Eröffnung MERLINS München
Interview mit Merlin Lamparth
über Italien, eine Küchenschlacht mit Alfons Schuhbeck, ihr hochprozentiges Hobby und
Geburtstags-Leckereien für Thomas Gottschalk…
So bunt wie der Herbst ist auch das Programm der 16. Bühlertäler Weinwochen. Drei Wochen lang kann man erlesene Weine kosten und mit kulinarischen Leckereien von deftig bis mediterran-raffiniert den Gaumen verwöhnen. Weinliebhaber erfahren Interessantes bei Winzergesprächen oder Weinseminaren mit Top-Sommeliers wie Nathalie Lumpp. Einer der Höhepunkte ist der „Kulinarische Weinwandertag“ am 3. Oktober 2011, der Natur, Kultur und badisch-alemannische Schmankerl verbindet
„Eigentlich hat mich meine damalige Frau zum Wein gebracht“, erzählt Peter Rock, „sie ist Italienerin und hat daher eine Vorliebe für Weine ihres Heimatlandes gehabt. Also fuhren wir an allen freien Tagen nach Italien und probierten die unterschiedlichsten Tropfen. Ich war so begeistert, dass ich beschloss: Das müssen wir mit nach Deutschland bringen!“ Mitte der […]
Wiener Weißwein erlebt seit einigen Jahren einen wahren Höhenflug. Das ist ein Verdienst der J5-Winzer, die sich gemeinsam für Qualitätsweine stark machen. Nun kommen erstmals auch die Rotweinkenner voll auf ihre Kosten. Das Weingut Christ wurde von der Weinzeitschrift Vinaria als bestes Rotweingut der Stadt Wien ausgezeichnet.
Peter Bernreiters Weine ernten seit rund zehn Jahren immer wieder höchste Auszeichnungen. Bei der Wiener Landesweinbewertung 2009 schaffte Bernreiter in der „Kategorie Weißburgunder“ den 1. Platz, sein Grüner Veltliner und der Gemischte Satz kamen ins Finale. Zusammen mit den „J5-Kollegen“ Christ, Lentner und Fuchs zählt Bernreiter zu den erfolgreichsten Gruppen beim Wiener Weinpreis.
Karl Lentners Weingut zählt zu den bekanntesten Weingütern Wiens, seine klassisch ausgebauten Weißweine sind legendär. Beim Wiener Weinpreis 2010 waren die J5-Winzer, zu denen neben Lentner auch Bernreiter, Christ und Fuchs zählen, die erfolgreichste Weinproduzentengruppe.