Gourmetküche zum Mitmachen

Rezepte und Küchenkniffe als Souvenir: Im Grand Hotel Kronenhof in Pontresina werden die Gäste nicht nur kulinarisch verwöhnt, sondern haben diesen Herbst auch Gelegenheit selbst den Kochlöffel zu schwingen und Rezepte mit nach Hause zu nehmen. An vier Terminen führt Executive Chef Fabrizio Piantanida die Teilnehmer in die Geheimnisse seiner Kochkunst ein. Die Bandbreite reicht […]

War for talents: „Wo sind die Talente, die die Tourismusbranche braucht?“ (FOTO)

Bei einer hochkarätigen Podiumsdiskussion des Travel Industry Club am 15. Juli 2014 im Westin Grand in München kam eine Frage auf die Agenda, die derzeit vielen Branchen unter den Nägeln brennt: Wie kann die Attraktivität des Berufsfeldes erhöht werden? Das Thema Fachkräftemangel und Strategien, diesen zu beheben, bewegt schließlich auch die Tourismusbranche. Der Travel Industry […]

Hotel-Safes sind oft nicht sicher / G DATA Sicherheitsexperten warnen vor Sicherheitsmängeln bei Tresoren (FOTO)

Reisedokumente, Bargeld, Mobilgeräte, Kameras, Schmuck oder Firmenunterlagen – egal ob im Urlaub oder auf Dienstreise, Touristen oder Geschäftsleute haben meist viele Wertgegenstände in ihrem Gepäck. Um die wichtigen Unterlagen und Wertsachen sicher aufzubewahren, bieten viele Hotels gegen eine geringe Nutzungsgebühr einen Zimmersafe an. Doch diese Tresore sind nicht so sicher, wie oft angenommen. Bei der […]

Leichte Kost für den Start in die Sommerreisezeit

Die Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesernährungsministerium, Frau Dr. Maria Flachsbarth, hat heute an der Raststätte Auetal Nord in Niedersachsen den Startschuss für die Aktion „ausgewogene Ernährung an Raststätten“ gegeben. „Eine entspannte Pause mit Bewegung und leichter Kost erleichtert die Reise und trägt zu mehr Verkehrssicherheit bei“, sagte Flachsbarth zum Auftakt der Ferienzeit. Bei zum Teil großer […]

Opening der Chlêo Beach Bar: Kundenevents mit Karibikfeeling im Fürther Hotel Mercure Nürnberg West

Die Ansprüche der Tagungsveranstalter, Seminaranbieter und Unternehmen steigen. „In den Fokus unserer Kunden rücken dabei zunehmend das passende Ambiente und ergänzende Zusatzleistungen“, weiß Sven Schlüter. Der Direktor des Fürther Hotels Mercure Nürnberg West am Laubenweg 6 setzt dabei, dem Zeitgeist folgend, „auf entspanntes Chillen, das in den Seminarpausen neue Kraft gibt und bei Feiern für […]

Internet-Nutzer finanzieren erfolgreich die „App gegen Hunger“: Mobil im Restaurant reservieren, selber sparen und beim Essen auch andere satt machen

Startup sammelt über Crowdfunding-Plattform 8.900 Euro Entwicklungskosten / Die tischefrei.de Mobile App soll es Restaurant-Gästen unterwegs ermöglichen, beim Essen gehen auch andere satt zu machen / Launch geplant zum Welternährungstag am 16.10.2014 tischefrei.de, Deutschlands erstes Online-Portal für Restaurant-Reservierungen mit Mehrwert, hat erfolgreich seine Crowdfunding-Kampagne zur Finanzierung der Entwicklungskosten einer den Webauftritt ergänzenden Mobile App beendet. […]

„Savoir-faire und Art de Vivre“ / The Peninsula Hotels feiern den französischen Lebensstil

Am 1. August eröffnet mit dem The Peninsula Paris das erste Peninsula-Hotel in Europa. Dies nehmen die Hotels der renommierten Gruppe weltweit zum Anlass, den französischen Lebensstil unter dem Motto „All Things French“ zu feiern. Eine Hommage an das Mutterland der Haute Cuisine bereiten die Hotels in ihren Lobbys: Neben Menüs im Brasserie-Stil und einem […]

Sölden Singletrail Action

Jährlich wird das Angebot an Singletrails im Ötztal – vor allem rund um Sölden ausgebaut. So begeistert seit diesem Sommer der neue Singletrail von der Mittelstation der Gaislachkoglbahn runter zur Talstation, dort angekommen ist man gerade daran Tirols größten Pumptrack zu errichten. Zudem ist der Mountainbike Transport in den Bergbahnen mit einer gültigen Tageskarte kostenlos. […]

Übernachten mit Dur und Moll

Musikalische Entdeckungsreise: Während der 29. Meraner Musikwochen von 25. August bis 23. September 2014 ist das Kunsthotel ImperialArt die perfekte Unterkunft. Direkt gegenüber vom Kursaal gelegen, in dem ein Großteil der Konzerte stattfindet, überzeugt das charmante Vier-Sterne-Haus nicht nur durch die Nähe zum Veranstaltungsort. Hinter der Original-Jugendstilfassade erwartet kunst- und kulturbegeisterte Besucher zudem ein inspirierendes […]

Vier Kandidatinnen stellen sich zur Wahl

Am 2. Oktober hat die Jury aus Journalisten, Werbefachleuten und Vertretern der Pfälzer Weinwirtschaft, die traditionell die Pfälzer Weinkönigin bestimmt, die Wahl: Vier Kandidatinnen wollen Nachfolgerin von Janina Huhn aus Bad Dürkheim, der amtierenden Pfälzer Weinkönigin, werden. Laura Julier aus Neustadt-Hambach, Tina Lützel aus Neustadt-Duttweiler, Kristin Otte aus Deidesheim und Laura Stapf aus Friedelsheim – […]

London Business School zeichnet Martinhal Beach Resort & Hotel aus

München, 11. Juli 2014. Die Geschäftsfrau und vierfache Mutter Chitra Stern ist die diesjährige Preisträgerin des Accomplished Entrepreneur Awards der London Business School. Jährlich honoriert die Kaderschmiede ein Projekt eines ehemaligen Studenten. Die 43-jährige Britin mit indischen und singapurischen Wurzeln, die die Schule im Jahr 2000 mit ihrem MBA absolvierte, wird für das Martinhal Beach […]

Guerlain Spa Waldorf Astoria Berlin ernennt neuen Spa Manager

BERLIN – 10. Juli 2014 – Mit dem Guerlain Spa im Waldorf Astoria Berlin steht Gästen ein einzigartiger Spa- und Fitnessbereich auf über 1.000 Quadratmetern zur Verfügung. Seit Mai 2014 zeichnet Marcus Fry als Spa Manager für das Team der Guerlain Beauty Coaches verantwortlich. Die Begeisterung für Wellness wurde Marcus Fry in die Wiege gelegt: […]

Feste, Feiern, Bergfrühstück. Kulinarische Highlights mit den Bergbahnen Wilder Kaiser – Brixental

Frühstück am Berg – dieses ganz besondere Erlebnis mit Panoramablick von ganz oben bieten 26 Hütten und Berggasthöfe mit den zwölf Sommerbergbahnen der Region Wilder Kaiser – Brixental. Bei vielen Hütten ist es übrigens Ehrensache, den Tag mit regionalen, saisonalen, biologischen und oft auch selbstgemachten Produkten zu beginnen. Viele Hütten und Gasthöfe auf den Bergen […]

Waldorf Astoria Berlin eröffnet Sonnenterrasse mit Blick über die City West

BERLIN – 07. Juli 2014 – Am 14. Juli 2014 zieht das Team der Lang Bar auf die Sonnenterrasse im 6. Stock des Waldorf Astoria Berlin. Berliner und Hotelgäste sind bei gutem Wetter täglich ab 18 Uhr willkommen, um in entspannter Lounge-Atmosphäre auf den Sommer anzustoßen. Abkühlung garantieren Longdrinks, Bier, Wein und prickelnder Champagner. Mit […]

Geforderte Grundsteuererhöhung als enorme Belastung für die Hotellerie – BILD

Gemeindebundpräsident Helmut Mödlhammer (ÖVP) plädiert für eine „moderate Anhebung“ der Grundsteuer. Die zusätzliche steuerliche Belastung bedeutet für Österreichs Hotellerie aber massive Zusatzkosten, die nicht tragbar sind. Die vier ARCOTEL Hotels in Österreich – in Klagenfurt, Linz und Wien – müssen jährlich pro Haus zwischen 22.000 und 30.000 Euro für die Grundsteuer aufbringen. Während die Steuer […]

Was für eine Ehre

Prädikat kaiserlich: Weniger als vier Jahre nach seiner Eröffnung erhielt das Shangri-La Hotel, Paris im Juli 2014 den begehrten Palace-Status. Damit reiht sich das Haus in den erlauchten Kreis der Fünf-Sterne-Hotels ein, die durch die 2010 initiierte Auszeichnung offiziell als beste Häuser des Landes anerkannt werden. Voraussetzung ist, auf höchstem Niveau einheimische Standards zu bieten […]

Brandt Zwieback – Schokoladenübernimmt Mehrheit des Schokoladenspezialisten Schoko-Dragee GmbH aus Rhede, NRW

Die Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG übernimmt ab sofort die Mehrheit der Schoko-Dragee GmbH im westfälischen Rhede. Darauf haben sich die Gesellschafter beider Unternehmen geeinigt. Brandt möchte durch diesen Zukauf sein größtes Geschäftsfeld „Schokolade“ qualitativ weiter ausbauen. Schoko-Dragee sieht durch diesen Zusammenschluss den Produktionsstandort mit seinen rund 80 Mitarbeitern langfristig gesichert. Das 1985 gegründete […]

Servicestudie: Getränkemärkte 2014

Ob für das Gartenfest, die Geburtstagsparty oder den allwöchentlichen Bedarf ? für den Einkauf halten Getränkemärkte ein breites Sortiment an Durstlöschern bereit. Doch bei welchem Unternehmen ist das Angebot tatsächlich am größten? Und wo trifft der Kunde auf freundliche Verkäufer, die fachkundig beraten und individuelle Empfehlungen geben? Diesen und weiteren Fragen ging das Deutsche Institut […]

Crowdinvesting für 5-Sterne-Resort Weissenhaus Grand Village& Spa am Meer

Erstes Crowdinvesting für eine Luxus-Immobilie mit Festzins – Gemeinsam mit Internet-Millionär und Großinvestor Jan Henric Buettner investieren – 4 % Festverzinsung p.a., Beteiligung an Wertsteigerungen der Immobilie sowie am Umsatz des ganzen Resorts – Investments sind durch Buettners Privatvermögen und durch eine Grundschuld auf die Immobilie abgesichert Am 15. Juli beginnt um 12:00 Uhr auf […]