Zum Auftakt der Woche stellte sich bei strahlendem Sonnenschein die Hoteldirektorin Ina Kaldenbach persönlich mit ihrem Küchenchef Sascha Koßmann, unterstützt von Claudia Bartz, Projektmanagerin im Förderverein Kinder- und Jugendhospiz Düsseldorf e.V., hinter den Grill. „Beim direkten Kontakt mit dem Gast konnten wir auch noch mal auf das unermüdliche Engagement des Kinderhospizes hinweisen, das uns so […]
50 Jahre Beatles: Im März 1965 reisten die Beatles nach Obertauern, um Szenen für ihren Kinofilm „Help“ zu drehen. Seitdem haben die Pilzköpfe und die Lürzers eine gemeinsame Geschichte, und der Geist dieser Geschichte ist auch heute noch in den Lürzer Betrieben zu spüren. Die berühmten Engländer bezogen damals ihr Quartier im Sporthotel Edelweiss, das […]
Am Dienstag wurden in Berlin die Bundesehrenpreise des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) an die Sieger der jährlich stattfindenden Qualitätswettbewerbe der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) für Fruchtgetränke und Spirituosen verliehen. Ausgezeichnet wurden Hersteller, die im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfungen die besten Gesamtergebnisse erzielt haben. Der Parlamentarische Staatssekretär beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Peter Bleser, gratulierte […]
Auf seiner alljährlichen Worldhotels International Leadership Conference hieß Worldhotels vom 17. bis zum 20. September unter dem Motto „Inside Out“ mehr als 65 Hoteliers und führende Industrieexperten willkommen. Die Konferenz hatte den gegenseitigen Austausch und die Diskussion aktueller und zukünftiger Branchenthemen zum Ziel und fand im Hotel Tivoli Lisboa in Lissabon statt. Während des Zusammentreffens […]
Das erste seiner Art: Mit der Eröffnung des Hotel Jen Orchardgateway in Singapur am 15. September 2014 gab die asiatische Gruppe Shangri-La Hotels and Resorts den Startschuss für ihre neue Marke Hotel Jen. Das Vier-Sterne-Haus befindet sich direkt über der jüngsten Shoppingmall Singapurs, der Orchardgateway, an der berühmten Orchard Road. In den obersten zehn Stockwerken […]
Im Rahmen der Veranstaltung „treffpunkt nord“ wurden Gastronomen und Hoteliers aus den fünf nördlichsten Bundesländern in Hamburg mit dem Carlsberg-Preis 2014 in den Kategorien „Bestes Hotelrestaurant“, „Bestes Gastronomiekonzept“, „Beste Kneipenidee“ und „Bester Einsteiger“ geehrt. Der Antik-Hof Bissee erhielt den Carlsberg-Preis in der Kategorie „Bestes Gastronomiekonzept“. Frank Maaßen, Vorstandsvorsitzender von Carlsberg und Ernst Fischer, Präsident des […]
Innerhalb weniger Stunden online und präsent auf allen Absatzkanälen? Das ist jetzt endlich speziell für kleine Hotels, Pensionen und Privatvermieter ganz einfach realisierbar. seekda, das führende eTourismus Unternehmen im deutschen Sprachraum bringt mit Pages einen Homepage-Baukasten mit integrierter Buchungslösung auf den Markt. Auf Basis hochwertiger Design-Vorlagen und ganz ohne Programmierkenntnisse ist die eigene Website in […]
Seit über 20 Jahren organisiert die MCO GmbH die PARACELSUS MESSE und machte diese zur größten Gesundheitsmesse in Deutschland. Nachdem dieses Ziel erreicht war, hat sich der Geschäftsführer der Düsseldorfer Messegesellschaft, Torsten Fuhrberg, die Frage gestellt: „Wie kann ich als Veranstalter diesen Erfolg und die damit verbundene Qualität für die Aussteller und Besucher halten und […]
Wer mit Kind und Kegel schon mal im Skiurlaub war, der weiß, was das für ein Aufwand ist: Die Ausrüstung muss ständig erneuert werden, weil die Kleinen so schnell wachsen, das Auto wird bis zum Dach vollgepackt mit Skiern, Stöcken und Koffern und bei der Anreise über teils schneereiche Straßen ist das Gequengel vorprogrammiert. Wer […]
Food Forum am 05.12. 2014 bei der GEA Westfalia Separator Group GmbH in Oelde
Nach über zehnjähriger Tätigkeit als GM für das Wiener Boutiquehotel Hollmann Beletage sowie für dessen Ableger Hollmann Salon und Underneath The Mango Tree in Sri Lanka, übernimmt Philipp Patzel eine neue Herausforderung. Ab Mitte September leitet der smarte „Touristiker aus Leidenschaft“, wie er sich selbst bezeichnet, die Geschäfte im Altstadt Vienna. Seine langjährige Erfahrung im […]
Am 18. September , 2014 wurde ein neues Kapitel in der Geschichte des Hauses Rémy Martin geschrieben, als eine Reihe erlesener Gäste sich zur 9. Ausgabe des Galadiners „La Part des Anges“ („Engelsanteil“) für wohltätige Zwecke im Abbaye de Bassac in Cognac (Frankreich) einfand. Die Anwesenden wurden Zeuge eines atemberaubenden Momentes, als im Rahmen einer […]
Die vinessio Starnberg geht in ihrer neunte Runde – und bietet auch heuer wieder alles, was die Herzen von Wein- und Delikatessenliebhabern höher schlagen lässt. 92 Aussteller aus Deutschland, Österreich oder Italien bieten am 22. (12 bis 20 Uhr) und 23. November (12 bis 19 Uhr) ihre edelsten Weinkreationen in der Schlossberghalle an. Auch Delikatessenfans […]
New York, 18. September 2014 – Ab sofort begrüßt das neue Park Hyatt New York als Flagschiff der weltweit bekannten Hotelmarke Park Hyatt seine Gäste. Die vortreffliche Lage an der 57. Straße zwischen sechster und siebter Avenue macht es zu einem zentralen Ausgangspunkt für Reisende und einheimische Besucher. In nur wenigen Gehminuten ist der Central […]
„Sicher ist die Auszeichnung auch eine Bestätigung unserer Gäste, die uns gewählt haben, für unsere ständigen Innovationen im Tagungsbereich“, betonte Hoteldirektor Walter Sosul. „Seit Kurzem unterstützt zum Beispiel P@drick, als nahezu allwissender Tablet-PC, die Trainer bei Tagungen.“ Solche Neuerungen, aber auch das Versprechen „Tagen mit Garantie“ mit dem Angebot an den Gast rund um die […]
Frankfurt am Main, 18.September 2014. Eine gute Kommunikation und ein persönliches Verhältnis mit den Gästen des Grandhotel Hessischer Hof ist Generaldirektor Eduard M. Singer und seinem Team sehr wichtig. Deshalb veranstaltet die Direktion seit ein paar Jahren regelmäßig einen Workshop, bei dem besonders der Austausch zwischen Hotel und Gast im Vordergrund steht. Am 6. September […]
Unternehmen präsentiert im vierten Nachhaltigkeitsbericht weitere Fortschritte. Dazu gehört auch die vollständige Umstellung der Restaurants auf Ökostrom. McDonald–s legt den Schalter um: Seit dem 1. Januar verwenden das Unternehmen und seine Franchise-Nehmer in ihren Restaurants ausschließlich Ökostrom. Bereits in den letzten Jahren hatte McDonald–s den Anteil an erneuerbaren Energien kontinuierlich gesteigert – von 25 Prozent […]
Beim Dorint Hotel Maison Messmer in Baden-Baden könnte bald der Gerichtsvollzieher vor der Tür stehen. Nach Informationen der Immobilien Zeitung (dfv Mediengruppe) haben die Gläubiger des Eigentümerfonds die Zwangsversteigerung der Immobilie beantragt. Zudem betreiben sie gegen den Pächter Dorint eine Räumungsklage, denn die Hotelgesellschaft soll seit Monaten keine Pacht mehr gezahlt haben. Dorint selbst wehrt […]
Das Kur – und Ferienhaus Volksheilbad Leukerbad in der Schweiz verfügt ab sofort über den „Tabero Digital Concierge“ und somit über eine papierlose, stets aktuelle Gästemappe zusammen mit einer ansprechenden modernen Verkaufsplattform. Der digitale Concierge ist stets top aktuell und 24 Stunden für die Gäste da. Der digitale Gästekontakt erfolgt über ein 8 Zoll Tablet, […]
Ein geschärftes Design. Modern und komfortabel. Intelligente Lichtkonzepte. Stimmungsvoll und nachhaltig. Warme Rot-Töne, weiße Relax-Flächen und stilvolle Grau-Schattierungen. Inspirationen und Anklänge typischer New Yorker Business Distrikte kombiniert mit italienischem Charme und klaren skandinavischen Formen. Das Radisson Blu Hotel, Karlsruhe hat 120 Superior und Business Class Zimmer von seinen insgesamt 199 Gäste-Zimmern und Suiten komplett neu […]
