Klüh Catering ist auch in diesem Jahr wieder der umsatzstärkste Contract-Caterer im Bereich Kliniken und Krankenhäuser. Das geht aus der aktuellen Marktanalyse des Fachmagazins gvpraxis hervor, das die Branche jährlich in ihrem renommierten Ranking bewertet. Mit einem Umsatz von 152 Millionen Euro und einem Wachstum von 4 Prozent gegenüber dem Vorjahr sichert sich Klüh zum zwölften Mal in Folge die Spitzenposition im Care-Segment.
Star-Koch machte ESC-Gewinner JJ besonderes Angebot in SWR3 / Youtube-Star Sally kannte Hansi Flick nicht
Beim heutigen "Das große SWR3 Grillen" gratulierte der Österreicher Johann Lafer seinem zugeschalteten Landsmann und ESC-Gewinner JJ live zu seinem gestrigen Sieg mit dem Song "Wasted Love": "Riesen Kompliment erstmal, wir sind total stolz auf diese super Leistung. Mega." Es gibt noch eine weitere Verbindung zwischen den beiden: JJs Mutter ist Kö
Nach einem spannenden Online-Voting mit hoher Beteiligung gewinnt ein ganz besonderer gastronomischer Betrieb den Hauptpreis der Aktion Lokalhelden gesucht von VistaPrint und Cornelia Poletto – und darf sich damit über 20.000 Euro sowie ein umfangreiches Werbepaket freuen: Gasthaus Jakob, betrieben von Michael Ammon. Im bayerischen Perasdorf kreiert Inhaber und Küchenchef Michael Ammon seit 2016 im Jakob feine Gerichte mit regionalem Fokus und kreativer Leichtigkeit. 2020 mit einem Gui
Am 30. Juli 2025 startet das beliebte Maschseefest in Hannover. Dann wird die Innenstadt 19 Tage lang zur mediterranen Flaniermeile rund um den See.
Für die kommenden drei Jahre ist die gastronomische Vielfalt am Maschsee gesichert: Das aufwändige, streng vertrauliche Vergabeverfahren nach EU-Richtlinien ist abgeschlossen. Zahlreiche Gastronomen hatten sich um die verfügbaren Flächen beworben, die an allen vier Ufern des Sees ausgeschrieben waren. Nun steht fest, welche kul
Sea Cloud Cruises hat ihr diesjähriges Herbstprogramm um einen Genuss bereichert. Auf fünf aufeinander folgende Reisen entlang der Westküste Italiens wird die Hamburger Reederei die kulinarischen Besonderheiten der schönsten italienischen Provinzen in den Fokus rücken. An Bord und an Land können die Gäste der Sea Cloud Spirit die Küche der jeweiligen Region auf vielfältige Weise kennenlernen. Höhepunkt der Fahrten zwischen dem 8. September und 25
Die Remstal Museumsnacht beweist: Kunst, Kulinarik und Wein sind eine perfekte Kombination
Die Abendsonne taucht die Weinberge im Remstal in ein warmes Licht. In den Gasthäusern klingen die Gläser beim Anstoßen und die ersten Speisen werden aufgetragen. In den Museen, Kultureinrichtungen und Gastbetrieben steigt die Vorfreude auf eine Nacht voller Kunst, Kultur und Kulinarik. Zur Remstaler Museumsnacht öffnen über 40 Betriebe in der ganzen Region zwischen 18 und 24 Uh
Während sich die letzten Schneereste von den Berggipfeln verabschieden, erwacht die Region zu neuem Leben. Die Luft duftet nach Blüten und Abenteuer. Egal, ob du ein Naturfreund, Genießer oder Entdecker bist: die Urlaubsregion Murau wird dich begeistern!
Der Frühling in und rund um Murau ist wie ein großes, farbenfrohes Festival. Die Wiesen explodieren in saftigem Grün, gepaart mit einem Meer aus bunten Wildblumen, während die Mur gemächlich durch das T
– Mit der richtigen Vorbereitung gelingt der sichere Start in die neue BBQ-Saison.
– Anschluss von Gasschlauch und Druckregler, Zehnjahresfrist sowie Reinigung: So werden Gasgrill und Equipment frühlingsfit.
– Fünf Fragen für den perfekten BBQ-Restart beantwortet Markus Lau, Technikexperte beim Deutschen Verband Flüssiggas e.V. (DVFG).
Milde Außentemperaturen, mehr Sonnenstunden: Diese Zutaten sind das perfekte Startsignal für die Grillsaison 2025. Zumindest f&uu
Innerhalb von zwei Stunden ausverkauft, hunderte von Kundenanfragen und unzählige Gerichte leckerer gemacht: Die erste Co-Creation von Just Spices und Vanezia Blum hat einen regelrechten Hype ausgelöst. Nun bringt das Unternehmen in Kooperation mit der Content Creatorin eine neue würzige Mischung auf den Markt – Vanezia-s Allrounder Mix. Egal ob als Topping für die Stulle, in der Pastasoße oder als extra Kick für Bowls: Die Mischung ist die absolute Geheimzutat f&u
Wenn der Winter langsam weicht und die Natur zu neuem Leben erwacht, verzaubert die Südtiroler Region Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders mit seinem Genussfrühling alle Sinne. Hier wird nicht einfach nur gegessen – hier wird zelebriert, was das Land hervorbringt.
Die ersten zarten Blüten erheben sich aus dem Boden, die Obstbäume leuchten in ihrem weißen und rosafarbenen Kleid, und der Duft frischer Kräuter liegt in Luft. Genau in dieser zauberhaften Jahres
Alljährlich feiern Einheimische und Gäste das traditionelle Strandfeuer in den Ostseeorten des OstseeFerienLandes: Dahme, Grömitz und Kellenhusen. Am Samstag, den 1. März 2025, treffen wir uns, um die Wintergeister mit einem lodernden Feuerberg zu vertreiben. Alle großen und kleinen "Wintervertreiber" sind dazu herzlich eingeladen. Zusätzlich öffnen am Sonntag, den 2. März 2025, die teilnehmenden Geschäfte in Grömitz und Kellenhusen ih
Kochen ist die ultimative "Green Flag" in Deutschland, sagen 83 % der Singles zwischen 18 und 27 Jahren laut einer unabhängigen Studie¹. Über die Hälfte der Befragten (56 %) würde sich eher mit jemandem auf einer Dating-App verabreden, der Kochkenntnisse hat oder ein Interesse am Kochen zeigt, während ein Drittel (33 %) es nicht einmal in Betracht ziehen würde, jemanden zu daten, der nicht kochen kann.
Pistazien liegen bei den Deutschen voll im Trend. Egal, ob als ganze Nuss, Eiscreme, pikante Snacks oder gehypte Schokolade – die grüne Delikatesse erobert die Herzen der Verbrauchenden. Die aktuelle Appinio-Studie hat 1.000 Deutsche, repräsentativ für Alter und Geschlecht, zu ihren Vorlieben und dem Hype rund um Pistazienprodukte befragt.
– 91 % der Deutschen mögen Pistazien oder Lebensmittel mit Pistazienaroma – Frauen (93 %) häufiger als Männer (88 %).
– Pi
Selbstbestimmt und frei: Die aktuelle Trendstudie zur Genusskultur in Deutschland von Rotkäppchen-Mumm zeigt, dass Menschen individuell entscheiden möchten, wann und wie sie sich etwas Gutes tun. Freiheit und Genuss gehen einher, selbstgewählte Genussmomente werden von einer großen Mehrheit der Befragten geschätzt.
Traditionen wahren, aber neu interpretieren: 73 Prozent der Befragten genießen an den Festlichkeiten zum Jahresende allen voran den Zusammenhalt und d
Der Winterbeginn hat sich nicht nur mit den ersten Frostnächten angekündigt. Zum Start in die kalte Jahreszeit lädt der egapark zu zwei ganz besonderen Höhepunkten: dem Winterleuchten und dem GenussPark. Jede Veranstaltung für sich ist schon ein besonderes Erlebnis des Winters. Beides gemeinsam ist großartiger Winterzauber, den egapark-Besucher vom 6. bis zum 21. Dezember 2024 genießen können.
Zum Start in die diesjährige Wintersaison präsentiert Kitzbühel Tourismus die Neuigkeiten aus der Gamsstadt.
Was gibt es Neues in Kitzbühel? Die wohl meistgestellte Frage vor dem Kitzbühel-Besuch und vor allem zum Start der Wintersaison.
Von Umbauten und Renovierungen über neue Restaurant- und Shoppingmöglichkeiten bis hin zu Lifestyle und Bewegung – nachfolgend sind die wichtigsten Neuerungen aus der Destination Kitzbühel klar und übersichtlich zus
Vom 29. November bis 24. Dezember 2024 findet der Nürnberger Christkindlesmarkt auf dem Hauptmarkt statt. Das Quartier Christkindlesmarkt in der Web-App der Nürnberger Quartiere, ein neuer Erlebnisweg sowie die Fortsetzung der Video-Reihe "Nürnberger Originale" sind das Hauptaugenmerk der Congress- und Tourismus-Zentrale Nürnberg (CTZ) in diesem Jahr.
Übernachtungszahlen 2023 und Ausblick 2024
Der Dezember 2023 verzeichnete 366.061 Übernachtungen. Dabei
– 16 Landessieger: das beste Café und die beste Rösterei für jedes Bundesland
– Umfangreicher redaktioneller Guide in der aktuellen Ausgabe von Der Feinschmecker
Der kleine Luxus einer exquisiten Tasse Kaffee und einem köstlichen Stück Kuchen oder Torte ist mehr als nur eine Gaumenfreude: Es ist ein Genussmoment, ein kleiner Luxus im Alltag. Solche behaglichen Auszeiten sind in der Hektik des Alltags gefragter denn je. Daher stellt Der Feinschmecker jetzt in sein
Brasilien gewinnt den Ernesto Illy International Coffee Award. Die begehrte "Best of the Best"-Auszeichnung ging in diesem Jahr an die Fazenda Serra do Boné von Matheus Lopes Sanglard, die mit einem Kaffee triumphierte, der mithilfe der sogenannten Despulpado-Technik hergestellt wurde – ein Verfahren, das die Konzentration von Zucker und Aromen maximiert.
Eine unabhängige internationale Jury aus neun Experten verlieh den Preis, nachdem sie unter den Gewinnern der neun L&a
Das Brass Wiesn Festival 2025 steht in den Startlöchern! Vom 31. Juli bis 3. August wird Eching bei München bereits zum 11. Mal Schauplatz eines einzigartigen Festivals. Tradition trifft auf Moderne. Das Line-Up verspricht mit einer Mischung aus mitreißender Blasmusik, volkstümlichen Klängen und modernen Beats ein musikalisches Highlight für Fans jeden Alters zu werden. Die in Deutschland wie auch in Österreich mit Gold ausgezeichnete Rockband Wanda wird am Fr
