde gerade von der […]
Aarhus, 27.05.2016. Wer in diesem Jahr eine Städtereise plant und sich dabei von Kunst, Architektur, digitaler Vernetzung oder innovativen organischen Food Trends inspirieren lassen möchte, kommt an Aarhus nicht vorbei. Laut den Reiseempfehlungen „Best in Europe 2016“ des Lonely Planet für Europa liegt die zweitgrößte dänische Stadt auf dem zweiten Platz der Orte, die Urlauber […]
Die Feiertage zu Silvester und zu Weihnachten aber auch der Fasching hinterlassen ungewollte Fettpölsterchen auf den Hüften, am Bauch und Po, die es in der Fastenzeit wieder zu beseitigen gilt. Das Yoga-Detox und Kräuter-Detox sind dafür die perfekten Gelegenheiten. Die nachhaltigen Behandlungen helfen beim Abnehmen und beim Säureausgleich in Ihrem Körper. Denn auch der Alkohol […]
Auch 2016 liefert der Saucenspezialist Wendland wieder Gerichte mit Geschichte. Sechs Aktionswochen und drei Themenaktionen bedeuten viel Abwechslung auf dem Speiseplan der Gemeinschaftsgastronomie.
HAGEN – 15. DEZ. 2015. Vier Wikinger-Kataloge bewegen Urlauber 2016. Europaweit kommen fast 60 neue geführte und individuelle Wander- und Trekkingreisen: relaxte „natürlich gesund“-Programme, „bewegte“ Studienreisen, klassische Standort- und Rundtouren oder sportliche Trekkings. Katalog Wanderurlaub geführt 2016: Natur- und Wanderstudienreisen Der geführte Wanderurlaub spricht alle an, die gemeinsam unterwegs sein möchten. Mit Gleichgesinnten und erfahrenem […]
Köln. Seit 12. November 2015 steht der „EsstEthik Gourmet Burger“ auf der Speisekarte von „Bunte Burger“, dem 1. veganen Bio-Burger Restaurant Deutschlands. Der „vergoldete“ Burger kostet 159 EUR. Der Erlös wird komplett für soziale Zwecke gespendet. Der Burger ist mit essbarem Blattgold überzogen und besteht aus hochwertigen Zutaten wie Trüffel-Pesto, Safran, Spitzmorcheln und einem Patty […]
Schnieder Reisen bietet vegane Reise durch das Baltikum an
Idealisten, „Körnerfresser“ oder Trendsetter? Ungesund oder der einzig richtige Weg? Die Meinungen gehen auseinander, wenn über vegane Ernährung diskutiert wird. Fest steht, das Interesse unserer Gesellschaft an einem veganen Lebensstil boomt wie nie zuvor. Keiner kann die Flut an Büchern und Ratgebern in den Buchhandlungen übersehen, die sich der Ernährung ohne tierische Produkte widmen. In […]
Lokal, saisonal, hausgemacht: Das ist die Devise im Nutris, dem neuen Restaurant im Alpiana Resort oberhalb des Ortes Lana bei Meran. Zwei Monate nach der Hoteleröffnung überzeugt der ehemalige Vollänerhof seit 8. Mai 2015 mit dem ersten Lokal der Region, in dem ausschließlich vegane und vegetarische Gerichte serviert werden. In edlem Ambiente entführt Küchenchef Arnold […]
Die naturnahe Kosmetiklinie VINOBLE aus den südsteirischen Weinbergen arbeitet mit Wirkstoffen aus dem Rebstock. Neu am Markt ist die VINOBLE DD Cream – ideal für Sommer und Reisezeit. VINOBLE steht für naturnahe Kosmetik aus der Südsteiermark, welche natürliche Grundstoffe mit modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu einem „Best of“ für die Haut verbindet. Ganz neu am Markt […]
Kann Glück schmecken? Ja, sagt der deutsche Fernsehkoch und Ayurveda-Gesundheitsberater Volker Mehl. Von 11. bis 15. Mai 2015 ist er im Holzhotel Forsthofalm in Leogang zu Gast und begibt sich mit den Hotelgästen auf die Spuren der vegetarisch-ayurvedischen Ernährung. Während eines halbtägigen Kochkurses und gemeinsamen Essens führt er am 13. Mai 2015 in die ayurvedische […]
Günstig Reinschnuppern und Schlemmen: Am 27. März 2015 eröffnet der ehemalige Völlanerhof nach umfassender Neugestaltung als Alpiana Resort seine Pforten. In traumhafter Plateaulage oberhalb des Ortes Lana, rund 20 Autominuten von Meran entfernt begeistert das Südtiroler Bergrefugium Wellnessfans, Aktivurlauber und Feinschmecker gleichermaßen. Neben frischem Design in 53 Zimmern wurde der Spa-Bereich auf insgesamt drei Stockwerke […]
