Von der Kartoffel- zur Weinnation

(Mynewsdesk) Kulinarisch wird Idaho fast ausnahmslos mit der berühmten Kartoffel in Verbindung gebracht ? dabei ist gerade der Wein im ?Potato State? auf dem Vormarsch. In den letzten 14 Jahren sind in Idaho 31 Weingüter entstanden, heute gibt es 52 davon. Das teils moderate Klima des Staates und die beständige Wachstumszeit begünstigen den Anbau klassischer […]

Zucker ist gesund …

… es muss nur der richtige sein. Das Tirler – Dolomites Living Hotel auf der Südtiroler Seiser Alm setzt mit seiner innovativen Idee des „Positive Eating“ Meilensteine. Das vielfach ausgezeichnete Naturhotel hat sich vom Wohnambiente über das SPA bis hin zur Küche voll und ganz einem gesunden Lebensstil verschrieben. Die Verwendung alternativer gesunder Zucker in […]

Besucheransturm bei sechster Vinessio Weinmesse Fürth

Kürbispesto, Schlehen-Seccos oder Topweine aus aller Welt: 108 Aussteller boten ihre Ware bei der mittlerweile sechsten Vinessio Weinmesse Fürth an. Tausende Besucher kamen am 5. (12 bis 20 Uhr) und 6. November (12 bis 19 Uhr) in die Fürther Stadthalle. Ob edle Tropfen etwa aus Deutschland, Italien und Österreich, ausgesuchte Delikatessen wie Kaffee aus der […]

Wein & Freunde – STOCK & friends – je älter, desto besser!

Von 13. – 18. November 2016 trifft sich nicht nur die österreichische Winzerelite zum Wein-Plausch, sondern zum 40 – jährigen Jubiläum des Genuss- & Familienhotels hat sich Juniorchef & Eventprofi Daniel Stock etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Vom kleinen Restaurant Bratpfandl hat sich das STOCK resort zum exklusiven 5 Sterne Wellness- & Genusshotel mit einem […]

Ski- und Weingenusswoche im Großarltal

Feinschmecker und Genießer halten sich die Woche vom 18. bis 25. März 2017 frei. Dann lädt das HOTEL EDELWEISS Großarl****s zur Ski- und Weingenusswoche in das Großarltal. Inmitten der einmaligen Skiregion Ski amadé steht eine Woche im Zeichen von Sonnenskilauf vom Feinsten und regionalen kulinarischen Erlebnissen. Vom Skiguiding mit Winzern und Wirten bis zum exklusiven […]

„Würze“ für den Larimar-Urlaub: Das Gourmet- und Weinfestival

Das Larimar in Stegersbach trifft als eines der führenden Wellnesshotels Österreichs das ganze Jahr über den Geschmacksnerv bewusster Genießer. Zum herbstlichen Gourmet- und Weinfestival (27.–29.11.2016) bestimmen Haubenköche und prämierte burgenländische Winzer die Nuancen. Zu den Gourmet- und Weinfestivals im Mai und November treffen sich traditionell Liebhaber von Gourmetküche und Spitzenweinen in Johann Haberls Hotel & […]

Weingut setzt auf große Gefühle

„Johann W“ steht auf der dunklen Flasche, darüber das Konterfei einer jungen Dame. Die Liebe des greisen Dichterfürsten Goethe für die damals 19-jährige Ulrike von Levetzow hat Jan Dienstl inspiriert, der bei seinen Weinen auf die ganz großen Gefühle setzt. Im böhmischen Trebivlice (Trziblitz), dort wo Ulrike von Levetzow bis zu ihrem Tod 1899 als […]

Piesport die Heimat des Goldtröpfchens. Ferienhaus Berkele an der romantischen Mittelmosel

Wie ein überdimensionales Amphitheater, dessen Ränge an der Mosel steil aufsteigen, voll besetzt mit Reben, und dessen Kulisse die schieferbedeckten Häuser bilden, präsentiert sich der Ort Piesport den Urlaubsgästen. Die Heimat der weltberühmten Weinlage “ Piesporter Goldtröpfchen“. Römische Kelteranlagen aus dem 2. und 4. Jahrhundert n. Chr. belegen die 2000-jährige Weintradition. Eine dieser Keltern wurde […]

Giardino Marling: Anpassung an den Zeitgeist

Es gibt Hotels, die aus einem Guss auf dem Reißbrett entstehen. Andere entwickeln sich im Lauf der Zeit allmählich weiter. Paradebeispiel dafür ist der Jagdhof in Marling bei Meran. 1985 erwarb ein Südtiroler Hotelier aus Sexten das fünf Jahre zuvor eröffnete Haus. Nach dem frühen Tod ihres Vaters 1991 führte die Ulrike Spögler, die damals […]

Intensives Goldgelb mit strohgoldenem Schimmer

Das Sausal gilt als die Genussperle der Südsteiermark. Es sind die herrlichen Weine, die die sonnige Region hervorbringt, und viele köstliche regionale Spezialitäten, die Feinschmecker von Nah und Fern anziehen. Im Weinkeller der Golden Hill Country Chalets & Suites nahe Graz lagert eine Rarität: Die Cuvée Selection Golden Hill white 2015. Keiner kann den eleganten […]