Der SHOT Cup ist ein effizienter und formschöner Glühwein Durchlauferhitzer für alle erdenklichen Heißgetränke, die tassenweise ausgeschenkt werden. VORTEILE •Tolles Preis-/Leistungsverhältnis •Modulare, flexible Bauweise •Kompakt und platzsparend (Breite 10 cm) •Angemessenes Gewicht (ca. 8 kg) für mühelosen Transport •Emotionales Design, hochwertigste Ausführung (Aluminium/Edelstahl) •Wahlweise mit stabilem Standfuß oder Thekenhalter •Betrieb mit 230 V (2300 Watt) •Einfache und […]
Im Hotel Pfösl in Deutschnofen in Südtirol steht seit Sommer 2019 alles im Zeichen der ganzheitlichen Regeneration, die sich auch in der kalten Jahreszeit fortsetzt. Vier verschiedene Workshops zum achtsamen Umgang mit sich selbst, auf Skiern und bei einem Wechselspiel aus besonderen Wintererlebnissen wie Schneeschuhwandern, Rodeln und Yoga im Schnee garantieren, dass die Gäste sich […]
Allgäuer Kräuterfrischkäse-Ravioli mit Selleriepüree und Wermutschaum, gegrilltes Rumpsteak mit Pfifferlingen auf schwarzem Risotto oder Thai-Lamm-Salat mit Chili, Koriander und Erdnussdressing: Im Boutiquehotel Alpenloge genießen die Gäste feine, reduzierte Varianten regionaler und internationaler Gerichte – oft mit einem Hauch Allgäu. Koch Veit Manigel zeigt sich in Eigenregie für die Kulinarik des Hauses verantwortlich und zaubert täglich […]
München/Savudrija, 10. Oktober 2019 – Das Kempinski Hotel Adriatic im kroatischen Istrien verlängert in diesem Jahr erstmals die Saison und bereitet seinen Gästen noch bis zum 6. Januar 2020 einen Luxusaufenthalt bei mildem Klima direkt an der Adria. Wer sich dabei rundum verwöhnen lassen möchte, kommt unter anderem in den Genuss eines entspannenden Spa-Packages. Neben […]
Umgeben von klaren Bergseen, Wäldern und Wiesen liegt der „Ischglerhof“ am Rande des populären Skigebiets „Silvretta Arena“ mitten im Zentrum Ischgls – dem Herzen Tirols. Was die Stammgäste des Alpenhotels besonders schätzen? Die traditionelle und harmonische Tiroler Gemütlichkeit! Geschaffen wird diese neben der warmen und freundlichen Gastlichkeit vor allem auch durch das edle Design, das […]
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im August 2019 real (preisbereinigt) 0,5 % mehr um als im August 2018. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht preisbereinigt) ein Plus von 3,1 %. Die Beherbergungsunternehmen wiesen im Vergleich zum August 2018 real 0,3 % niedrigere Umsätze aus. Der Umsatz in der Gastronomie stieg […]
Kaum eine andere Zeit im Jahr ist in den Bergen so umwoben von sagenhaften Geschichten, mystischen Gestalten und einzigartigen Traditionen wie der Winter. Das HUBERTUS unplugged in Balderschwang im Allgäu lädt seine Gäste ein, diese besondere Zeit mitzuerleben. So beginnt dem Kalender zu Folge die Phase der sogenannten Rauhnächte in der Nacht vom 21. auf […]
Anmoderationsvorschlag: Immer mehr Menschen greifen aus Klima- und Umweltschutzgründen inzwischen zu nachhaltigen Lebensmitteln aus der Region. Zum Beispiel auch zu Wildbret aus der heimischen Jagd. Bei rund 60 Prozent der Deutschen kommt schon mindestens einmal im Jahr Wildschwein, Reh oder Hirsch auf den Teller. Warum das eine gute Wahl ist und wie Sie Wildbret perfekt […]
Was passiert eigentlich mit angebrochenen Duschgel-Plastikfläschchen oder mit übriggebliebenen Seifenstücken im Hotel? Sie werden in der Regel entsorgt. Nicht so in den AZIMUT Hotels in Deutschland und Österreich. Denn rechtzeitig zum Global Handwash Day am 15. Oktober werden angebrochene Hygieneartikel seit dem 1. September von AZIMUT-Mitarbeitern zum Weiterverwerten für die Clean the World-Initiative eingesammelt. Diese […]
Bei “The Voice of Germany” überzeugte Georg Stengel 2016 die Juroren Smudo und Michi Beck. Der Song „Pocahontas“ der Band Annenmaykantereit brachte ihm bei seinem zweiten Anlauf Erfolg: Ein Jahr zuvor hatte er bereits mit „Wolke 4“ das Publikum von den Stühlen gerissen. Derzeit macht er mit dem Video „Holterdiepolter“ von Anstandslos & Durchgeknallt auf […]
„Endlich offen. Hallo Berlin. Wir freuen uns auf unsere Gäste. The Student Hotel ist Anlaufpunkt für Jeden, vom Studenten bis zum Young Professional und Big Dreamer – mit unserem Angebot bieten wir die Möglichkeit sich zu entfalten.“ Charlie MacGregor, Gründer & CEO The Student Hotel ist purer Zeitgeist: Co-Living für Studenten, Hotel, Veranstaltungsort und Co-Working […]
In den letzten 20 Jahren entwickelte sich Marcel Siego vom gelernten Koch zum Küchendirektor bei einem namhaften Cateringunternehmen, wo er zuletzt für die Standorte Aachen, Euskirchen, Köln und Düsseldorf verantwortlich zeichnete. Jetzt steht für ihn der nächste Karriereschritt bei der Kost.bar GmbH in Ratingen an. „Für mich ist die Aufgabe als Operativer Leiter eine neue […]
Die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. hat bereits in Kooperation mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) im Laufe des Jahres unter anderem im Rahmen mehrerer Events zur Thematik aufgeklärt. Mit der Einführung der neuen PSD2 Richtlinie entstanden einige Änderungen. Zwar fokussiert sich die PSD2 Richtlinie hauptsächlich auf die Zahlungssicherheit im digitalen Geschäftsverkehr, jedoch verlangt […]
An diesem Abend begrüßt das Service- und Küchenteam des „Belle Epoque“ seine Gäste mit erlesenen Weinen der Weingüter Château de Roquefort aus Frankreich, Domaine Alice Hartmann aus Wormeldange in Luxemburg, Weingut Ziereisen aus Baden mit seinen international bekannten Burgunderweinen und des Lokalmatadors Clemens Busch aus dem gleichnamigen Weingut an der Terrassenmosel. Als Überraschung präsentiert Florian […]
Die Idee zu Socialwave hatten die Gründer Mario Schilling und Felix Schönfelder vor 6 Jahren. Das Prinzip funktioniert einfach und holt Restaurantbesucher bei ihrem zunehmenden Bedürfnis ab, Gäste-WLAN zu nutzen. Die Besucher wählen das WLAN der Gaststube auf ihrem Smartphone aus, um sich kostenfrei ins Internet einzuloggen. Bei diesem Schritt können Gastronomen bereits Werbung einblenden […]
Die Peter Pane-Restaurantkette expandiert weiter. Am 11. Oktober eröffnet unser Franchisenehmer Rainer Pastätter das Peter Pane Restaurant in München-Pasing seine Türen. Das Restaurant liegt in der Kaflerstraße 2-14. Der Standort befindet sich in A-Lage. Er besticht durch seine Nähe zum Shopping-Center Pasing Arcaden. Außerdem ist das Lokal verkehrsgünstig gelegen: Der historische Bahnhof, von dem aus […]
Das Gästeservice-Team von McDonald–s Deutschland stellt einen neuen digitalen Mitarbeiter ein. Der eigens entwickelte Chatbot wird zukünftig rund um die Uhr bei Gästefragen unterstützen. „Wie groß ist ein Big Mac?“ oder „Wie viele Restaurants gibt es in Deutschland?“ – Fragen wie diese werden regelmäßig an den McDonald–s Gästeservice herangetragen. Um zukünftig den wissbegierigen Fans unabhängig […]
Mit zehn Michelin-Sternen in Folge, reformieren die Hoteleigentümer Ilka und Dominic Müller und der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef André Tienelt die Standards ihres erfolgreichen Sternerestaurants Wilder Ritter. Die neue Strategie im Hotel Ritter Durbach im Schwarzwald verbindet Effizienz, optimierte Personalplanung und eine höhere Wirtschaftlichkeit mit Gastlichkeit und Genuss. Dabei wird die klassische Menüfolge aufgehoben, um den […]
