Eine unserer Neuentdeckungen in Sachen „Varta-Tipp Küche“ kommt wieder einmal aus Baden-Württemberg. Es ist einfach faszinierend, welch hohes kulinarisches Niveau dieses Bundesland zu bieten hat. Der geschichtsträchtige Gasthof Zum Ochsen in Oberstenfeld befindet sich seit 1923 im Familienbesitz und wird heute bereits in dritter Generation von Renate und Friedrich Schick geführt. Eine Dorfbeiz wie aus […]
Immer wieder eine zuverlässige Einkehr auf gutem Niveau ist das Restaurant Maloiseau. Nach dem Umzug von der Frauensteiner Kirschblütenstraße in die Wiesbadener Innenstadt wurde Patron und Namensgeber des Lokals Nicolas Maloiseau erneut mit zwei Varta-Diamanten ausgezeichnet. Der ambitionierte Chefkoch blieb seinem Stil treu und bietet weiterhin eine schmackhafte französische Küche mit überwiegend frischen Zutaten, handwerklich […]
Eine exklusive Food Safari auf Kangaroo Island, kostenlose City-Bikes in Adelaide, Wein aus dem Zapfhahn und erste Wale an der Head of Bight
Die Erfolgskurve der ARGE 100 % WACHAU zeigt seit 2009 steil nach oben. Mittlerweile überzeugen sieben engagierte und findige Betriebe sowie der Tourismusverein Weißenkirchen gemeinsam mit ihren ideenreichen Genussurlaubspaketen für Österreichs bekannteste Weinregion. Ein erneutes Nächtigungsplus von 2,3 Prozent 2010 in Weißenkirchen setzt den Trend des Vorjahres (Steigerung 2009: 6 %) zielsicher fort. 100 % […]
Eine der wohl schönsten Weitwanderrouten Österreichs führt durch die Wachau. „Wandern und Genuss“ ist das Motto auf den 14 Etappen des Welterbesteigs, der Wachau-Urlauber auf die Spuren der reichen Geschichte und anregenden Gegenwart des UNESCO-Weltkulturerbes Wachau schickt. Der abwechslungsreiche Höhenwanderweg führt über alte Steinterrassen, durch Marillengärten und Wälder, hoch über die Donau und durch die […]
Hinter einem 100-%-WACHAU-Gutschein verbirgt sich ein perfektes Geschenk für Genießer und Feinschmecker. Die 100-%-WACHAU-Mitgliedsbetriebe bieten mit dieser Idee die ideale Möglichkeit, Wachau-Urlaubstage zu verschenken. Der Glückliche, der sich über einen Gutschein freuen darf, stellt frei nach seinem Geschmack sein Urlaubsprogramm zusammen. Er wählt die seinen Vorstellungen entsprechende Unterkunft, profitiert von einem abwechslungsreichen Dine-around-Verpflegungssystem und kommt […]
In der Wachau sind Feinschmecker und Weinliebhaber bestens aufgehoben. Wer „Wachau“ hört, denkt wahrscheinlich als Erstes an Wein und Marillen. Kenner schätzen vor allem den Grünen Veltliner und den Riesling, den Neuburger, den Muskateller und den Weißburgunder aus der Wachau. Aus der „Urzelle des österreichischen Weinbaus“ entspringen preisgekrönte Weine der Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd. […]
Welche Grands Vins Mercure haben es auf die Weinkarten 2011 und 2012 der Mercure Hotels in Deutschland geschafft? Bei zeitgleichen Blindverkostungen in Stuttgart und Nürnberg haben zwei Jurys aus etwa 150 regionalen Spitzenweinen diejenigen Weine gewählt, die im nächsten Mercure-Angebot erlesener Weine zu finden sein werden.
Traditionell setzen sich die Jurys aus weinkundigen Gästen und Partnern der Hotels, Mercure Mundschenken und Vertretern des Managements der weltweit f&u
Einladung für den 7. Mai 2011
Der Rosé-Wein wird auch in diesem Jahr zu den trendigen Sommer-Getränken gehören. Leicht und frisch im Geschmack ist er vielseitig einsetzbar. Das Weingut Tenuta Tenaglia im italienischen Piemont stellt seinen ersten eigenen Rosato vor.
