Das Golden Calf ist ein Restaurant in Düsseldorf, das sich als Spezialgebiet das Anbieten von speziellem Fleisch und von Meeresfrüchten genommen hat. Das sogenannte Kobe-Fleisch wird in insgesamt 5 Restaurants in Deutschland angeboten und das Golden Calf ist eines von diesen. Das Fleisch gilt als teuerstes und hochwertigstes Rindfleisch der Welt und wird direkt aus […]
Um den Entstehungsmythos von Halloween gibt es verschiedene Erklärungsansätze. Der wahrscheinlichste Ursprung liegt im Keltischen und wurde von den Iren ins Leben gerufen. Nach der landwirtschaftlich ertragreicheren Zeit, beginnt Anfang November für viele Bauern eine recht trübe Phase des alltäglichen Lebens. In dieser Phase soll laut Überlieferungen die Grenzwelt zwischen Lebenden und Toten besonders eng […]
Oktoberfeststimmung am kommenden Wochenende auf dem Wurmberg. Auf dem höchsten Berg Niedersachsens gelegen, veranstaltet die Wurmberg-Alm am Samstag, 03. Oktober 2015 und Sonntag, 04. Oktober 2015 ein Oktoberfest für die ganze Familie. Typisch bayerische Speisen und Mass Bier sowie zünftige Musik mit DJ und Moderator Andy sorgen für echte Oktoberfeststimmung auf 971m üNN. Für Kinder […]
Die Full-Service Online-Marketing-Agentur omedia24 GmbH hat im Juli 2015 das Gastronomieportal GASTROWO als Kunden gewonnen. Das Branchenportal GASTROWO setzte schon von der ersten Stunde an bei sämtlichen technischen Maßnahmen auf omedia24. Darüber hinaus realisiert omedia24 ausnahmslos alle Online-Marketing-Aktivitäten für GASTROWO wie u.a. SEA, SEO, Social Media, Newsletter-Marketing, Content-Marketing, Display Advertising und Retargeting. „Aufgrund der vollumfassenden […]
Ob Teammeeting, Workshop, Firmenfeier, Betriebsausflug, Hochzeit oder Geburtstag – das Berg- und BauernhausEvent (www.shevents.de/berg-und-bauernhaus-event) bietet ein ausgezeichnetes Rahmenprogramm an. Bei bayerischen Highlandgames wie Wettmelken, Baummstamm-Weitschubsen, Bogenschiesen, Klettern, Teamskilauf ist der Spaß und der wachsende Zusammenhalt Ihres Teams garantiert. Oder lieber doch den Ofen anheizen und gemeinsam ein leckeres Abendessen zubereiten unter Anleitung erfahrener Profiköche – […]
Jetzt schon im Terminkalender vormerken: Am 7. und 8. November ist wieder Vinessio-Zeit! Auf der Vinessio Weinmesse Fürth in der Stadthalle bieten mehr als 100 Aussteller ihre edlen Weinkreationen und exquisiten Delikatessen an. Für Gourmetfreunde mit dabei: Aufstriche und Olivenöl aus der Toskana, Käse-, Salami- und Wildspezialitäten und ausgefallene Chutneys. Heuer neu gibt es außerdem […]
Bereits in der 3. Generation ist das Familienunternehmen Josef Möller für die Kunden stets in Bewegung. Nicht im Sinne von A nach B, sondern im Sinne von Optimierung und Entwicklung von bekannten Fruchtsäften mit eigenen Rezepturen und Obst aus der heimischen Region sowie flexible Anpassung des Zeitgeschmackes von exotischen Fruchtsäften. Bekömmlich und erfrischend. Einen besonderen […]
Die Brauerei Schlösser ist bereits im 23 Jahr auf der „Größten Kirmes am Rhein“ 2015 vertreten. Neben dem weit über die Stadtgrenzen bekannten „Schlösser Zelt“ gibt es in diesem Jahr erstmals einen Schlösser Biergarten unter dem Namen „Schützenliesel“. Der Biergarten befindet sich nur ca 300 Meter vom eigentlichen Schlösser Zelt entfernt direkt hinter dem Power […]
Bernhard Meßmer hat seine Weinschule „einfach geniessen“ vor über 10 Jahren gegründet und ist bekennender Champagner Fan. Dabei liegen ihm die charakterreichen Champagner, überwiegend von kleinen, kompromisslos arbeitenden Qualitätserzeugern, besonders am Herzen. So hat er in den letzten Jahren ein sehr feines Programm von Champagnern der Spitzenklasse zusammengestellt, bei denen alleine die Qualität im Vordergrund […]
Die gemeinsame Leidenschaft der Kochbuchautorinnen Traudi Eberle und Dagmar Schroebler-Beck sind Wildkräuter. Wildkräuter gelten bei uns als Unkräuter, sind aber in Wirklichkeit Heilkräuter mit besonderer Kraft und faszinierendem Geschmack. Die beiden Autorinnen sind von ihnen so angetan, dass sie dem Thema gleich ein ganzes Kochbuch (Kräuterzauber, Rezepte mit Wildkräutern aus Wald, Wiese und Garten) gewidmet […]
Die Apfelweinwirtschaft Eine hessische Spezialität, die man unbedingt ausprobieren sollte, sind traditionelle Apfelweinkneipen. Die Website apfelwein-freunde.de hat eine Liste der Top fünf der Apfelweinkneipen im Frankfurter Stadtteil Sachsenhausen zusammengestellt. Mit dabei sind die Gaststätten „Zum gemalten Haus“, „Wagner“, „Fichtekränzi“, „Atschel“ und „Dauth-Schneider“ vor. Sie alle verbindet vor allem eins, nämlich wie man den Ebbelwoi richtig […]
Gin hat sich in kürzester Zeit von der einfachen Mix-Spirituose zum Premium-Destillat gemausert. Die Zahl der neuen Gin-Marken ist kaum noch zu überschauen. In dem Gin Tasting, bei „einfach geniessen“, erhalten die Teilnehmer einen Überblick über die Trend-Spirituose und bekommen viel Hintergrundwissen vermittelt. Dabei werden unter anderem folgende Fragen beantwortet: Wie wird Gin hergestellt? Welche […]
Mit Sitz in der Neuen Börse am Adolphsplatz ermöglicht die Handelskammer Hamburg Firmen, Wirtschaftsverbänden oder -vereinen die Möglichkeit, im stilvollen Rahmen Veranstaltungen unterschiedlicher Größenordnungen durchzuführen. Der imposante Bau bietet zwei Säle – den Börsensaal und den Commerzsaal – sowie weitere sieben Konferenzräume. Für die Eröffnungsfeier der diesjährigen INTERNORGA – der europäischen Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, […]
175 Menschen sitzen im niederländischen Noordwijk in einer Kirche. Aber in der Oude Jeroenskerk wird kein Gottesdienst gefeiert. Der Sakralbau bildet die Kulisse für den WKR Congres, einen renommierten Finanzkongress mit Speakern wie der niederländischen Finanzbehörde oder der Wirtschaftsprüfungs-gesellschaft Deloitte. Der Kongress findet hier nicht zufällig statt: Initiator ist das Fachmagazin Eventbranche.nl, das eine feste […]
Mit viel Begeisterung und Idealismus wurde das BROEDING als siebenköpfiges Gastronomiekollektiv vor 25 Jahren gegründet. Auch wenn sich die Betriebsform seither geändert hat, sind der respektvolle Umgang im Team und die gemeinsame Leidenschaft für das ehrliche Produkt geblieben. Heute wird das Restaurant von Gottfried Wallisch und Manuel Reheis geführt. Die beiden Weinliebhaber, mit einer großen […]
Olivenöl – flüssiges Gold oder gepanschter Alptraum? Olivenöl, eines unserer ältesten Lebensmittel hat es schwer. Einerseits ist immer wieder von Skandalen zu hören, in denen minderwertigste Ware als Olivenöl der höchsten Güteklasse extra nativ etikettiert wird. Andererseits kennt man sich mit gutem Olivenöl kaum aus. Wie schmeckt gutes Olivenöl? Worauf muss man beim Einkauf und […]
Abgelegt wird erstmalig am 3. Mai um 11 Uhr in Elbeu Haldensleben/Elbeu. Ein Blick von einem Schiff bietet immer eine andere Perspektive, als ein Spaziergang an Land. So auch aus dem Fahrgastschiff „Haldenslebener Roland“, welches zahlreiche unterschiedliche Fahrten auf und um dem Mittellandkanal anbietet. Das 1955 erbaute Schiff legt ab Mai nicht mehr nur vom […]
Am 23.4.2015 wird im NIO der Tag des Bieres gefeiert. „Bierbrauen hat in Hamburg über 1.000 Jahre Geschichte geschrieben. Die Tradition des Fassanstichs führen wir im NIO fort; und kombinieren dies mit den frisch zubereiteten Leckereien aus unserem Lifestyle Restaurant,“ so Top-Gastronom Sebastian Heinemann. Limited Ratsherrn Beer-Edition: Frisch aus dem Holzfass im NIO In Kooperation […]
Pause von der Ostereiersuche Direkt am Viktualienmarkt gelegen bietet das TIAN München eine Ruhe-Oase im Herzen Münchens. Es ist der ideale Ort, um sich nach einer anstrengenden Ostereiersuche mit den Liebsten eine kleine Auszeit zu gönnen. Wer sich an den Feiertagen etwas mehr Zeit mit der Familie gönnen möchte, kann sich vom vegetarischen Ostermenü verwöhnen […]
Die Sonne strahlte vom Himmel – und mehrere tausend Besucher nutzten das schöne Wetter für einen Abstecher auf die neunte Wein- und Delikatessenmesse München. Sie sorgten für einen regelrechten Besucheransturm – ein Rekordergebnis für die Messe. Bis in die späten Nachmittagsstunden bildeten sich lange Schlangen an der Kasse. Waren sie einmal im Ausstellerbereich der Messe, […]
