Was man im Gehen so alles erleben kann, das zeigt auf eindrucksvolle Weise der brandneue Katalog „Österreichs Wanderdörfer 2015″. Die Vielfalt der vorgestellten Routen aus insgesamt 44 Wanderregionen ist schier endlos und reicht von kurzen, gemütlichen Rundwanderungen bis zum sportlich anspruchsvollen, hochalpinen Weitwanderweg, der selbst ambitionierte Wanderer mehrere Tage lang „auf Touren“ bringt. Die Welt […]
„Tina Pfaffmann ist wie die Heisenberg’sche Unschärferelation in der Physik: Man weiß eigentlich nie genau, wo sie diesmal steht. Mal ist ihr Muskateller mit null Gramm Restzucker der trockenste Wein in ihrem Sortiment, ein Jahr später mit 22 Gramm Restzucker pro Liter genau das Gegenteil“, erklärte Hoteldirektor Walter Sosul. So stimmte die staatlich geprüfte Sommelière […]
Nach der Begrüßung ehrte der Vorstandsvorsitzende vom Förderverein Kinder- und Jugendhospiz Düsseldorf e.V. Norbert Hüsson besonders die ehrenamtliche Helferin Suzanne Wagener für ihre zehn Jahre währende Unterstützung. Danach konnten sich die Gäste am variantenreichen Vorspeisen-Buffet stärken. Vor dem Hauptgang unterhielt der bekannte Moderator Manni Breuckmann mit Anekdoten aus seinem Leben und amüsierte mit Auszügen aus […]
Der 35jährige Koch aus Leidenschaft wurde in Bilbao geboren, wuchs aber in Leverkusen auf. Bereits in seiner Kindheit wurde sein Kochtalent entdeckt. „Da Mathe mir nicht so lag, habe ich Hauswirtschaft gewählt. Meine Lehrerin erkannte meine Begabung und hat mich auch davon überzeugt“, erinnert sich Sascha Kossmann mit einem Lächeln. So absolvierte er seine Ausbildung […]
Sperrfrist: 02.02.2015 20:00 Bitte beachten Sie, dass diese Meldung erst nach Ablauf der Sperrfrist zur Veröffentlichung freigegeben ist. Die Preisträger: Rolf Seelige-Steinhoff (Seetel Hotels, Ostseebad Heringsdorf) / „Special Award“ für Horst Schulze (Capella Hotel Group, Atlanta, USA) Die AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) zeichnet am 2. Februar 2015 in Berlin den „Hotelier […]
DEHOGA-Präsident Ernst Fischer hat zu Weltoffenheit und Toleranz aufgerufen: „Wir haben definitiv keine Probleme mit ausländischen Mitbürgern oder Gästen“, sagte Fischer beim Deutschen Hotelkongress 2015 der AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und der Conference Group (beide dfv Mediengruppe) am Montag, 2. Februar, in Berlin. „Wir als Vertreter der Tourismuswirtschaft müssen in diesen Wochen und […]
Bundesernährungsminister Christian Schmidt hat am Sonntag gemeinsam mit dem Kölner Oberbürgermeister Jürgen Roters die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln eröffnet. Bis Mittwoch werden sich rund 35.000 Fachleute aus 130 Ländern darüber informieren, was die Süßwarenbranche bewegt. Mit über 1.500 Ausstellern aus 65 Ländern ist die ISM die weltweit größte Fachmesse für Süßwaren und Knabberartikel. „Die […]
Der 35-jährige folgt in seiner Position auf Sandra Epper, die das Park Inn by Radisson Düsseldorf Süd seit Januar 2012 geleitet hatte. Mit hoher Motivation stellt sich Schmidt seiner neuen Aufgabe als Resident Manager: „Gemeinsam mit dem Team möchte ich die gute Position des Park Inn by Radisson Düsseldorf Süd am Markt weiter ausbauen und […]
Gleitsmann war zuletzt als Direktionsassistent im Hotel & Restaurant Sonnenhof in Dietzenbach tätig, wo er unter anderem die Bereiche Hotel, Sales und Marketing verantwortete. Seine beruflichen Stationen davor führten ihn u.a. nach Sylt und Spanien, daneben konnte er, trotz einem Jahr Verkürzung, den Titel des „zweitbesten Hotelfachabschlusses der Region Nordfriesland 2010“ sowie ein Stipendiat in […]
Das 4-Sterne-Superior Hotel KOLLERs am Millstätter See ist der Inbegriff eines Wellnesshotels. Hier kann man auf höchstem Niveau entspannen und das Leben in vollen Zügen genießen. Das fanden auch die zahlreichen Gäste, die auf dem beliebtesten Online-Bewertungsportal für Hotels (HolidayCheck.de) ihre Noten und Kommentare abgegeben haben. Das Ergebnis: KOLLERs Hotel wurde mit der begehrtesten und […]
In Lana trifft die kulinarische Tradition Mitteleuropas auf die italienische Liebe zum guten Essen. Das Ergebnis sind eine überdurchschnittlich gute Gastronomie und regelmäßige Genussfeste – von den Blütenfesttagen und den Wildkräuterwochen im Frühling bis zu den Kastanientagen „Keschtnriggl“ im Herbst. Die köstlichen Veranstaltungen von Lana & Umgebung machen die regionale Vielfalt, das hohe kulinarische Niveau […]
Stadtbesichtigung mal anders: Die Destination Portorož und Piran an der slowenischen Adriaküste lädt ihre Besucher zur Schnitzeljagd. Eine erste Route durch das historische Piran ist gesetzt, weitere Wege mit Stationen in Portorož und dem grünen Hinterland sind für die Zukunft angedacht. Die Touristeninformationen beider Orte halten ab sofort Fragebögen in deutscher Sprache für die Gäste […]
Wenn die Tange schon länger werden und die Sonne die volle Kraft zeigt, dann ist Skifahren zu Ostern angesagt. Sölden ist eines der schneesichersten Skigebiete der Alpen und bietet Skivergnügen bis Anfang Mai. Aufgrund der Höhenlage des Skiareals und der beiden Gletscher kann man hier in den Osterferien noch Pulverschnee genießen. Skiurlaub Ostern Sölden Nicht […]
Erholung im Romantikhotel Weisses Kreuz Lassen Sie Ihre Seele im schönen Romantikhotel bei Burgeis baumeln! Hier tauchen Sie ein, in eine Welt voller Ruhe und Erlebnisse im Herzen von Südtirol. Lassen Sie sich mit Beautyprodukten aus der Region verwöhnen. Sportler kommen ebenfalls auf ihre Kosten, denn sie haben zu jeder Jahreszeit die Möglichkeit ihren Urlaub […]
Die Einzelhandelsspezialisten von AENGEVELT siedeln die zur englischen Mitchells & Butlers-Gruppe gehörende Gastronomiekette „ALEX“ im Rahmen ihrer Unternehmensexpansion neu in Düsseldorf an und vermitteln dazu einen Mietvertragsabschluss über die ehemaligen Monkey´s-Restaurant-Flächen in dem Bürokomplex „Graf-Adolf-Platz 15“ (GAP 15) in unmittelbarer Nähe zur „Kö“. Das Unternehmen wird hier zunächst zwei verschiedene Gastronomiekonzepte eröffnen, ein drittes ist […]
Bad Reichenhall, 27.01.2015. Wie wird man Chef? Wie wichtig ist Networking? Und welchen Fettnapf sollte man auf dem Karriereweg aussparen? Diese und ähnliche Fragen erörtern Führungskräfte der Steigenberger Hotels AG gemeinsam mit Schülern und Studierenden der Steigenberger Akademie in Bad Reichenhall. Bereits zum dritten Mal führt die Steigenberger Hotelgruppe gemeinsam mit der Steigenberger Akademie ein […]
Ein winterlicher Spaziergang tut nicht nur der Seele gut, frische Luft ist schließlich gesund. Sie macht aber ebenso hungrig, weshalb man sich nach einer ausgiebigen Wanderung gerne an einer wärmenden Stärkung erfreut. Im Düsseldorfer Medienhafen ergeben sich zahlreiche Möglichkeiten, um sich nach einem entspannenden Spaziergang mit einer herzhaften Mahlzeit verwöhnen zu lassen. Das Restaurant Shabby […]
Es war eine prachtvolle Gala und eine Hommage an die außerordentlichen KochkünstlerInnen und GastgeberInnen des Landes: In der historischen Reithalle von Schloss Grafenegg wurden gestern Abend die besten Wirtinnen und Wirte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur prämiert. Die begehrten Trophäen überreichten Landeshauptmann Dr. Erwin Pröll und Tourismuslandesrätin Dr.in Petra Bohuslav, der Titel „Top-Wirt des Jahres 2015″ ging […]
Gemäß der Devise, dass jeder Mensch in der Lage ist, etwas Sinnvolles für die Umwelt zu tun, hat sich das beliebte Wiener Innenstadt-Hotel dazu entschlossen, ab sofort alle Tagungen, Konferenzen und Veranstaltungen im Hotel „grün“ und CO2 kompensiert durchzuführen. Als Träger des Österreichischen Umweltzeichens und mit dem Umweltmanagementsystem ISO 14001 zertifiziert, setzt das Steigenberger Hotel […]
