Knusprige Martinsgans? gleich essen oder mitnehmen?

mk ? Die Saison für Martins- und Weihnachtsgans ist da ? und natürlich hat das Seminaris SeeHotel Potsdam sein kulinarisches Angebot entsprechend ausgerichtet. Besonderer Service: Die Gans kann man auch mitnehmen oder sich ? ?im Gänse-Taxi? ? nach Hause liefern lassen. Seminaris-Küchenchef Ronald Szyslo: ?Ihnen macht das Zubereiten der Martins- oder Weihnachtsgans einfach zuviel Arbeit? […]

Bad Boll: Adventsbrunch mit Livemusik und Nikolaus

mk ? ?Genießen Sie ein paar ruhige, entspannte Stunden in der meist doch etwas hektischen Vorweihnachtszeit!? Das empfiehlt Hoteldirektor Andreas Brucker vom Seminaris Hotel Bad Boll und weist auf die vier Brunch-Veranstaltungen an den Adventssonntagen hin, die in seinem Haus stattfinden. In aller Ruhe aus einem umfangreichen Speiseangebot auswählen zu können ? das ermöglicht der […]

Beim Weihnachtsbrunch das Fest richtig genießen

mk ? Zumindest an einem Weihnachtsfeiertag nicht kochen zu müssen, sondern drei Stunden lang in aller Ruhe aus einem leckeren, vielfältigen Speiseangebot auswählen zu können: Das macht der große Weihnachtsbrunch im Restaurant ?Konrad A.? des avendi Hotels Bad Honnef möglich.
Die Küche des ?Konrad A.? sorgt für eine Fülle von Angeboten. Brot und Brötchen, Aufschnitt und Marmeladen, Eier und Speck sowie weitere Frühstückskompone

DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Bremer Ratskeller

Ostfildern, den 09.11.2010. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.

Griechenland: Bierverkauf ging im ersten Halbjahr um 10% zurück

Um schätzungsweise 10% ging der Bierverkauf im ersten Halbjahr 2010 zurück, ein Ergebnis, welches sich zweifellos auch in den Endergebnissen der Branche widerspiegeln wird, deren jährlicher Umsatz sich bei um die 500 Millionen Euro bewegt. Der stärkste Rückgang wurde mit 15% in Bars und Restaurants verzeichnet, während im selben Zeitraum die in Supermärkten vertriebene Menge […]

Hochgenuss im Heimservice

Freunde des festlichen Bratens können dank eines Spezialangebots der Hotel Berlin, Berlin Gourmet-Küche im November und Dezember wieder entspannt zu Hause schlemmen. Die Profiköche des Traditionshauses bereiten knusprigen Bratengenuss ? per Taxi wird im gesamten Stadtgebiet beliefert. Feinschmecker haben die Wahl zwischen knuspriger Gans (für sechs Personen) oder Ente (für vier Personen). Das edle Geflügel […]

Neue internationale Anerkennung für den Drageehersteller HATZIYIANNAKIS S.A.

Lediglich eins von zehn griechischen Unternehmen wird von der Icap Group in der Kategorie « Strongest Companies in Greece» (stärkste Unternehmen in Griechenland) gelistet. Unter diesen befindet sich seit neuestem auch der erfolgreiche Mandeldragee-Hersteller HATZIYANNAKIS S.A. (http://www.hatziyiannakis.gr), nach einer besonders positiven Bewertung seiner Kreditwürdigkeit (credit risk) von Icap. Hier lohnt die Anmerkung, dass die Gültigkeit […]

Es gibt Hilfe für das Gastgewerbe!

Die Presse berichtet zunehmen von Problemen.
Kleine und Mittelständische Unternehmen könne auf interne nicht zu greifen oder wissen nicht, wie Sie sich einen externen Berater leisten und an Bord hohlen können.
Es gibt Beratungsförderung von Bund und Ländern die nicht oder eher selten genutzt wird.
Veränderungen, die sich rechnen sind gefragt.
Für Betriebe in Schieflage gibt es sogar Beratungshilfe ohne Eigenanteil für den Gastronomen.
Ebenso gibt es die