Angesichts der heftigen Kritik an der Ausbildung im Gastgewerbe nimmt der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) die Betriebe in die Pflicht. „Wer ausbildet, trägt Verantwortung dafür, dass die Jugendlichen das lernen, was sie für ihre Prüfungen und für ihr späteres Berufsleben brauchen“, heißt es in einer Erklärung des DEHOGA-Bundesverbandes und der Landesverbände. Die Erklärung „Gute […]
Die Zubereitungszeit vieler Mahlzeiten dauert für die Mehrheit der Endverbraucher heutzutage nicht länger als ein schneller Griff ins Supermarktregal. Vorverpackte Lebensmittel oder „ready to eat“-Speisen werden vermehrt gekauft, weil es im modernen Alltag oftmals gar nicht mehr möglich ist mehrere Stunden für die Zubereitung vollwertiger Gerichte aufzuwenden. Die „ready to eat“ Mahlzeiten erscheinen verlockend praktisch, […]
Mit einer Konvertierung von 19 % konnte die aktuelle Online-Marketing-Winterkampagne der Region Bregenzerwald das Vorjahresergebnis noch einmal um drei Prozentpunkte übertreffen. „Heuer haben alle Faktoren optimal zusammengespielt – zum einen die guten Schneeverhältnisse und der starke Schweizer Franken, zum anderen eine optimale Kampagnenstrategie und die verbesserte Landingpage. Dass schlussendlich aber jeder fünfte Besucher unserer Landingpage […]
Bremen, März 2015. Herzhafte Gerichte, pikante Snacks und exotische Soßen – Chutney eröffnet heute in der Waterfront und bietet ab sofort würzige Speisen und frische Lassis an. Das Besondere: Alle Gerichte sind frei von Glutamat und sonstigen Geschmackverstärkern und werden mit original indischen Zutaten direkt vor den Augen der Kunden zubereitet. Eine vegetarische Linie ergänzt […]
Besondere Designermöbel in all ihrer Schönheit genießen, das ging bisher meist nur in außergewöhnlichen Hotels und nicht in den eigenen vier Wänden. Doch ibis Styles will so vielen Menschen wie möglich die Welt des Designs eröffnen. Bei der Aktion „Capture ibis Styles“ können Teilnehmer die neuesten Kreationen von Designern wie Keith Haring, Ron Arad, Xavier […]
Die Enchilada-Unternehmensgruppe setzt ihren Erfolgskurs fort und wächst auch 2014 deutlich zweistellig. Der Systemgastronomie-Anbieter steigerte seinen Umsatz um 21,1 Prozent im Geschäftsjahr 2014 auf 111,3 Millionen Euro (2013: 91,9 Millionen Euro) und hat erstmals in der Unternehmensgeschichte die Umsatzschwelle von 100 Millionen Euro übersprungen. Den Großteil der Umsätze erlöste die Gruppe im Heimatmarkt: In Deutschland […]
Keine Chance für Stress und Erschöpfung: Im Hotel AVIVA im oberösterreichischen Mühlviertel können Gäste ab sofort ihre innere Flamme wieder entfachen. Wer sich nach dem Winter müde und antriebslos fühlt, kommt mithilfe eines individuell abgestimmten Fitness-, Wellness- und Ernährungsplans wieder in Schwung. Dabei analysieren die hoteleigenen Vitaltrainer den aktuellen Gesundheitszustand des Gastes und beraten ihn […]
– Untersuchung des Verbrauchermagazins Vergleich.org: So hilfreich sind Hotel-Vergleichsportale wirklich – Auswertung von mehr als 100 Suchanfragen zeigt: KAYAK findet die besten Preise, Discavo schneidet schlecht ab – Verbraucher müssen mindestens 2 Portale nutzen, um günstig zu buchen 42% aller Reisen werden heutzutage online gebucht. Wer ein Hotel sucht, der will in der Regel das […]
Für die dritte mobile Generation hat Vectron modernste Technologie mit 25-jähriger Marktkenntnis kombiniert. Herausgekommen ist ein qualitativ hochwertiges und zuverlässiges Kassensystem, das viele Vorteile bietet: das robuste Gehäuse ist komplett wasserdicht, leicht sowie enorm kratz- und stoßfest – dadurch bietet die POS MobilePro III hervorragende Bruchsicherheit und ist vor allem komplett wasserdicht. Wie bei den […]
Der Countdown läuft: Ab 30. März 2015 werden Buchungen für Aufenthalte im neuen Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa, Mauritius entgegengenommen. Mitte April beginnt unter dem Management von Shangri-La Hotels and Resorts die umfassende Renovierung. Erste Gäste begrüßt das Luxusresort ab 1. November 2015. Rund 45 Minuten vom Flughafen entfernt liegt das Fünf-Sterne-Resort an der […]
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Januar 2015 real 1,7 % und nominal 4,2 % mehr um als im Januar 2014. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat der Umsatz im Gastgewerbe im Januar 2015 kalender- und saisonbereinigt real um 0,2 % höher und nominal genauso hoch. Die […]
Der Dachverband Die Deutsche Automatenwirtschaft e.V. sieht die Forderungen der Drogenbeauftragten der Bundesregierung, Marlene Mortler (CSU), und der Landeskoordinierungsstelle Glücksspielsucht in Nordrhein-Westfalen nach einem kompletten Verbot von Geldspielautomaten in Gaststätten kritisch und wenig zielführend im Sinne eines wirksamen Spieler- und Jugendschutzes. Gleichzeitig fordert der Dachverband einen wirksamen Vollzug der Behörden gegen Scheingastronomie und unkontrollierte Café […]
Das Shangri-La Hotel, At The Shard, London gehört dieses Jahr zu den Preisträgern des Connoisseur Circle Hospitality Awards 2015. Diesen renommierten Preis vergibt das Premium-Reisemagazin seit 2013 im Rahmen der ITB in Berlin. In der Kategorie „Design Hotel“ konnte das im Mai 2014 neu eröffnete Hotel die Jury, bestehend aus Geschäftsführern internationaler Konzerne, Vielreisenden und […]
Hamburg, 13. März 2015. Das Museumsschiff „Cap San Diego“ an der Überseebrücke wird am 9. Mai 2015 mit einer traditionellen Schiffstaufe für eine Nacht in „Cap San Disco“ umbenannt. Wie in den Jahren zuvor findet auf dem ehemaligen Stückgutschiff zum Hamburger Hafengeburtstag die Party „CAP SAN DISCO @ Cap San Diego“ statt. Feiern auf vier […]
Mit strahlenden Gesichtern nahmen beim diesjährigen Frühlingsball der DEHOGA im festlichen Ambiente des Pullman Aachen Quellenhof der Hotelfachmann Dominik Puhl aus dem Novotel Aachen City sowie Koch Rico Arndt und Restaurantfachfrau Natascha Gruber, beide aus dem Quellenhof, ihre Geschenke als Sieger des Wettbewerbs auf der Bühne entgegen. Darüber hinaus belegten Viviane Schickle den zweiten Platz […]
Die Gründerin Yvonne Reichelt ist mit Ihrem Unternehmen PALONEO auf dem Erfolgskurs ganz vorne mit dabei (www.paloneo.de). Die bisher angebotene Dinobeere für Kinder und das Pendant für Erwachsene, die Genussbeere, kommen mit der Geschmacksrichtung „Aronia-Kokos“ bereits gut auf Messen wie der aktiv+vital oder der BioFach an. Auch Endverbraucher wissen die zuckerfreien, natürlichen Köstlichkeiten zu schätzen […]
Die Sonne strahlte vom Himmel – und mehrere tausend Besucher nutzten das schöne Wetter für einen Abstecher auf die neunte Wein- und Delikatessenmesse München. Sie sorgten für einen regelrechten Besucheransturm – ein Rekordergebnis für die Messe. Bis in die späten Nachmittagsstunden bildeten sich lange Schlangen an der Kasse. Waren sie einmal im Ausstellerbereich der Messe, […]
Unser Gästehaus Amort liegt in ruhiger Lage auf 800m Höhe mit herrlichem Blick auf die Bergwelt von Ramsau und Berchtesgaden. Watzmann , Hochkalter, Steinberg oder die Reiteralpe liegen direkt vor der Türe. Freundliche, geräumige Ferienwohnung / Gästezimmer mit Balkon und gemütlichen Aufenthaltsraum erwarten Sie. Gute Autozufahrt, Parkmöglichkeit direkt am Haus, nächste Bushaltestelle nur 1 Gehminute […]
Der Jungwinzerwettbewerb „Die junge Südpfalz – da wächst was nach!“ von Südlichen Weinstrasse e.V. – Pfalz präsentiert sich mit 14 Talenten auf der ProWein vom 15.-17. März 2015 – der internationalen Wein- und Spirituosenmesse in Düsseldorf. Bereits zum dritten Mal zeigen sich die Jungwinzertalente auf der Fachmesse und sorgen für Aufmerksamkeit. Auf 45 Quadratmetern in […]
Am 04.05.2015 stehen die Gesamt- und Sortensieger der „Jungen Südpfalz – da wächst was nach!“ 2015/2016 fest. Die Preisverleihung wird bei einem Mitglied der Südpfalz Connexion, Weingut Gies-Düppel, in Birkweiler stattfinden. Erstmalig wird die Finalprobe und Verleihung zu einem „Tasting-Event“ der SÜW. Es bleibt spannend: 13 neue Talente dürfen der Siegergruppe dieses Jahr beitreten. 7 […]
