Perfekter Einstieg in die Loipe: Mit dem neuen Langlaufpaket „Naturtalent“ erkunden Gäste des Dorint Alpin Resort Seefeld/Tirol die verschneite Landschaft auf sanfte und dennoch aktive Weise. Dabei muss sich der Gast um nichts mehr selbst kümmern, denn von der kompletten Ausrüstung bis hin zu den Privatstunden hilft das Hotel bei der Organisation. Als Partner dafür […]
In den meisten Schnellrestaurants ist frisches und geschmacklich gutes Essen an der Tagesordnung. Schlechter fällt die Angebotsvielfalt aus. Und: Sauberkeit ist nicht überall eine Selbstverständlichkeit. Das zeigt die Servicestudie, in der das Deutsche Institut für Service-Qualität im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv 14 Schnellrestaurant-Ketten getestet hat (Sendehinweis: n-tv Ratgeber ? Test, Donnerstag, 22.10.2015, 18:35 Uhr). Gutes […]
So veranstaltet die FSGG in der hochmodernen Showküche auf dem Duisburger Großmarkt zum Beispiel im Februar den Erlebniskochkurs „Veggie“. Am 1. Mai kommen Singles auf ihre Kosten, die dann ebenso leckere wie pfiffige Gerichte für den Ein-Personen-Haushalt kennenlernen. Weitere kulinarische Themen: „Regional & Lecker“ und „Alpenküche“ im Januar, „Sushi“ im März oder „Fisch & Meeresfrüchte“ […]
Das Hotel in Seis am Schlern Nicht nur die Natur, die Umgebung und die Attraktionen in dieser Gegend wissen zu überzeugen, auch der Gourmet bekommt hier einiges geboten. Kulinarische Spezialitäten aus Südtirol werden hier mit einer bekömmlichen internationalen Küche kombiniert und in stilvollem Ambiente serviert. Das lichtdurchflutete Hallenschwimmbad sorgt nach einem Tag in der Natur […]
Baumgartner´s Blumenhotel – Das Wellnesshotel in Schenna Das Wellnesshotel in Schenna bietet eine optimale Kulisse für die Entspannung. Das 4 Sterne Hotel bereitet Ihnen ein erstklassiges Genuss- und Wellnessprogramm und eine wunderschöne Panoramaaussicht über die Kurstadt Meran, die wiederum über 300 Sonnentage im Jahr zu bieten hat. Das gesamte Hotel mit seinen luxuriösen Zimmern und […]
Der dänische Gastro-Unternehmer Claus Meyer hat in Boliviens Hauptstadt La Paz ein Feinschmecker-Restaurant eröffnet, dessen Küche nur mit einheimischen Produkten aufwartet und mit Küchenpersonal, das sich aus sozial benachteiligten Jugendlichen rekrutiert. Die „planet e.“-Dokumentation „Rezepte der Zukunft – Kochen für ein besseres Leben“ stellt das Projekt am Sonntag, 25. Oktober 2015, 14.35 Uhr, im ZDF […]
Golf, Natur und Wellness In einem Hotel Usedom verbindet sich die Historie mit der Moderne, hinzukommen einzigartige Golfangebote in der scheinbar unberührten Natur und nachhaltige Erholung und Entspannung in den Wellnessbereichen. Dass ein Teil der malerischen Insel zu Polen gehört, fällt einem Urlauber in einem Hotel Usedom nicht auf. Abwechslungsreiche Freizeitgestaltungen werden geboten. Vom Green […]
Auf Verpackungen von Lebensmitteln finden Verbraucher oft Aufdrucke wie ?Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern?, ?ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe?, ?ohne Geschmacksverstärker?. Diese Kennzeichnung von Geschmacksverstärkern ist nicht leicht zu verstehen und nur wenige Verbraucher wissen, dass Glutamat natürlicher Bestandteil eiweißhaltiger Lebensmittel ist. Die Lebensmittelexperten von TÜV SÜD erklären die derzeitigen Kennzeichnungsregeln und erläutern, warum der Anspruch ?frei von […]
100 Aussteller trafen auf 10.480 Besucher
Ob am Party-Buffet oder beim festlichen Empfang, Fingerfood ist kalt oder warm ein richtiger Renner. Die Appetithäppchen sind nicht nur praktisch zu essen, sondern in einer großen Auswahl auch überaus vielfältig und individuell zuzubereiten. Die unterschiedlichsten Snackvariationen lassen sich mit Fingerfood- und Schaschlikspießen ebenso variantenreich zubereiten und anbieten wie in Fingerfood-Schalen. Einfache und aufwändige Speisen […]
Worldhotels hat Daniel Stenbäck, CEO und Managing Director der Gothia Towers in Göteburg, mit dem Leadership Award 2015 ausgezeichnet. Geoff Andrew, COO von Worldhotels, präsentierte die Auszeichnung bei der diesjährigen Leadership Conference in Chicago im US-Bundesstaat Illinois. In seiner Rede lobte Andrew Stenbäcks beispielhaften Führungsstil, den Mitarbeiter als anspruchsvoll und gleichzeitig motivierend für den einzelnen […]
Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)
Der Spezialist für Sandwiches wächst in Deutschland gesund und strukturiert. Das zeigt sich in steigenden Umsätzen in den letzten fünf Jahren, 6 Prozent Umsatzplus 2015, einer sehr guten Ertragslage für die Partner sowie steigender Nachfrage nach Lizenzen. 2015 wurde die 600-Restaurant-Marke durchbrochen, gerade ist man bei 610 Restaurants und ca. 6100 Mitarbeitern angekommen. Laut dem […]
Am 28. September 2015 präsentierten sich Vertreter des Hamburger Automaten-Verbands und der Deutschen Automatenwirtschaft auf dem 11. Branchentreff der norddeutschen DEHOGA Landesverbände in der Altonaer Fischauktionshalle mit einem Entertainmentstand. Gundolf Aubke, Vorsitzender des Hamburger Automaten-Verbandes e. V., Thomas Kießling, Vorsitzender des Fachverbands Gastronomieaufsteller im Bundesverband Automatenunternehmer e. V., Mark-André Werbeck, CROWN Technologies GmbH, Dirk Lamprecht, […]
Zum ersten Mal rief Wines of Portugal in diesem Jahr private Weinliebhaber dazu auf, in einem Online-Voting ein portugiesisches Restaurant sowie einen Weinhändler zu küren, dessen Engagement für portugiesische Weine überdurchschnittlich ist. Vom 26. August bis 1. Oktober nahmen mehr als 600 Kunden, Fans und Freunde der Kandidaten an den Abstimmungen teil. Neben der Auszeichnung […]
Knapp 150 geladene Gäste kamen trotz der Kurzfristigkeit der Veranstaltung gestern Abend um 18 Uhr zur Vernissage der Ausstellung ?Werdet Brüder“ bei Henkell & Co. in Wiesbaden. Nach der Begrüßung von Dr. Andreas Brokemper, Sprecher der Geschäftsführung von Henkell & Co. (auf dem Bild links), leitete der ausstellende Künstler Prof. Enno-Ilka Uhde (auf dem Bild […]
Der Bewusstseinswandel bei Ernährungsfragen ist für Dussmann Service als einer der größten Dienstleister im Bereich Catering ein wichtiger Impulsgeber. Darüber hinaus bilden die Grundlagen des unternehmerischen Handelns die Selbstverpflichtung, soziale Verantwortung zu übernehmen, auf hohe Dienstleistungsqualität und den Schutz unserer Umwelt zu achten sowie wirtschaftlich nachhaltig zu agieren. Dussmann Service vergrößert daher kontinuierlich sein Angebot […]
Knapp eineinhalb Autostunden südöstlich von München und nur 15 Minuten entfernt vom Salzburger Marktplatz, eingebettet zwischen dem Weltkulturerbe der Mozartstadt auf österreichischer und dem Nationalpark Berchtesgaden auf deutscher Seite, entsteht in der oberbayerischen Gemeinde Piding ein neues Budget-Hotel mit 90 Zimmern und innovativem Einrichtungskonzept. Hier können die Gäste ab Winter 2016 nicht nur ihre Zimmer […]
So wird die neue Pizzaofen-Serie „Bello“ mit vollständiger Edelstahl-Backkammer vorgestellt, neue Pizzaöfen in Gas-Version und ein erweitertes Geräteprogramm aus den Bereichen Crepé, Salamander, PanCake und Teigmixern. Durch die in Kürze stattfindende Neueröffnung des neuen, modernen Produktionswerkes in Izmir sind die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft bereits gestellt. Erweiterte Produktionskapazitäten, Lagermöglichkeiten und ein innovativer Showroom werden […]
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im August 2015 real 1,7 % und nominal 4,3 % mehr um als im August 2014. Im Vergleich zum Vormonat war der Umsatz im Gastgewerbe im August 2015 kalender- und saisonbereinigt real um 0,4 % und nominal um 0,1 % niedriger. Die Beherbergung setzte real 2,6 % und […]
