Das Du Lac et Du Parc Grand Resort in Riva del Garda am Gardasee begrüßt seine Gäste seit dieser Sommersaison in der neuen Molo44 Lounge Bar & Bistrot. Umgeben von dem weitreichenden Hotelpark mit altem Baumbestand und kleinen Teichen fügt sich die Bar mit ihrer großen Holzterrasse wie eine Halbinsel in die Szenerie ein und […]
Am Freitag, den 10. April eröffnete die Pop Up Bar „Tu Salud“ in der Oranienburger Straße 52 mit einer großen Feier. Mehr als 120 Gäste kamen nach Berlin-Mitte, um bis spät in die Nacht Mezcal und Craft Beer Spezialitäten zu kosten. Roger Breitenegger, Bar Manager der Pop Up Bar „Tu Salud“ im ARCOTEL Velvet Berlin […]
Am 23.4.2015 wird im NIO der Tag des Bieres gefeiert. „Bierbrauen hat in Hamburg über 1.000 Jahre Geschichte geschrieben. Die Tradition des Fassanstichs führen wir im NIO fort; und kombinieren dies mit den frisch zubereiteten Leckereien aus unserem Lifestyle Restaurant,“ so Top-Gastronom Sebastian Heinemann. Limited Ratsherrn Beer-Edition: Frisch aus dem Holzfass im NIO In Kooperation […]
. Das Pop Up Bar Konzept von Bar Manager Roger Breitenegger geht in die nächste Runde: Am 10. April 2015 eröffnet die Bar „Tu Salud“ in der Oranienburger Str. 52 in Berlin-Mitte. Im Fokus stehen wie beim Vorgängerprojekt „The Tape Over“ Craft Beer und Craft Spirits. Diesmal liegt der Schwerpunkt auf dem mexikanischen Agavenschnaps Mezcal. […]
Bei seinem Fachvortrag anlässlich des DEHOGA-IHK-Branchentreff im März 2015 für die Industrie- und Handelskammer Trier, vor rund 130 Gastronomen und Hoteliers im Forum Daun in der Vulkaneifel, betonte der Werbetherapeut http://www.werbetheraepeut.com die Wichtigkeit von Ideen und neuen Trends in der Gastronomie. Ideen, die auch ohne viel Budget realisiert werden können. Zu lange wurde auf den […]
Dresden/Wiesbaden. ? Die Mitchells & Butlers Germany GmbH eröffnete am 10. März 2015 ihr erstes ALEX-Lokal in der Elbmetropole. Das Unternehmen mit Deutschland-Sitz in Wiesbaden erweitert damit sein erfolgreiches Ganztagesgastronomie-Konzept auf bundesweit 42 Betriebe. Rund 1,4 Millionen Euro hat ALEX in den Innenaus- und umbau des ehemaligen Bistro Café am Schloss (Schloßstr. 7) investiert. Mitten […]
Die Calle Robador in Barcelona Raval galt einst als eine der heissesten Strassen in Barcelona. Prostitution, Aggression, Drogen bestimmten das Viertel und dass obwohl die Calle Robador nicht mal ca. 200 m von der extrem hochpreisen Flaniermeile „La Rambla“ entfernt ist. Lange haben sie sich gehalten, die Spielunken, die Frauen die man sich unter dem […]
Teil 10 der Serie – die 10 Todsünden der Gastronomie – vom Werbetherapeuten http://www.werbetherapeut.com : TODSÃœNDE 10: NA GUT, MACH MA HALT „EINMAL“ WAS Ich habe solche Klienten leider immer wieder. Ich mache eine Werbeaktion oder PR-Aktion für meinen Klienten und juhuu ? es funktioniert. Nach einem Jahr kommt der Kunde wieder ? Herr Gmeiner, […]
Teil 8 der Serie – die 10 Todsünden der Gastronomie – vom Werbetherapeuten http://www.werbetherapeut.com: TODSÃœNDE 8: FÃœR PR-ARBEIT BIN ICH DOCH ZU KLEIN Ich habe gerade, gemeinsam mit den Konditoren von Schweiger-Eis in Salzburg die „Vizekanzler-Torte“ entwickelt und Sie dem neuen Vizekanzler Mitterlehner gewidmet. Geben Sie einfach mal bei Google „Vizekanzler Torte“ ein ? vielleicht […]
Teil 5 der Serie: die 10 Todsünden der Gastronomie – vom Werbetherapeuten http://www.werbetherapeut.com: TODSÃœNDE 5: DER NEUE GAST? KENN ICH NICHT WILL ICH NICHT Ein Dach über dem Kopf ? mehr wollten die Gäste früher nicht. Heute sieht die Sache schon anders aus. Es geht soweit, dass die Gäste heute sogar für ein Hotel zahlen, […]
