Ob cremiges Pistazieneis, fruchtiges Sorbet oder proteinreicher Frozen Yogurt – selbst gemachtes Eis erlebt seit einiger Zeit einen regelrechten Boom. Moderne Eismaschinen versprechen schnellen Eisgenuss zu Hause und ermöglichen es, Zutaten individuell auszuwählen und auf persönliche Vorlieben abzustimmen. Das Spektrum reicht dabei von kompakten Geräten mit Kühlbehälter bis hin zu Modellen mit integriertem Kompressor. Worauf Verbraucher beim Kauf achten sollten, erk
Ob cremiges Pistazieneis, fruchtiges Sorbet oder proteinreicher Frozen Yogurt – selbst gemachtes Eis erlebt seit einiger Zeit einen regelrechten Boom. Moderne Eismaschinen versprechen schnellen Eisgenuss zu Hause und ermöglichen es, Zutaten individuell auszuwählen und auf persönliche Vorlieben abzustimmen. Das Spektrum reicht dabei von kompakten Geräten mit Kühlbehälter bis hin zu Modellen mit integriertem Kompressor. Worauf Verbraucher beim Kauf achten sollten, erk
– Der MICHELIN Guide ist erstmals in Aotearoa Neuseeland vertreten und feiert damit zugleich seine Premiere in Ozeanien. Die Auswahl umfasst Restaurants in Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown.
– Zum Debüt des MICHELIN Guide Neuseeland wurden insgesamt 110 Restaurants ausgezeichnet: ein Restaurant erhält zwei MICHELIN-Sterne, 14 Restaurants einen MICHELIN-Stern, 35 Restaurants einen Bib Gourmand und 60 Restaurants wurden als MICHELIN Selected ausgezeichnet.
Frankreich hat die Bouillabaisse. Italien die Pasta. Spanien die Paella. Und Deutschland? Holger Stromberg, Chefkoch der deutschen Nationalmannschaft beim WM-Titel 2014, liefert die Antwort. Von den Vorlieben der Fußballelf inspiriert, hat er Deutschlands Nationalgericht entwickelt. Das Beste daran: Das Rezept gibt es jetzt pünktlich zu den anstehenden Deutschlandspielen zum Nachkochen. Das Gericht? Ein Laugen-Fladen in drei Varianten, mit Fleisch oder ohne. Denn Genuss verbindet, auf
Gemeinsames Special von MERIAN, Der Feinschmecker und AW Architektur & Wohnen erscheint als Beilage der aktuellen Ausgaben
Der Jahreszeiten Verlag startet mit "Die 111 besten Hotels in Europa" ein neues redaktionelles Booklet-Format. Die erste Ausgabe präsentiert außergewöhnliche Hotels von Norwegen bis zur Türkei, von den Karpaten bis zur Algarve – kuratiert von den Redaktionsteams von MERIAN, Der Feinschmecker und AW Architektur & Wohnen.
Die Grillsaison ist im vollen Gange! Problem nur: Die Lebensmittel werden immer teurer und gerade der Einkauf für einen entspannten Grillabend geht mächtig ins Geld. Kein Wunder, schließlich ziehen Gemüse- und auch Fleischpreise gerade ganz schön an. Viele achten deshalb jetzt noch genauer aufs Budget. Laut aktuellen Umfragen sagen inzwischen mehr als 60 Prozent der Menschen, dass sie beim Einkaufen bewusst sparen wollen. Wie man trotzdem entspannt, lecker und güns
Am 22. Juli 2026 startet das Maschseefest und verwandelt den See mitten in Hannover für 19 Tage wieder in eine der beliebtesten Flanier- und Genussmeilen Deutschlands. Nun steht auch die Foodmeile fest – und bringt frische Impulse für alle, die kulinarische Vielfalt direkt am Wasser erleben möchten.
Entlang des Nordostufers am Rudolf-von-Bennigsen-Ufer sowie am Westufer unterhalb des Courtyard Hotels erwartet die Besucherinnen und Besucher ein abwechslungsreiches Angebot: Insges
Am 22. Juli 2026 startet das Maschseefest und verwandelt den See mitten in Hannover für 19 Tage wieder in eine der beliebtesten Flanier- und Genussmeilen Deutschlands. Nun steht auch die Foodmeile fest – und bringt frische Impulse für alle, die kulinarische Vielfalt direkt am Wasser erleben möchten.
Entlang des Nordostufers am Rudolf-von-Bennigsen-Ufer sowie am Westufer unterhalb des Courtyard Hotels erwartet die Besucherinnen und Besucher ein abwechslungsreiches Angebot: Insges
Im Kaufhaus, im Szeneviertel, auf dem Land: Japanische Küche ist in Deutschland längst angekommen – und zeigt sich so vielfältig wie nie. In seiner aktuellen Ausgabe widmet sich Der Feinschmecker der Faszination japanischer Genusskultur und stellt 33 ausgewählte Adressen zwischen Flensburg und Chiemgau vor.
Ob klassisches Sushi-Handwerk, moderne Interpretationen oder regionale Entdeckungen – die Redaktion hat Restaurants bewertet, die für Präzision, Produktqualit&
New Orleans wird erneut Austragungsort der Americas Selections, der kontinentalen Vorauswahl für Amerika, für den Bocuse d-Or und den Coupe du Monde de la Pâtisserie. Veranstalter sind New Orleans & Company, Sirha Food und der LRA Showcase.
Mit den Wettbewerben Bocuse d-Or und Coupe du Monde de la Pâtisserie bringt Sirha Food Koch- und Pâtisserie-Traditionen aus aller Welt zusammen. Sie bieten eine Plattform für neue Generationen von Köchinnen und K&ou
In Südtirol ist der Frühling nicht nur eine Jahreszeit, er wird erwandert, erschmeckt und im Glas gefeiert. Vom 2. Mai bis zum 7. Juni 2026 dreht sich in der Region Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders alles um das körperliche und seelische Wohl.
Erst die Waden in den Bergen fordern, dann den Gaumen im Tal belohnen – das ist der Eisacktaler Genussfrühling. Die wohl schönste Zeit, um die kulinarische Vielfalt und die besondere Naturlandschaft Südtirols zu erl
Hongkongs langjähriger Ruf als eine der großen Food-Metropolen der Welt basiert auf Kontrasten: eine Destination, in der einfache Street-Food-Stände selbstverständlich neben eleganten Michelin-Sternerestaurants bestehen und außergewöhnlicher Geschmack überall zu finden ist. In diesem Jahr feiert das Hong Kong Tourism Board (HKTB) die reiche kulinarische Kultur der Stadt mit der Einführung von "Taste Hong Kong", einem neuen Gourmet-Guide, der in
– Redaktion stellt 55 ausgewählte Hotels und Gourmetadressen in Südtirol vor.
– Höhenluft trifft Mittelmeer: Alpencharme verbindet sich mit mediterraner Küche und Wellness.
– Hotels bieten ideale Ausgangspunkte für sportliche Aktivitäten in der beeindruckenden Bergwelt der Dolomiten.
Südtirol: Das sind Feigenbäume, Fächerpalmen und Weinreben, pittoreske Marktplätze, Burgen und Klöster aus dem Mittelalter – und am Horizont die schneebe
Während anderswo die Felder noch ruhen, läuft in New York State die Erntezeit auf Hochtouren. Im Februar und März, wenn frostige Nächte auf sonnige Tage treffen, ist Ahornsaison. Dann steigt der Saft in den Zuckerahornen. In den Sugarhouses dampfen die Kessel und im Rahmen der Maple Weekends öffnen im ganzen Staat Produzenten ihre Türen.
Zuckerahorne prägen die Wälder des Bundesstaates und sorgen im Herbst für ein spektakuläres Farbenspiel aus G
Outdoorchef präsentiert seine beeindruckende HEAT C-Line mit dem C-335, C-435 RB und C-265, die kompromisslose Performance, durchdachte Lösungen und maximalen Genuss vereinen. Mit den Modellen setzt die Marke neue Maßstäbe für Grillstationen, die gewohnt leistungsstark, flexibel und perfekt auf die Bedürfnisse von Grillfans jeden Levels abgestimmt sind und den idealen Einstieg in die Welt von Outdoorchef bieten. EASY BBQ ist hier integraler Bestandteil: Performance
Im März 2026 lädt Atlantic City erneut zu einer kulinarischen Entdeckungsreise. Dabei kehrt die bisherige Restaurant Week in neuem Format und mit neuem Namen zurück. Unter dem Titel Taste Atlantic City feiert die Stadt einen ganzen Monat lang ihre Genussvielfalt. Eigens für diesen Aktionsmonat kreierte Menüs wirken dabei als Appetitanreger und machen die Vielfalt zu besonders attraktiven Preisen erlebbar.
Den gesamten März über rückt Taste Atlantic City d
"Weniger süß zu essen" zählt zu den klassischen Vorsätzen zum Jahresbeginn – schließlich stehen süß schmeckende Lebensmittel seit Jahren im Verdacht, unsere Vorliebe für Süßes immer weiter anzuheizen. Die aktuelle "Sweet Tooth Trial"-Studie, eine groß angelegte, randomisierte, kontrollierte Untersuchung, kommt nun zu einem anderen Ergebnis: Ob wenig oder viel süß schmeckende Lebensmittel verzehrt werden, v
– Gemeinsam feierten rund 10.000 Gäste friedlich zwischen Georgenstraße, am Siegestor bis zu Staatsbibliothek ins neue Jahr
– Ohne Böller und Feinstaub: rund 20 Musik- & Showacts auf vier Bühnen sowie Lichtinstallationen, die in einer innovativen Licht-, Laser- und Musikshow um Mitternacht mündeten
– Silvestermeile München als Gemeinschaftswerk dank beteiligter Partner aus Kultur, Wirtschaft & Stadtgesellschaft
Die (Vor-)Weihnachtszeit samt Jahreswechsel ist traditionell Hochsaison für festliche alkoholische Getränke und kulinarische Genüsse. 57 Prozent der Menschen in Deutschland geben an, an Weihnachten wahrscheinlich alkoholische Getränke zu konsumieren[1]. Ob ein Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt, ein selbst kreierter Signature Cocktail zum Festmenü oder das Glas Sekt zum Jahreswechsel – viele Menschen empfinden solche Momente als schöne Rituale: Eingebettet in Kul
Wenn der erste Schnee die idyllischen Ortschaften Klausen, Barbian, Villanders und Feldthurns zärtlich bedeckt, erwacht der Südtiroler Winter: leise, kraftvoll und voller Zauber. Hier dreht sich alles um bewusste Naturerlebnisse, wohltuende Stille und kulinarischen Genuss.
Mittelalterlicher Zauber und ruhige Winterpfade
Bereits in Klausen, dem mittelalterlichen Herz des Eisacktals, spürt man den besonderen Charme: Kopfsteinpflaster, urige Gässchen und eine zarte Schneedecke
