„Bei uns sollen sich die Auszubildenden wohl und aufgehoben aber nicht ausgenutzt fühlen.“, betont Hoteldirektorin Ina Kaldenbach. „Denn die Kriterien für die diese Auszeichnung steht, ist bei uns schon lange gelebter Standard.“ Im Mercure Hotel Düsseldorf Hafen widmet man nicht nur den Gästen, sondern seit Jahren auch dem Thema Ausbildung größtmögliche Aufmerksamkeit. Derzeit genießen 17 junge Menschen in dem beliebten Düsseldorfer Hotel eine „exzellente Ausbildung“, die ihnen für ihr Berufsleben beste Chancen und Weiterbildungsmöglichkeiten eröffnet. „Schließlich ist es wichtiger denn je, gute Fachkräfte im Betrieb zu haben, und dazu gehört eine bestmögliche Ausbildung“, erklärt der Hotelinhaber Wolfgang vom Hagen. „Dabei ist ein respektvoller Umgang mit unseren Auszubildenden schon seit jeher für uns Teil unserer Philosophie und Unternehmenskultur.“ Dies konnte Oliver Mathée, Vorstandsmitglied des HDV, bei der Verleihung nur bestätigen. „Die Menschlichkeit wird hier gelebt und ist in diesem Haus sofort spürbar.“

„Das 2013 eingeführte Siegel ist die höchste Auszeichnung für Ausbildungsqualität in der Hotelbranche“, teilt die HDV mit Sitz in Stuttgart mit. „Eine bundesweite Zertifizierung mit äußerst anspruchsvollen Kriterien, vorgenommen durch die unabhängige Prüforganisation Dekra, bietet die HDV an“, so Jürgen Gangl, 1. Vorsitzender der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland.

Einzig Hotels, die einen umfangreichen Kriterienkatalog erfüllen, der weit über die gesetzlichen Vorgaben hinausgeht, kommen für das Siegel in Frage. Um dies nachzuweisen, müssen die Bewerber einen 17 Punkte umfassenden Katalog der so genannten „Muss-Kategorie“ ausnahmslos positiv beantworten. Dazu zählen beispielsweise regelmäßige und dokumentierte Schulungen für alle Lehrlinge des Hauses sowie Zwischengespräche zu den erzielten Lernfortschritten.
Vor allem die jungen Menschen sollen von der neuen Zertifizierung profitieren. „Das Siegel bietet Auszubildenden eine Orientierungshilfe, einen geeigneten Ausbildungsberuf samt geeignetem Ausbildungsbetrieb zu finden. Und den Eltern gibt es die Sicherheit, dass ihre Kinder vorbildlich ausgebildet werden“, sagt Jürgen Gangl. Schon auf den ersten Blick ließen sich daher mit Hilfe des Gütesiegels vorbildliche Ausbildungsbetriebe mit vielschichtigen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten identifizieren. Die Zertifizierung „Exzellente Ausbildung“ richtet sich nicht nur an HDV-Mitglieder, sondern an alle Hoteliers, die ihren Beitrag zur qualifizierten Nachwuchsförderung sichtbar machen wollen.

Mercure Hotel Düsseldorf Hafen

Das 4-Sterne Mercure Hotel Düsseldorf Hafen befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Medienhafen und liegt verkehrsgünstig zur Altstadt und zur Messe mit S- und Straßenbahnhaltestelle vor dem Hotel. Alle 160 Hotelzimmer sind klimatisiert und bieten kostenfreies Wi-Fi, LCD-TV, Kühlschrank, Safe, Kaffee/Tee Set und einen komfortablen Arbeitsbereich. Drei Veranstaltungsräume für bis zu 150 Personen sowie zwei Tagungssuiten bieten ausreichend Platz für Tagungen und Meetings. Im angrenzenden Sportclub trainieren die Gäste kostenfrei.

Mercure Hotels sind die Gewinner des „Fairness-Preis 2015“

Mercure Hotels sind die Gewinner des „Fairness-Preis 2015“. Die renommierte Hotelmarke der AccorHotels belegte mit großem Abstand den 1. Platz bei der diesjährigen Verbraucherbefragung des Deutschen Instituts für Servicequalität (DISQ) und dem Nachrichtensender N-TV. Weitere Informationen über Mercure unter http://www.mercure.com