Coco Bodu Hithi holt Michelin Sterneköche auf die Malediven – Gourmetevents zum Genießen und Lernen

Für die beiden kulinarischen Festivals Ende Februar und Ende März lädt Coco Bodu Hithi renommierte Michelin Sterneköche und Kulinarik-Experten ein, die nicht nur Gäste mit ihren kulinarischen Kreationen erfreuen werden, sondern auch noch Kochkurse und verschiedene Vorführungen anbieten. Neben den Sterneköchen Frédéric Doucet, Nigel Haworth und Andrew Pern, werden Aktar Islam und Rogers Benham auf […]

Neu: „Welldiana“ by Aldiana

Oberursel/Bad Soden (Hasselkus PR – 19. Februar 2015 ). Der Qualitätsclubanbieter Aldiana hat seit Kurzem in sieben von zehn Anlagen auf das ganzheitliche Wellnesskonzept „Welldiana“ umgestellt. „Welldiana“ wurde in Zusammenarbeit mit dem deutschen renommierten Kosmetikunternehmen BABOR entwickelt und basiert auf der taoistischen Fünf-Elemente-Lehre. Das Konzept garantiert bei individuell abgestimmten Behandlungen inneres Gleichgewicht und absolute Entspannung. […]

Von Trinkgeld-Erpressung kann hierzulande nicht die Rede sein

Gestern las ich einen spannenden Bericht auf Süddeutsche.de mit dem Titel „Die Trinkgeld-Erpressung“. Im Wesentlichen ging es darum, dass der Gast in Amerika inzwischen angehalten wird, bis zu 30% Trinkgeld zu geben, bei weniger als 20% wird von sehr unfreundlichen Reaktionen des Servicepersonals berichtet. Für ein Beispiel boshafter Rache von Hotelmitarbeitern wurde auf die Geschichte […]

Drei Jahre Porno in Flaschen

3 Jahre Porno in Flaschen! Waldmeister verführt Feige (Hamburg) Ein Porno in Flaschen? Was soll das sein? Ganz einfach: Ein Fruchtlikör mit Umdrehun-gen. Und wie entsteht sowas? Genau so: Indem zwei Hamburger Jungs auf dem Kiez in Hamburg-St. Pauli einen Grund zum Feiern hatten. Wenn dann aus dem Duo ein Trio wird, entsteht aus einer […]

Investieren leicht gemacht: Leasinglösungen für Gastronomie und Hotellerie / ALBIS HiTec Leasing AG ist Aussteller auf der INTERNORGA 2015 (FOTO)

Die ALBIS HiTec Leasing AG nimmt vom 13. – 18. März 2015 als Aussteller auf der INTERNORGA teil. In Halle B2 / Stand 300A präsentiert der Finanzierungsspezialist seine Leasingkonzepte für die Gastronomie- und Hotelbranche. Der Bereich Gastronomie- und Großküchentechnik gehört seit mehr als 15 Jahren zum Kerngeschäft der ALBIS HiTec Leasing AG. Das Spektrum der […]

Innovative Konzepte für den Außer-Haus Markt

Unter dem Motto „Fresh Preparing“ präsentiert NordCap dem Fachpublikum auf der diesjährigen Internorga ein speziell auf den gesamten Snack-Markt abgestimmtes Produktfolio – ideal für den Einsatz in Tankstellen, Bäckereien oder Gastronomie- Betrieben. „Im Fokus stehen innovative Wärme- und Kombinationsvitrinen für täglich wechselnde Snackvariationen. Ob das neue, steuerbare Klimasystem, die leichte Bedienbarkeit, die flexiblen Einsatzmöglichkeiten oder […]

Ostern 2015 im Van der Valk Spreewald Parkhotel

Rund um die Ostertage finden im Van der Valk Spreewald Parkhotel wieder interessante Veranstaltungen statt. Los geht es am Samstag, dem 4. April 2015, mit dem großen Osterfeuer. Zwischen 19.00 und 23.00 Uhr können die Gäste mit dem Tanz um das Feuer die bösen Geister vertreiben, wie die Tradition es vorsieht. Es gibt ein Grillbuffet, […]

Belvita Wellnesshotels in Südtriol – Ein Garantie für einen erholsamen Urlaub

Suchen Sie für sich und Ihre Liebsten ein einzigartiges Wellnesshotel in Südtirol, dann sind Sie hier genau richtig. Die Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol bieten eine besondere und individuelle Form des Wellness Urlaubs auf höchstem Niveau an, das einen hohen Qualitätsstandard entspricht. Dabei können Sie aus den 30 schönsten Belvita Wellnesshotels in Südtirol ihr passende Unterkunft […]

Ein Traditionshotel inmitten der Alpine Kurstadt Meran – Das Hotel Europa Splendid

Ein idealer Ort für Kultur- und Freizeitaktivitäten Mitten im Zentrum von Meran liegt das 3 Sterne Stadthotel Europa Splendid. Das Hotel zeichnet sich durch seinen charmanten Jungendstil, seinen alpinen Kochkünsten, seinen Oasen der Entspannung und den zahlreichen Kultur- und Freizeitaktivitäten aus. Durch die hervorragende direkte Lage in der alpine Kurstadt Meran kommt man wunderbar zur […]

Street Food Collection by Kofler & Kompanie

Berlin, 16. Februar 2015 | In den pulsierenden Metropolen Palermo, Istanbul und Bangkok feiern „Foodies“ die Vielfalt, die Frische und den Ideenreichtum der Straßenküche. Als Pulsgeber im Bereich Catering hat sich Kofler & Kompanie von diesen internationalen Hot-Spots inspirieren lassen, um eine eigenständige Food-Kollektion zu entwickeln, die das Beste vom Besten der weltweiten Street-Food-Szene neu […]

Kaffeemaschinenhersteller Dalla Corte stattet Café Lounge der „Mein Schiff 3“ und „Mein Schiff 4“ aus

Hamburg, 18. Februar 2015 – Gäste der im Sommer 2014 vom Stapel gelaufenen „Mein Schiff 3“ und der „Mein Schiff 4“, die im Sommer 2015 ihre Jungfernfahrt antreten wird, können sich während ihrer Kreuzfahrtreise auf erstklassigen Kaffeegenuss verlassen. TUI Cruises hat sich bei der Ausstattung der Café Lounge beider Kreuzfahrtschiffe für das Siebträgermodell dc pro […]

easybooking bringt den Preisvergleich direkt auf die Vermieter-Website – BILD

Der Preis ist der wichtigste Parameter bei Onlinebuchungen, nicht einmal die Bewertung kann da mithalten. Genau diese Schnäppchenjäger-Mentalität spielt Trivago, Google Hotelfinder, Tripadvisor, Holidaycheck & Co in die Hände: Wie Geizhals und Idealo im E-Commerce zeigen diese Preissuchmaschinen übersichtlich an, in welcher Buchungsplattform das gleiche Zimmer am günstigsten ist. Für die Gastgeber ist das weniger […]

Rekordergebnisse 2014 dank neuer Strategie der Gruppe und dynamischer Konjunktur in Schlüsselmärkten (FOTO)

– Umsatzanstieg: +3,8% auf 5.454 Mio. EUR (auf vergleichbarer Basis[1]) – Hoher freier Cashflow aus der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit: 304 Mio. EUR – Verbessertes EBIT: +11,7% auf 602 Mio. EUR (auf vergleichbarer Basis) – Ergebnis vor Steuern und Sondereffekten: +22,1% auf 578 Mio. EUR (auf vergleichbarer Basis) – Nettoergebnis: 223 Mio. EUR: + 77% – Dividende […]

Gastgewerbeumsatz im Dezember 2014 real um 0,1 % gestiegen

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Dezember 2014 real 0,1 % und nominal 2,5 % mehr um als im Dezember 2013. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, lag der Umsatz im Gastgewerbe im Dezember 2014 im Vergleich zum Vormonat kalender- und saisonbereinigt real um 1,1 % und nominal um 0,8 % niedriger. […]

DIETMAR SCHUSTER – IBIS AUGSBURG HAUPTBAHNHOF UNTER NEUER FÜHRUNG

Augsburg, 6. Februar 2015 – Mit Dietmar Schuster besitzt das Hotel ibis Augsburg Hauptbahnhof einen neuen Direktor, der reichlich Erfahrung mit frischem Elan vereint – und der ein richtiges ibis „Eigengewächs“ ist. Der 35jährige Hotelfachmann war vor seinem Wechsel in die bayerisch-schwäbische Hauptstadt in Nürnberg tätig, wo er als Direktionsassistent zweier ibis-Hotels agierte. In gleicher […]

igloöffnet »Pop-Up Restaurant« in Deutschland und erzielt offiziell den Weltrekord im Servieren von Probierportionen an einem Tag

»Gerührt & Verführt« heißt es seit kurzem bei iglo. Dahinter steht eine neue Produktreihe von Pfannengerichten, die Restaurantqualität für zu Hause verspricht. Um den Beweis dafür anzutreten, organisierte der Tiefkühlprodukthersteller im Elbe-Einkaufszentrum in Hamburg, am »Tag der Liebenden«, dem Valentinstag am 14. Februar 2015, nicht nur ein Single-Kochdating-Event mit TV-Koch Nelson Müller und der aktuellen […]

Vegetarische Geheimwaffen: von Avocado bis Quinoa – Gesund in den Frühling mit Gourmet-Cuisine im TIAN München

Leichte Frühlingsküche Direkt am Viktualienmarkt gelegen können Gäste im TIAN München in eine neue, faszinierende Welt der kreativen vegetarischen Küche ohne Fisch und Fleisch eintauchen. Gerade nach den trüben Wintermonaten und der Feiertage zum Jahreswechsel sehnt sich der Körper nach gesundem und abwechslungsreichem Essen. Christoph Mezger, Chef de Cuisine im TIAN München ist es besonders […]