Hotelzimmer waren gestern – jetzt wird im Koffer geschlafen

… packen Sie Ihren Schlafsack und Ihre nötigsten Utensilien und auf gehts in ein kleines ganz und gar nicht verschlafenes Städtchen namens Groß-Mützenau bei Lunzenau, gelegen am Ufer der Zwickauer Mulde. Hier ist alles ein wenig anders. Im vermutlich kleinsten Hotel der Welt schlafen Sie in einem XXL-Koffer mit Doppelstockbett, Toilette, Waschbecken und viel Eisenbahnflair. […]

Wellness an der polnischen Ostsee im mondänen Seebad Jurata – Ein Genuss für Körper, Geist und Seele

Das Nachbarland Polen bietet für deutsche Wellnessurlauber eine Alternative, denn Preise für Wellnessangebote sind in Polen dank des günstigen Wechselkurses des Euro zum polnischen Zloty verhältnismäßig günstiger. Das Schöne daran ist, dass man viel bei einem Urlaub in Polen sparen kann, ohne auf gute Qualität verzichten zu müssen. Und dieses Wellnessangebot in Polen ist immer […]

Romantische Weihnachten – Wellness zwischen Schnee, Rosen und Wärme

Gerade für Pärchen stellt die Weihnachtszeit eine besondere Gelegenheit der Nähe dar, denn neben vielen kleinen heimlichen Weihnachtsvorbereitungen hat man aufgrund einiger freier Tage die Möglichkeit, sich gegenseitig zu verwöhnen und sehr nah zu sein. Allerdings wird diese Zweisamkeit oftmals durch viele Einladungen und Gegeneinladungen etwas eingegrenzt, was mitunter zu einem leichten Verdruss führen kann. […]

Adelig entspannen für eine Woche – oder länger

Auf die Frage, wie die ideale Ferienwohnung aussehen soll, erntet man in seinem Freundeskreis meist sehr unterschiedliche Antworten: Nah am Meer soll sie sein. Oder mit Blick auf Berggipfel. Ein Zimmer für die Kinder soll sie haben. Oder nicht weit weg von Einkaufsmöglichkeiten und Nachtleben sein. „Aber wir möchten so gerne mal in einem echten […]

Eröffnet: GBI-Projekte Motel One Berlin-Bellevue und Citadines Munich Arnulfpark

Berlin, 18. November 2009 – „Nachhaltiger Erfolg von Hotelimmobilien ist immer auch eine Frage ihres konzeptionellen Ansatzes. Das gilt besonders jetzt, da wir die Gleichzeitigkeit von unübersichtlicher Angebotsvielfalt ei-nerseits und ökonomischer Labilität andererseits erleben. Unsere jüngst fer-tig gestellten Projekte in Berlin und München treffen so gesehen den Nerv der Zeit, indem sie mit ihrem je […]

Ein kleines Wunder: Aromakochen mit Kochpergament

Gösenroth. Wer es einmal selbst erlebt hat, dem wird schnell klar: das wird die Zukunft des Kochens ein wenig revolutionieren. Vor kurzem vorgestellt auf der Messe „eat´n style“ in Hamburg durften sich auch die kritischen Profis von den besonderen Eigenschaften und Vorzügen des SAGA®-Kochpergaments überzeugen. In das Pergament eingewickelte Speisen behalten beim Kochen oder Dämpfen […]

Mit 29 Jahren den Michelin-Stern erkocht – Guide Michelin bestätigt Auszeichnung für Axel Kammerl von der Ilsenburger

Kammerls bisherige Karriere-Stationen zählen zum „Who is Who“ der Gastroszene: Er kochte im „Bründlhof“ in Wartenberg, im Hotel Paradies in Ftan / Schweiz, im „Kempinski Grand Hotel des Bains“ in St. Moritz, im „Bischoff am See“ in Tegernsee und im „Alpenhof“ in Murnau. Als Stipendiat der „Johnson & Wales University“ in Providence, Rhode Island, USA […]

Business Coaching für Führungskräfte der Hotellerie und Gastronomie aus Profi-Hand

Puchheim/München, 17. November 2009 – Als zertifizierter Business Coach (IHK) bietet Georg-W. Moeller, selbständiger Unternehmer und Inhaber eines 100-Zimmer-Hotels in München West, ab sofort Business Coaching für Führungskräfte der Hotellerie und Gastronomie an. Georg-W. Moeller zu dem Aufgabenfeld: “Führungskräfte, besonders die der Hotellerie und Gastronomie, stehen unter Dauerfeuer. Die wirtschaftliche Gesamtsituation dümpelt. Das Konsumverhalten der […]