„Die Herausforderungen der Hotellerie werden immer größer“, betonte Hoteldirektor Walter Sosul nach der Bekanntgabe der Ergebnisse der diesjährigen Formel 1 der Hotels zum Wohlfühlen. „Daher können wir nur mit hochmotivierten Teams und kreativen Ideen auch künftig erfolgreich sein.“ Der Preisverleihung bei einem Gala-Dinner im Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress ging ein mehrstufiges Auswahlverfahren voraus. […]
Weltweit sind bereits über 50 Prozent der neuen Resort-Projekte an eine Marke gebunden. In Europa hat der Trend gerade erst begonnen. Nun steht eine Reihe spannender Entwicklungen bevor. Die Markteinführung des Ombria Resort in Portugal wird mit großem Interesse verfolgt. Die aufstrebende Luxus Boutiquemarke Viceroy Hotels & Resorts bietet im Herzen der Algarve ein authentisches […]
Die internationale Hotelgruppe Barceló Hotel Group mit Sitz auf Mallorca verzeichnete 2019 im dritten Jahr in Folge steigende Umsätze und erhielt den World Travel Award 2019 als „Beste Hotelmanagementgesellschaft der Welt“. Das Portfolio wuchs im vergangenen Jahr um 13 neue Häuser mit 3.700 Betten und umfasst insgesamt 251 Hotels in 22 Ländern. Rund 380 Millionen […]
Immer mehr Gastronomen entscheiden sich für WLAN-Marketing und stellen fest, wie wichtig ein kontinuierliches Feedbackmanagement in digitalen Zeiten ist – und nicht als einmalige Aktion. „Wir haben erkannt, dass das Thema Gästebewertungen wichtig ist – gerade bei internationalen Gästen. Seit August 2018 konnten wir mehr als 1.000 Bewertungen sammeln und den Durchschnitt von 4,0 auf […]
Gastgewerbeumsatz, Dezember 2019 -2,9 % zum Vormonat (real, kalender- und saisonbereinigt, vorläufig) -2,8 % zum Vormonat (nominal, kalender- und saisonbereinigt, vorläufig) -1,9 % zum Vorjahresmonat (real, vorläufig) +0,8 % zum Vorjahresmonat (nominal, vorläufig) Gastgewerbeumsatz, Jahr 2019 +0,6 % zum Vorjahr (real, vorläufig) +3,0 % zum Vorjahr (nominal, vorläufig) Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr […]
Wyndham Hotels & Resorts, weltweit größter Hotel-Franchisegeber mit einer globalen Präsenz von rund 9.300 Hotels in etwa 90 Ländern, hat seine Marktposition in der EMEA-Region mit zahlreichen Neueröffnungen und Markteintritten im vergangenen Jahr weiter ausgebaut. Das Unternehmen stärkte seine Präsenz in wichtigen Märkten wie Griechenland, Deutschland, Portugal, Georgien sowie dem Mittleren Osten, Afrika und Indien. […]
Restaurant-Pass/Restaurantschecks aus Papier sichern jeden Tag die Verpflegung von rund einer halben Million Mitarbeiter in Deutschland und werden steuerlich gefördert. Sodexo, epay und Zucchetti transformieren die traditionelle Methode und stellen den digitalen Restaurant Pass mit Barcode-Lösung, Option auf weitere alternative Bezahlmethoden sowie einfache Kassenintegration am Point of Sale (POS) vor und sorgen so für höchstmögliche […]
REIT IM WINKL. Im September soll der Abriss des Hotels zur Post beginnen, rund zwei Jahre später wird nach den Plänen der Aixact Invest GmbH an derselben Stelle am Kirchplatz ein neuer Hotelkomplex, der von der VELA HOTELS AG betrieben wird, seine ersten Gäste begrüßen. Die Eröffnung ist für das 2. Quartal 2023 geplant. Die […]
Mit gut 20 großen, aufblasbaren Hühnern demonstrierte die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt in Köln vor dem deutschen Firmensitz des Sandwich-Konzerns Subway. Die Tierschützer überreichten Unterschriften einer Petition gegen das Unternehmen, die mittlerweile fast 130.000 Mitzeichner hat. Sie wollen Subway dazu bewegen, seine Tierschutzstandards für sogenannte Masthühner zu erhöhen. Dazu soll das Unternehmen sich […]
Morgens ausschlafen gehört für viele zu einem gelungenen Urlaub dazu. In Haubers Naturresort im Allgäu kann nun jeder Gast ab sofort selbst entscheiden, ob er die tägliche Detox-Packung während des Schrothfastens lieber wie in Oberstaufen üblich morgens oder jetzt neu abends erhalten möchte. Diese Neuerung verspricht noch mehr Individualität und Service und ist ein weiterer […]
Seit Januar 2020 ist die beliebte vegane Käsealternative Wilmersburger nun auch bei Vapiano in aller Munde. Gleich zwei neue Standard-Pizzen sind auf der Speisekarte zu finden: Pesto con Spinaci mit Spinat, Tomaten und Wilmersburger Pizzaschmelz sowie Alla Salami mit einer Salami-Alternative und Wilmersburger Pizzaschmelz. Jede andere Pizza kann ebenfalls nach Wunsch belegt und mit Wilmersburger […]
„Bei dieser Aktion haben alle gewonnen“, betont Hoteldirektor Sven Schlüter, der nun 200 aus seinen Vorhängen gefertigten Taschen kaufte und von Markus Textores, Leiter des Sozialkaufhauses Cash & Raus, entgegennehmen durfte. „Da wir unser Ambiente und die Ausstattung unseres Hauses stets auf dem modernsten Stand halten, müssen wir uns auch immer wieder von noch einwandfreien […]
„Das Jahr ist erst wenige Wochen alt und wir schlagen ein neues Kapitel in der Geschichte unseres traditionsreichen Hotels auf“, erklärt Helmut Bobbe, Geschäftsführer der neuen Krefelder Hof Hotel Operations GmbH mit derzeitigem Sitz in Berlin. „Denn als Eigentümer der Immobilie möchten wir nun in Eigenregie die Zukunft des Hotels gestalten.“ Nach dem Motto „never […]
„Die Mischung macht’s“, erklärt Mehmet Altas, der neue Direktor des ibis Köln Messe, mit einem Augenzwinkern. „Mich fasziniert, dass mein Team und ich täglich sowohl Freizeitreisende, als auch internationale Messegäste begrüßen dürfen. Denn so unterschiedlich die Gäste sind, so verschieden sind auch die Wünsche.“ Diesen stellt sich Mehmet Altas mit viel Leidenschaft, die ihn schon […]
„Unterschiedlich im Charakter unterstrichen die Weine der beiden Winzer jeweils auf ihre ganz eigene Art die einzelnen Gänge unseres außergewöhnlichen Menüs“, betont Hoteldirektor Walter Sosul. „So konnte mit jedem der exklusiv für unseren Abend ausgewählten Tropfen der ‚Mythos Wein‘ im direkten Vergleich entdeckt werden.“ Eine Hälfte der Weine zum Degustationsmenü präsentierte das traditionsreiche Weingut vom […]
In der ersten Ausgabe des neuen ADAC Reisemagazins gibt Til Schweiger erste Einblicke in sein neues Projekt: Der Schauspieler und Regisseur hat in der Nähe des südafrikanischen Addo Elephant Nationalparks eine Lodge eröffnet. „Ich habe hier eine magische Anziehungskraft gespürt. Und das setzt sofort Energien bei mir frei“, sagt Schweiger, der das Anwesen vor zwei […]
Sind Pauschalangebote günstiger als selbst zusammengestellte Urlaubsreisen? Mit dieser Frage hat sich die WELT AM SONNTAG beschäftigt und ihr Ergebnis in der Ausgabe vom 9. Februar 2020 veröffentlicht. Mit Abstand günstigster Anbieter laut Recherche der Zeitung ist HLX. Das Angebot des von L`tur-Gründer Karlheinz Kögel betriebenen dynamischen Reiseveranstalters war mehrere hundert Euro günstiger als das […]
Trotz widriger Wetterbedingungen zogen TierschützerInnen aus ganz Europa gestern vor die Europazentrale von Subway in Amsterdam. Mit einem guten Dutzend großer, aufblasbarer Hühner – geplant waren eigentlich 100 – boten sie den Sturmböen die Stirn und protestierten dagegen, dass der Sandwich-Konzern Fleisch von Hühnern aus tierquälerischen Haltungsbedingungen verkauft. Die Tierschützer überreichten rund 127.000 Unterschriften einer […]
Frankfurt/Puerto de La Cruz: Ein Tempel der Entspannung inmitten einer üppigen Vegetation: Der Oriental Spa-Garden des Hotel Botánico auf Teneriffa ist einzigartig und wurde kürzlich zum vierten Mal in Folge mit dem Condé Nast Johansen Preis ausgezeichnet. Damit hat sich das Fünf-Sterne-Haus in Puerto de la Cruz als bestes Spa-Reiseziel in Europa und im Mittelmeerraum […]
