PULLMAN COLOGNE: DIE TALENTSCHMIEDE FÜR DAS TOP-MANAGEMENT

Nach nur 16 Monaten in dem Haus der Kölner Spitzenhotellerie konnte sich der gebürtige Berliner mit finnischen Wurzeln über eine Beförderung zum Hotel-Manager des MGallery Hotel Continental Zürich freuen. Der 36jährige Hotelfachmann absolvierte seine Ausbildung im berühmten Hotel Adlon, um über verschiedene Stationen im In- und Ausland schließlich das Team der Hofburg des Kölner Dreigestirns […]

Weinseeliger Genuss im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld – Echtes Traarer Weingelee aus eigenen Trauben sorgt für Gaumenfreuden

Stolz konnten die fleißigen Pflücker nach einem Nachmittag auf liebevoll sortierte knapp 90 Kilogramm Trauben von 99 Rebstöcken blicken. „Für die Qualität war vor allem der warme Spätsommer entscheidend: Die Trauben sind gut gereift und so gesund, dass ihnen im Moment selbst Regen wenig anhaben kann“, erklärt die staatlich geprüfte Sommelière und Goldmundschenkin Martina Hocke. […]

ITB Academy: Gebündeltes Fachwissen on- und offline

ITB Berlin stellt neuestes Angebot an Webinaren und Workshops vor – ITB Academy behandelt Themen wie EU-Förderung, Social Media und Pink Tourism Als weltweit größte Fachmesse der Reise-Industrie gilt die ITB Berlin als wahrer Think Tank der Branche. Nicht nur während der Veranstaltungstage im März, sondern auch im Laufe des Jahres bietet die Messe im […]

Hotelmarkt FFM: China mit Kurs auf Mainhattan / Deloitte berichtet neue Rekordübernachtungszahlen

Die Nachfrage am Frankfurter Hotelmarkt erwies sich in den letzten Jahren als außerordentlich positiv. Sowohl die Ankunfts- als auch die Übernachtungszahlen erreichten mit 4,3 bzw. 7,1 Millionen in 2012 ein bislang unerreichtes Hoch. Insbesondere China mit einer Steigerungsrate von zuletzt über 20 Prozent nimmt verstärkt Kurs auf die Mainmetropole. Die Tourismusbranche konnte diesen Trend im […]

33 Azubis beim Accor „Welcome Day 2013“

„Sie haben bei der Wahl Ihrer Ausbildung und Ihres Arbeitgebers die richtige Entscheidung getroffen, denn: In der Hotellerie erhalten Sie ein Fundament, das Ihnen neben viel Wissen auch höchstmögliche Flexibilität auf Ihrem beruflichen Weg vermittelt. Und Accor als weltweit führende Hotelgruppe (www.accorhotels.com) bietet Ihnen optimale Förderung und immense Chancen, die Sie nur nutzen müssen“. Die […]

Die heilende Kraft der Elemente

Chakrenlehre im Spa: Ab sofort bietet das Thermenhotel Karawankenhof in Warmbad-Villach in Kärnten seinen Gästen ein neues Spa-Special für alle Sinne. Das dreitägige Arrangement wurde von Spa-Leiterin Maria Gertrud Wagner konzipiert und setzt seinen Fokus auf das Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele. Mit Energy-Cube, Shiatsu-Massagestuhl, Hydromassage sowie einer Kombination aus Farbenlehre, Licht- und Musiktherapie […]

alltours steigert Umsatz auf 1,45 Mrd. Euro und schickt erstmals mehr als 1,8 Mio. Gäste pro Jahr in den Urlaub (BILD)

Die zur alltours Unternehmensgruppe gehörenden Reiseveranstalter alltours und byebye werden das Geschäftsjahr 2012/2013 (1. Nov. bis 31. Okt.) mit über dem Durchschnitt liegenden Zuwachsraten abschließen. Die Zahl der Gäste erhöht sich in 2012/2013 um rund 3,5% auf erstmals über 1,8 Mio. (Vorjahr: 1,75 Mio.). Die Umsätze steigen um rund 4% auf 1,45 Mrd. Euro (1,4 […]

Accor Welcome Day in Hamburg – Kick off mit Herz

Kick-off mit Herz: 17 Hotels begrüßen 72 Azubis „Auf zu neuen Ufern der Gastfreundschaft“ ist das Motto des heutigen Accor Welcome Days, das die erfahrenen Hoteliers den „Newcomern“ heute live vorgelebt haben. Im Novotel Hamburg Alster begrüßte Jochen Fuchs, Platzbotschafter für 16 Hamburger Accor Hotels, 72 Azubis aus Hamburg, Bremen, Hannover, Schwerin und Hildesheim herzlich […]

Familienurlaub mit Hund in Bayern

Mittelgroß, glattes oder welliges Haar, es gibt ihn in den Farben Gold oder Creme – die Rede ist von der Hunderasse Golden Retriever. Ursprünglich wurde diese Rasse als Jagdhund gezüchtet, hauptsächlich für die Entenjagd. Man setzt ihn ein, um geschossene Vögel direkt nach dem Schuss zu apportieren, also zurückzubringen (engl. to retrieve). Besonders gerne holt […]

Hunde-Training in Bayern die Färtenarbeit

Jeder Hund, ob klein oder groß, jung oder alt, eignet sich für die Fährtenarbeit. Der Hund sucht mit Hilfe seiner hochempfindlichen Nase eine Fährte ab, wofür auch der Begriff Nasenarbeit gebraucht wird. Bei der Fährtenarbeit folgt der Hund einer Geruchsspur, die durch „Bodenverletzungen“, durch eine Veränderung der obersten Erdschicht, entstanden ist. Bei der Fährtenarbeit entsteht […]

Skinachwuchs gesucht

Kaum können Kinder laufen, stehen sie auch schon auf Skiern: Die Kinderhotels Europa locken daher mit attraktiven Familienpauschalen inklusive Skikursen für die Kleinsten und spannenden Outdooraktivitäten in den Schnee. Während der Nachwuchs bestens betreut erste Rutschversuche auf zwei Brettern unternimmt, durch die Winterwelt tobt oder am Indoor-Kinderprogramm teilnimmt, nutzen Eltern die Zeit für sich. Einen […]

Relaunch im Online-Club für Geschäftsreisende

Übersichtliches Design und erweiterte Funktionalitäten Mit dem Relaunch ist die Seite übersichtlicher geworden und die Hotelsuche noch stärker in den Mittelpunkt gerückt. Mitglieder haben jetzt die Möglichkeit direkt nach Hotelnamen zu suchen und ihr bevorzugtes Hotel sofort zu einer günstigen Rate zu buchen. Darüber hinaus findet man passende Hotels mit den zugehörigen Spezialraten des Tages […]

Reeperbahn Festival 2013 im ARCOTEL Onyx Hamburg

Egal ob Musikliebhaber, passionierter Festivalgänger, Kunstbegeisterter oder Professional – auf Deutschlands größtem Clubfestival war von 25. bis 28. September für jeden etwas dabei. Das Reeperbahn Festival zählt zu den wichtigsten Branchen-Treffpunkten Europas. Das ARCOTEL Onyx Hamburg – exklusiver Reeperbahn Festival Lounge Partner – war in dieser Zeit von morgens bis abends Treffpunkt für Gespräche, Ideen […]

Die Hotel Mobile App – Wie aus Gästen Stammgäste werden – BILD

Eine persönliche und exklusive Gästebetreuung und -information war bis vor kurzem noch mit zeitraubenden Telefonaten und umständlichem Schriftverkehr verbunden. Heute können Hoteliers mittels Mobile Apps schnell, einfach und zielgerichtet mit ihren Kunden kommunizieren. Die Hotel Mobile App der jungen Tiroler Softwarefirma M-Pulso bietet der Hotellerie viele neue Möglichkeiten. Push-Nachrichten auf der Basis von geografischen oder […]

Nachwuchsförderung auf der EUROPA: Hapag-Lloyd Kreuzfahrten kooperiert mit Rudolf Achenbach Preis für Nachwuchsköche an Bord

– Exklusives Programm für Finalisten des Rudolf Achenbach Preis – Küchenchef MS EUROPA, Stefan Wilke gibt Einblicke an Bord – Recruiting von Nachwuchstalenten für MS EUROPA Der Fachkräftemangel in der Hotellerie und Gastronomie ist auch auf See deutlich zu spüren. Hapag-Lloyd Kreuzfahrten geht daher neue Wege, um geeignete Kandidaten zu finden. In Kooperation mit dem […]

Wellness-Innovation „RoLigio®“: Preisgekröntes Gesundheits- und Lebenskonzept bietet neue Programme

RoLigio® bietet mehr als kurze Wohlfühlmomente, die rasch nach dem Urlaub oder einer Wellnessbehandlung verflogen sind. „RoLigio ist ein neues Wellness- und Gesundheitskonzept mit dem Ziel, dass Teilnehmer nachhaltig Freude und Kraft am Leben empfinden und sowohl psychische als auch physische Gesundheit erfahren. Es versteht Gesundheit ganzheitlich und orientiert sich an den Kriterien der WHO“, […]

Accor Welcome Day 2013 in München: Wie 64 Azubis fünf Unternehmenswerte „erfahren“

„Du hast bei Novotel angefangen? Ich bin Azubi bei ibis. Sie ist bei Mercure, er bei Adiago, sie bei Pullman und er bei ibis Styles.“ In der Tat, Accor ist groß: So viele Hotelmarken und doch ein Unternehmen. Beim traditionellen „Welcome Day“ der weltweit führenden Hotelgruppe Accor (www.accorhotels.com) in München fühlten die 64 neuen Auszubildenden […]