Mee(h)r Urlaub: Ab sofort können Familien und Freundesgruppen die elegante Villa „Mar Azul“ und das hübsche Stranddomizil „Estrela do Mar“ im charmanten Fischerdorf Salema an der Algarve mieten. Betreiber der beiden frisch renovierten Häuser ist das renommierte Luxushotel VILA VITA Parc, das seinen Gästen mit der sogenannten VILA VITA Collection eine ganz private und lässige […]
Schlemmen im Paradies: Nach der Premiere im Jahr 2013 findet die VILA VITA Parc hauseigene, internationale Gastronomie- und Weinmesse „Fine Wines & Food Fair“ nun zum zweiten Mal statt. Zwischen 6. und 10. Mai 2015 geben sich im Fünf-Sterne-Resort VILA VITA Parc an der portugiesischen Algarve über 20 Spitzenköche, dekoriert mit insgesamt über 30 Michelin-Sternen, […]
Portugal trifft Österreich: Der Dezember 2014 steht im Restaurant Ikarus des Red Bull Hangar-7 in Salzburg unter portugiesischer Flagge. Executive Chef Martin Klein begrüßt Hans Neuner, Zwei-Sterne-Koch aus dem VILA VITA Parc an der Algarve. Im Ocean Restaurant des Resorts konnte der gebürtige Tiroler schon zum dritten Mal in Folge zwei Michelin Sterne erkochen; nun […]
Grandesse trifft Meeres-Brise: Ab August 2014 überzeugt das VILA VITA Parc an der portugiesischen Algarve, Flaggschiff der gleichnamigen deutschen Hotelgruppe, mit 73 renovierten Zimmern und Suiten im Hauptgebäude. Das Fünf-Sterne-Resort und Mitglied der renommierten Vereinigung The Leading Hotels of the World erhöht damit den Standard seiner luxuriösen Anlage noch weiter. In den 40-Quadratmeter großen Deluxe-Zimmern, […]
Weitere kulinarische Auszeichnung an der Algarve: Zusätzlich zu den zwei Michelin-Sternen können sich Hans Neuner und sein Team vom Restaurant Ocean ab sofort über den „Best of Award of Excellence“ des amerikanischen Wine Spectator Magazins freuen. Er wird jährlich an Restaurants mit außergewöhnlichen Weinkellern und sehr gutem Weinservice vergeben. Die beiden Sommeliers des VILA VITA […]
Gipfeltreffen der Spitzenköche – Vom 10. bis 12. Mai 2013 dreht sich im portugiesischen Fünf-Sterne-Resort VILA VITA Parc alles um gutes Essen und edle Weine. Im Rahmen des kulinarischen Festivals Rota das Estrelas (Sternen-Route) zeigen hier renommierte Sterne-Köche aus sechs verschiedenen Ländern ihre Kunst und laden Feinschmecker zu exklusiven Genusserlebnissen ein. Darunter sind die mit […]
Inmitten der blühenden Landschaft des portugiesischen Alentejo, 17 Kilometer von Beja entfernt, erstreckt sich das Landgut Herdade dos Grous. Neben erstklassigem Wein werden hier im Hinterland der Algarve in ökologischer Landwirtschaft Oliven, Gemüse und Zitrusfrüchte angebaut. Auch Rinder, Schafe und Pferde züchtet man auf den üppigen Ländereien. Das „Gutsherr auf Zeit“-Arrangement erlaubt einen Blick hinter […]
Runder Geburtstag: 1992 hieß das Fünf-Sterne-Luxusresort seine ersten Gäste willkommen und wie guter Wein wird es immer besser. Im November 2011 wurde die Küche des Ocean Restaurants unter Chefkoch Hans Neuner mit dem zweiten Michelin-Stern prämiert. Nun beschenkt das Resort sich und seine Gäste zum 20-jährigen Jubiläum mit drei neuen Villen, frischem Design und einem […]
Glänzende Auszeichnung mal zwei: Hans Neuner, Küchenchef des Restaurants Ocean im Fünf-Sterne-Resort VILA VITA Parc, erhält vom Guide MICHELIN 2012 seinen zweiten Stern. Damit zählt der Gourmettempel an der Algarve zu den beiden einzigen Zwei-Sterne-Restaurants in Portugal. Neuner überzeugte die anonymen Testesser des bekannten Kulinarik-Führers mit technisch perfekter Küche und seiner Leidenschaft für hochwertige, lokale […]
