Fit in den Winter!
Traubenkur und Wandern in der Pfalz
Was für ein Rosé: Le Rosé de Mouton Cadet
"Darling"bei den schönsten Festen der Welt.
DER VARTA-FÃœHRER – Restaurant der Woche: Gasthof Zum Ochsen in Oberstenfeld
Eine unserer Neuentdeckungen in Sachen „Varta-Tipp Küche“ kommt wieder einmal aus Baden-Württemberg. Es ist einfach faszinierend, welch hohes kulinarisches Niveau dieses Bundesland zu bieten hat. Der geschichtsträchtige Gasthof Zum Ochsen in Oberstenfeld befindet sich seit 1923 im Familienbesitz und wird heute bereits in dritter Generation von Renate und Friedrich Schick geführt. Eine Dorfbeiz wie aus […]
DER VARTA-FÃœHRER – Restaurant der Woche: Restaurant Maloiseau in Wiesbaden
Immer wieder eine zuverlässige Einkehr auf gutem Niveau ist das Restaurant Maloiseau. Nach dem Umzug von der Frauensteiner Kirschblütenstraße in die Wiesbadener Innenstadt wurde Patron und Namensgeber des Lokals Nicolas Maloiseau erneut mit zwei Varta-Diamanten ausgezeichnet. Der ambitionierte Chefkoch blieb seinem Stil treu und bietet weiterhin eine schmackhafte französische Küche mit überwiegend frischen Zutaten, handwerklich […]
Kulinarisch und sportlich unterwegs in South Australia
Eine exklusive Food Safari auf Kangaroo Island, kostenlose City-Bikes in Adelaide, Wein aus dem Zapfhahn und erste Wale an der Head of Bight
„100 % WACHAU“ auf Erfolgskurs: Kontinuierliches Nächtigungsplus und genussreicher Sommer 2011
Die Erfolgskurve der ARGE 100 % WACHAU zeigt seit 2009 steil nach oben. Mittlerweile überzeugen sieben engagierte und findige Betriebe sowie der Tourismusverein Weißenkirchen gemeinsam mit ihren ideenreichen Genussurlaubspaketen für Österreichs bekannteste Weinregion. Ein erneutes Nächtigungsplus von 2,3 Prozent 2010 in Weißenkirchen setzt den Trend des Vorjahres (Steigerung 2009: 6 %) zielsicher fort. 100 % […]
Welterbesteig: 180 Kilometer per pedes durch die Wachau
Eine der wohl schönsten Weitwanderrouten Österreichs führt durch die Wachau. „Wandern und Genuss“ ist das Motto auf den 14 Etappen des Welterbesteigs, der Wachau-Urlauber auf die Spuren der reichen Geschichte und anregenden Gegenwart des UNESCO-Weltkulturerbes Wachau schickt. Der abwechslungsreiche Höhenwanderweg führt über alte Steinterrassen, durch Marillengärten und Wälder, hoch über die Donau und durch die […]
100-%-WACHAU-Gutschein: Geschenk mit Geschmack
Hinter einem 100-%-WACHAU-Gutschein verbirgt sich ein perfektes Geschenk für Genießer und Feinschmecker. Die 100-%-WACHAU-Mitgliedsbetriebe bieten mit dieser Idee die ideale Möglichkeit, Wachau-Urlaubstage zu verschenken. Der Glückliche, der sich über einen Gutschein freuen darf, stellt frei nach seinem Geschmack sein Urlaubsprogramm zusammen. Er wählt die seinen Vorstellungen entsprechende Unterkunft, profitiert von einem abwechslungsreichen Dine-around-Verpflegungssystem und kommt […]
Urlaub für Feinschmecker mit 100-%-WACHAU-Gourmetpauschale
In der Wachau sind Feinschmecker und Weinliebhaber bestens aufgehoben. Wer „Wachau“ hört, denkt wahrscheinlich als Erstes an Wein und Marillen. Kenner schätzen vor allem den Grünen Veltliner und den Riesling, den Neuburger, den Muskateller und den Weißburgunder aus der Wachau. Aus der „Urzelle des österreichischen Weinbaus“ entspringen preisgekrönte Weine der Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd. […]
Jurys in Stuttgart und Nürnberg wählten die Grands Vins Mercure 2011/2012
Welche Grands Vins Mercure haben es auf die Weinkarten 2011 und 2012 der Mercure Hotels in Deutschland geschafft? Bei zeitgleichen Blindverkostungen in Stuttgart und Nürnberg haben zwei Jurys aus etwa 150 regionalen Spitzenweinen diejenigen Weine gewählt, die im nächsten Mercure-Angebot erlesener Weine zu finden sein werden.
Traditionell setzen sich die Jurys aus weinkundigen Gästen und Partnern der Hotels, Mercure Mundschenken und Vertretern des Managements der weltweit f&u
Dieter Meier bei Drinks of the World, Bahnhof Winterthur
Einladung für den 7. Mai 2011
Edenrose am Sommerabend
Der Rosé-Wein wird auch in diesem Jahr zu den trendigen Sommer-Getränken gehören. Leicht und frisch im Geschmack ist er vielseitig einsetzbar. Das Weingut Tenuta Tenaglia im italienischen Piemont stellt seinen ersten eigenen Rosato vor.
Eppan an der Weinstraße: das Burgen-, Wein- & Seenland in Südtirol
Die größte Weinanbaugemeinde Südtirols lockt schon bald im Frühling mit ihrem südlichen Flair und mediterranen Klima. „Winterflüchtlinge“ und Genießer kommen nach Eppan-Südtirol, um nach den kalten Wintermonaten neue Lebensgeister zu wecken und die frühlingshafte Blütenpracht zu erleben.
Südtirols größtes Naherholungsgebiet: Montiggler Seen, Frühlingstal und Eislöcher in der Wein- und Burgengemeinde Eppan
Ein Blütenmeer präsentiert sich den Wanderern bereits im März im sogenannten Frühlingstal bei den Montiggler Seen in Eppan-Südtirol. Die farbenfrohen Frühlingsboten leuchten den Naturliebhabern schon von weitem entgegen. Kaum wo anders blühen derart viele Frühlingsknotenblumen, dazu kommen tausende Schlüsselblumen, Leberblümchen, Veilchen u. v. m. Eine einfache, für Kinder und Familien geeignete Wanderung führt von den […]
180 Burgen und Schlösser: Eppan-Südtirol ist Europas burgenreichste Region
180 Burgen und Schlösser geben der Landschaft in und um Eppan-Südtirol ihren einzigartigen Charakter. Bereits in frühen Zeiten konnten die Menschen dem besonderen Reiz dieser Gegend nicht widerstehen und haben hier ihre Burgen, Schlösser und Ansitze errichtet. Eppan wurde damit zur burgenreichsten Region Europas, was heute seinen Gästen viel Sehenswertes und landschaftlich-kulturell Wertvolles beschert. Die […]
Internationaler Musikfrühling in Eppan-Südtirol
Eppan und seine Umgebung haben sich als das Burgen-, Seen- und Weinland einen Namen gemacht. Urlauber von nah und fern schätzen das milde Klima, die reizvolle Landschaft, echte Tradition, vorzügliche Gastlichkeit und die Vielfalt an Freizeitmöglichkeiten in den schmucken Weindörfern im Süden Südtirols. Auch im kulturellen Bereich kann Eppan in der oberen Liga mitmischen. In […]
Einzigartiges Freiluftdinner an 130 Meter langer Tafel in Eppan-Südtirol
Alljährlich Ende Juli nehmen Feinschmecker an der 130 Meter langen „Gastlichen Tafel“ (26.07.11) in den Gassen von St. Pauls-Eppan Platz und erleben einen einzigartigen Abend inmitten des historischen Weindorfs. Sternekoch Herbert Hintner (Restaurant „Zur Rose“ in St. Michael-Eppan) führt Regie bei diesem edlen Freiluftdinner und begeistert mit seinen Kochkünsten selbst die feinsten Gaumen. Bereits zum […]
South Australia – für jeden Geschmack was dabei
News Update South Australia – Februar 2011
DER VARTA-FÃœHRER – Restaurant der Woche: Museum in Tübingen
Mitten in Tübingen, zwischen Altstadt und Universität, liegt das Restaurant Museum. Das Lokal, das sich im selben Gebäude wie das gleichnamige Kino befindet, gehört bereits seit längerem zu den empfehlenswerten Adressen der Stadt und entwickelt sich offenbar immer noch ein wenig weiter. Die hohen Restauranträume vereinen historisches Flair mit modernen Elementen. So angenehm schlicht und […]
10 Jahre Wein am Berg – das Highlight 2011 in Sölden
Zum 10-jährigen Jubiläum des weinkulinarischen Top-Events Wein am Berg im Frühjahr 2011 in Sölden gibt sich die weltbekannte Winzer- und Kochelite ein Stelldichein. 22 Spitzen-Winzer aus Österreich, Deutschland, Italien, Spanien sowie hochkarätige Hauben- und Sterneköche aus Österreich, Deutschland und der Schweiz zelebrieren vor der atemberaubenden Ötztaler Bergkulisse Kulinarik, Weingenuss und Naturerlebnis auf höchstem Meeresspiegel! Vom […]