Das man im 2009 eröffneten Meilenwerk am Graf-Zeppelin-Platz in Böblingen nicht nur beeindruckende Oldtimer, sportliche Youngtimer und besondere Raritäten bestaunen kann beweist das italienische Ristorante Da Signora, das die Experten des Varta-Führers kürzlich mit zwei Diamanten ausgezeichnet haben. Hinter einer großen Glastür, in direkter Nachbarschaft zum neuen V8 Hotel, überrascht den Erstbesucher ein modernes Ambiente; […]
Weingenießer und Kulturliebhaber aus nah und fern kommen an der Wachau im Herzen Niederösterreichs nicht vorbei. Gastfreundschaft hat hier eine ebenso große Tradition wie der Weinbau. Und diese Gastfreundschaft zahlte sich einmal mehr für Weißenkirchen aus. Der Ort schrieb 2009, im Gegensatz zum Minus in anderen Wachauorten, ein Nächtigungsplus von 6,6 Prozent (Stand November 2009; […]
Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt mit eigenem Weinanbau innerhalb ihrer Stadtgrenzen. Der Wiener Gemischte Satz wurde nun erstmal auch der amerikanischen Fachwelt vorgestellt.
Saalbach-Hinterglemm ist rund 20 Kilometer von Zell am See im Pinzgauer Glemmtal entfernt und zählt zu den größten Tourismusgemeinden des SalzburgerLandes. Das Sport- & Vitalhotel Ellmau**** ist eine der besten Adressen im Tal. Genießer, Familien und Wintersportler schätzen die sonnige, ruhige Hanglage am Ortsrand von Hinterglemm auf einer Fläche von 30 ha ebenso wie den […]
Winter, Winzer und Wellness: Diese charmante Mischung lässt die Urlaubsgäste im Sport- & Vitalhotel Ellmau**** in Hinterglemm mit allen Sinnen genießen. Viel Wert legt man hier auf eine gesunde Küche. Täglich werden drei verschiedene 5-Gänge-Wahlmenüs kredenzt, eines davon jeweils nach der Fünf-Elemente-Gourmetküche. Gemäß dem Motto „Wer liebt, der kocht, wer kocht, der lebt“ können die […]
Die Ankunft des ersten Weins des Jahres − dem fruchtig frischen Beaujolais Nouveau/Primeur − wird inzwischen nicht nur in Frankreich jährlich im November ausgelassen gefeiert. Was ursprünglich als Zeitvertreib englischer Dandys begann, ist inzwischen zu einem Massenkult geworden: Das Verkosten des jungen Primeurs, der schon im Jahr seiner Herstellung in den Handel kommt. Nachdem Bruno […]
Leider gibt es unserer Meinung nach viel zu wenige Restaurants in Deutschland, in denen ohne viel Trara oder gekünstelte Kreativität ganz einfach nur auf hohem Niveau gekocht wird. Umso mehr freuen wir uns jedes Mal, wenn wir auf solch eine Neuentdeckung stoßen. Von außen wirkt das alte Gebäude in der Esslinger Altstadt trotz renovierter blauer […]
Der Erfolg, den Inhaberin Karin Wege und Küchenchef Olaf Niemeier mit dem „Amadée“ seit ihrer Eröffnung vor ein paar Monaten haben, wundert eigentlich nicht. Denn erstens ist Niemeier in der Branche kein Unbekannter, im Side Hotel Hamburg (Restaurant „Fusion“) überzeugte er viele Jahre mit seiner euro-asiatischen Kreativküche. Davor arbeitete der gebürtige Rheinländer unter anderem in […]
