„Die gute Küche ist das innigste Band der guten Gesellschaft.“ Jean Luc de Clapiers, Marquis de Vauvenargues (französischer Philosoph) Folgen Sie dem Motto der nunmehr siebten Kochsternstunden vom 12. Februar ? 20. März 2016 und begeben Sie sich mit auf eine exklusive Geschmacksreise in ausgewählte Gourmetrestaurants Dresdens und Umgebung. Erneut werben Spitzengastronomen der Region mit […]
– Informationen rund um Sky in Hotellerie und Gastronomie – Vorteilsangebote und Gewinnspiel am Stand – Stand: Halle 8, Stand B16 Unterföhring, 16. Februar 2016 – Sky Business Solutions, der Geschäftsbereich für Hotellerie und Gastronomie von Sky in Deutschland und Österreich, ist auch in diesem Jahr auf der Fachmesse für Gastronomie Intergastra in Stuttgart vertreten. […]
Von der Lesung mit Natalie Lumpp bis zu Sushi&Beef
Eins, zwei, Ei
Lana, 15.02.2016 – Das vigilius mountain resort, ein 5-Sterne-Hotel in Südtirol, gehört für die Redakteure des Luxus und Lifestyle Reisemagazins Condé Nast Traveler im Jahr 2016 zu den weltweit favorisierten Hotels. Wie bereits im vergangenen Jahr steht das vigilius mountain resort 2016 erneut auf der Gold List des Reisemagazins. Zudem kommt in diesem Jahr noch […]
Unterföhring, 15. Februar 2016 – Die Sky Finder App wurde am Freitag, den 12. Februar im Rahmen des German Design Awards 2016 auf der internationalen Messe Ambiente mit dem „Special Mention Award“ in der Kategorie „Excellent Communications Design – Interactive User Experience“ ausgezeichnet. Mit der kostenlosen Sky Finder App lässt sich die nächstgelegene Sky Sportsbar […]
Immer mehr Gäste informieren sich inzwischen online über ein Restaurant, ein Bistro oder eine Bar und buchen hier direkt ihren Tisch. Für die Gastronomie bietet das Internet enorme Vermarktungschancen. Internetmarketing für Restaurants ist sehr wichtig. Jeder Restauranteigentümer sollte sich mit den online Marketing Methode vertraut machen. Die Entwicklung des Marketings für Restaurants ist nicht die […]
In der 29. Saison startet am 6. März 2016 das Konzept ‚Tour de Gourmet Solitaire‘(TdGS) als Abschluss des Gourmetreigens. Bis zu 36 Alleinreisende können einen Sonntag voller kulinarischer Highlights und neuer Bekanntschaften genießen. Dabei richtet sich das Angebot an all diejenigen, die zum Beispiel geschäftlich allein in der Gegend sind, deren Partner nicht gern essen […]
Auf kulinarischer Entdeckungsreise durch den Harz
Der Hamburger Food Truck „Hackbaron“ und die Catering-Profis von Stockheim Catering Hamburg haben einen Kooperationsvertrag unterzeichnet. Ab sofort „hackt es“ bei ausgewählten Fach- und Publikumsmessen am Standort der Messe Hamburg. Neben den Klassikern wie Burger, Chili con Carne oder Pasta Bolognese werden den Messegästen auch immer wieder saisonale und länderspezifische Hackspeisen angeboten. Nils-Hendrik Jädicke, Bereichsleiter […]
»Wein am Dom«, das Weinforum der Pfalz hat im vergangenen Jahr 3500 Besucher nach Speyer gelockt, so viele wie noch nie. Bei der vierten Weinmesse wollen die Veranstalter, die Pfalzwein-Werbung und die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, noch mehr Weingenießer beeindrucken. Eine Umfrage unter Besuchern der Messe 2015 stimmt die Verantwortlichen zuversichtlich. Das Publikum schätzt demnach das einzigartige […]
Beflügelt durch eine erneute Absatzsteigerung von 2,5% gegenüber dem Vorjahr startet die bayerische Brauwirtschaft optimistisch in ihr Jubiläumsjahr, in dem sie den 500. Geburtstag des Bayerischen Reinheitsgebotes feiert. Wie der Bayerische Brauerbund in München im Rahmen seiner Jahrespressekonferenz mitteilte, konnte sich der bayerische Gesamtbierabsatz 2015 einmal mehr besser entwickeln als der Bundestrend und erreichte im […]
Unter Wasser, versteckt im Sand und hoch auf den Bäumen: Ab sofort bietet das Shangri-La’s Villingili Resort & Spa, Maldives, im südlichsten Atoll der Malediven gelegen, eine neue Safari für junge Naturforscher. Mit Hilfe einer Landkarte und einheimischen Rangern tauchen Kinder aller Altersklassen in die bunte Tierwelt der Insel ein. Bei einer geführten Dschungeltour klettern […]
Die Aktionswoche „Alpenglück – Leckere Schmankerl aus der Bergwelt“ präsentiert typisch urige Rezepte mit regionalen Einflüssen aus der Schweiz, Südtirol und Österreich. Sowohl süße als auch pikante Speisen stehen auf der Speisekarte der SV Restaurants und laden die Gäste zu einem kulinarischen Ausflug in die Berge ein. „Als Tochterunternehmen einer Schweizer Muttergesellschaft vereinen wir Schweizer […]
Strategien zu mehr Gewinn beschäftigen die Tourismus-Branche seit es sie gibt. Der Preis ist eines der wichtigsten Werkzeuge im strategischen Hotel-Management. Die Dr. Christoph Nussbaumer Strategy Consultants GmbH setzt sich in ihrer seit 2006 stattfindenden Seminarreihe mit dem Strategischen Management in der Hotellerie-Branche auseinander. Die Seminarreihe wird gemeinsam mit der TOWA GmbH Digitalagentur und der […]
Im Jahr 2015 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 436,4 Millionen Übernachtungen von in- und ausländischen Gästen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 3 % gegenüber dem Jahr 2014. Damit stiegen die Übernachtungszahlen zum sechsten Mal in Folge und erreichten einen neuen Rekordwert. Die Zahl der […]
Berlin, 10.02.2016. Auf der ICE Totally Gaming trafen sich vom 02. bis zum 04. Februar weltweit führende Innovatoren aus allen Bereichen des Offline- und Online-Glückspiels, um ihre neuesten Produkte vorzustellen. Auch BALLY WULFF als deutscher Hersteller von Geldspielgeräten, Spielesoftware und Online Games war mit einem eigenen Stand auf der Messe zu finden und zieht positive […]
Um die 20 Bands treten an Abend des 05.03.2016 in der Altstadt Lippstadt in verschiedenen Locations auf. Darunter die Bands Super-Queen, The Red Pack, Bluessmash und viele mehr. Hier ist für jeden etwas dabei. Die meisten Konzerte beginnen um 20:30 Uhr. Nur ein paar wenige starten außerhalb des offiziellen Programmbeginns um 19:30 Uhr, oder auch […]
Der erste humanoide Hotel-Roboter zu Gast auf der ITB Berlin – Weitere Themen der Hotel-Konferenz: Digital Natives, Digital Total in Chinas Hotellerie, Wettbewerb der OTAs und Loyalty-Progamme Der „Special Guest“ des ITB Hospitality Day am Donnerstag, 10. März 2016, heißt Mario und ist von Beruf Hotel-Roboter. Die Besucher der 11. Hotel-Konferenz der weltweit führenden Messe […]
Damit Lebensmittel über die kompletten Beschaffungs- und Lieferketten hinweg eine hohe Qualität aufweisen, müssen Unternehmen entsprechende Sicherheitsstandards umsetzen. Doch die Komplexität des gesamten Prozesses nimmt stetig zu. Vom 29. Februar bis 3. März erklären die Lebensmittelexperten von TÜV SÜD auf der Global Food Safety Conference in Berlin, wie Unternehmen Qualitätsbestimmungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette einhalten. […]
