Was die Familie Klaus-Dieter und Susanne von Moltke am Rande von Reit im Winkl auf 51 Hektar eigenem Land seit 2011 entwickelt, ist ein beispielhaftes Projekt für moderne regionale Gastlichkeit und definiert Tradition auf zeitgemäße Art überzeugend neu. Das „Gut Steinbach Hotel & Chalets“ schlägt mit einem außerordentlich engagierten Team gelungen und höchst komfortabel den […]
Kempinski startet in China mit Designmarke Nuo Die Luxushotelgesellschaft Kempinski will mit der neuen Marke Nuo durchstarten. „Bereits jetzt ist unser neues Designhotelkonzept Nuo sehr erfolgreich“, sagt der neue CEO Martin R. Smura der ahgz Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe). „Wir haben das erste Hotel in Peking eröffnet.“ Als nächstes werde das Raffles Hotel […]
Wie die aktuelle eat.pay.love-Studie belegt, ist das bargeldlose Bezahlen auch in der Gastronomie auf dem Vormarsch und gewinnt mit neuen mobilen Bezahllösungen zunehmend an Bedeutung – vor allem bei jüngeren Menschen. Darauf haben sich die meisten Gastronomen eingestellt: 84,6 Prozent der Gastrobetriebe bieten mittlerweile bargeldloses Bezahlen an. Das entspricht einer Steigerung um 11,9 Prozentpunkte gegenüber […]
Die betriebliche Altersversorgung in Hotellerie und Gastronomie wird durch neue Tarifverträge bundesweit an das Betriebsrentenstärkungsgesetz angepasst. Neuer Partner für die betriebliche Altersvorsorge wird SIGNAL IDUNA. Für die Beschäftigten im Hotel- und Gaststättengewerbe ist eine Anschlusslösung an die bisherige hogarente gefunden und zwischen den Tarifvertragsparteien DEHOGA und NGG verabredet worden. Die bundesweit einheitlichen Tarifverträge gelten rückwirkend […]
Dank eines konstant milden Klimas ist die Algarve, die südliche Region Portugals, bei Touristen – insbesondere Golfern – ganzjährig beliebt. Mit ihren imposanten Steilklippen und Badebuchten bietet sie ein eindrucksvolles und abwechslungsreiches Panorama. Doch es gibt noch mehr zu entdecken. Das Hinterland, abseits der Touristenhochburgen, lockt mit idyllischen Bergdörfern und ausgedehnten Kork- und Eukalyptuswäldern. Inmitten […]
Die Hotelgruppe prizeotel unterzeichnet ihr 20. Hotel. 2021 eröffnet das Design-Hotel in Deutschlands Hauptstadt, Berlin. 284 stylische Zimmer bereiten sich derzeit im beliebten Szene-Viertel Prenzlauer Berg auf Geschäfts- und Städtereisende der angesagten Metropole vor. Auch das Hauptstadtquartier der rapide wachsenden Hotelkette wird im individuellen und extravaganten Design von Stardesigner Karim Rashid erscheinen und die gewohnt […]
Am gestrigen Samstag feierte das east mit rund 1.100 geladenen Gästen das 15 Jährige Jubiläum. Beim Champagnerempfang auf dem roten Teppich begrüßten die east Geschäftsführer Christoph Strenger und Jens Nuske langjährige Stammgäste, Freunde, Partner und prominente Persönlichkeiten. Im Anschluss eröffnete Christoph Strenger, Geschäftsführer der ersten Stunde, feierlich den Abend mit einer emotionalen Rede und einem […]
Das DoubleTree by Hilton Harrogate Majestic Hotel & Spa hat letzte Woche eröffnet und bringt die bekannte Gastfreundschaft der Hotelmarke Hilton nach Harrogate – laut BBC zählt der Kurort zu den lebenswertesten Städten in Großbritannien. Das neu renovierte Hotel glänzt mit außergewöhnlichem Service, einem exquisiten Spa sowie einzigartigen kulinarischen Konzepten im Herzen von Harrogate. Im […]
Mieterumfrage: Die besten Einkaufszentren in Deutschland Der Elisen Park in Greifswald ist das erfolgreichste deutsche Einkaufszentrum. Zu diesem Ergebnis kommt die Mieterumfrage Shoppingcenter Performance Report (SCPR) 2019 von Ecostra sowie der Immobilien Zeitung und der TextilWirtschaft (beide dfv Mediengruppe). Beim SCPR benoten Filialunternehmen aus Handel, Dienstleistung und Gastronomie nach dem Schulnotensystem (1 bis 5) ihre […]
Der Urlaub ist schon lange beim Arbeitgeber eingereicht, die Reise geplant und die Vorfreude groß. Schließlich ist der Urlaub die schönste Zeit im Jahr. Durch die Insolvenz des Reiseveranstalters Thomas Cook können nun jedoch viele ihren geplanten Herbsturlaub nicht antreten. Die gute Nachricht: wer im Herbst ans Meer möchte und bereit ist, den Bikini gegen […]
Veranstaltungen wie Kongresse, Tagungen oder Jubiläumsfeiern verzeichnen in Deutschland seit zehn Jahren durchgehend steigende Teilnehmerzahlen. 412 Millionen Besucher zählte das Europäische Institut für Tagungswirtschaft (EITW) im Jahr 2018. Das bedeutet ein Wachstum um 36 Prozent seit 2009. Damals lag die Zahl bei 302 Millionen. Jede zweite Veranstaltung findet in Tagungshotels statt. Der Rest des Marktes […]
Übernachtung während dem Wasen bis zu 130 Prozent teurer als im Monatsmittel September / Einzelne Hotels in Festnähe schlagen bis zu 255 Prozent auf / Anbietervergleich spart bis zu 15 Prozent der Übernachtungskosten Der Cannstatter Wasen toppt die Münchner Wies–n – nicht bei den Bierpreisen oder den Besucherzahlen, aber bei den Übernachtungspreisen. Am Eröffnungswochenende des […]
Penta Mitarbeiter haben über 980 Arbeitsstunden für unterschiedliche Aufräum-Projekte an ihren weltweiten Standorten gespendet Am Samstag, den 21. September haben 179 Nationen und über 18 Millionen engagierte Freiwillige am World Cleanup Day 2019 teilgenommen, vereint mit einem Ziel: Unseren Planeten von Müll zu befreien. Die Neighbourhood-Lifestyle Hotelmarke Penta unterstreicht mit ihrem aktiven Mitwirken an der […]
Maritim tagen. Am Fluss der Zeit! Mit diesem Claim positioniert sich die Seestadt als ideenreicher Gastgeber für „Meetings, Incentives, Conferences and Events“, engl. kurz MICE. Ideenspaziergänge am Deich, Segwaytouren, Live Cooking, Hafenbus- oder Dicke Pötte-Tour: die Liste kreativer Rahmenprogramme ist lang und vielseitig. Traditionell spielen in der Hafenstadt an der Wesermündung Schiffe, Fische und das […]
Die Hotelgruppe prizeotel unterzeichnet erstes Hotel in Mecklenburg-Vorpommern. Im 2. Halbjahr 2020 eröffnet das Design-Hotel in der Hanse- und Universitätsstadt Rostock. Für die dynamische Hotelmarke ist es das erste Re-Branding eines bestehenden Hotels. Nach 10 Monaten Umbauzeit, finden am Warnowufer 111 stylische Designzimmer ein Zuhause und erwarten die zukünftigen Gäste in Toplage, mit Hafenblick. Wie […]
– Die Paradise Group betreibt über 100 Gourmet-Restaurants in ganz Asien – Wirecard wird alle digitalen Transaktionen mit den gängigsten Kredit- und Debitkarten in Singapur über eine Unified POS-Lösung abwickeln – Kunden in Singapur können nun ihre bevorzugte Payment-Methode für ein nahtloses Checkout-Erlebnis wählen, einschließlich QR-Code Zahlung Wirecard, der global führende Innovationstreiber für digitale Finanztechnologie, […]
Mit »Wyndham Hotels and Resorts« und »Wyndham Destinations« haben sich zwei weitere Schwergewichte der Hotelbranche zum Verzicht auf Eier aus Käfighaltung entschlossen. Vorangegangen war eine weltweite Kampagne der »Open Wing Alliance« – einem Zusammenschluss von rund 70 Tierschutz- und Tierrechtsorganisationen aus allen Teilen der Welt. In Deutschland baute die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt […]
Europas erstes LXR Hotels & Resorts eröffnet am Grosvenor Square. Der mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Star-Gastronom Jason Atherton zeichnet für das Restaurantkonzept verantwortlich. Das The Biltmore Mayfair eröffnet heute als erstes Hotel der LXR Hotels & Resorts, der Luxuskollektion der Hilton Hotels, in Europa. Das Hotel, das über 307 luxuriöse Zimmer verfügt, kombiniert atemberaubende […]
Bei der Arbeit in hygienischen Bereichen, beispielsweise in gastronomischen Betrieben, ist die Dokumentation verbindlicher Anweisungen und Maßnahmen zur Einhaltung der vorgeschriebenen Standards unerlässlich. Die Blanc Hygienic Solutions GmbH ist Spezialist für Wasch- und Arbeitsraumhygiene und erklärt, welche Vorteile die Erstellung und Nutzung eines Hygieneplans für Unternehmen hat. Struktur und eine einheitliche Dokumentation aller Maßnahmen Um […]
Ob ein „Kinder-Verbot“ in einem Restaurant als gut oder schlecht, als Zeichen eines kinderfeindlichen Deutschlands oder etwa als Diskriminierung wahrgenommen wird, hängt vom Empfinden jeder einzelnen Person ab. Doch Fakt eins ist: Oft fühlen sich Erwachsene im Restaurant vom Verhalten anwesender Kinder gestört. Fakt zwei: Es gibt Erziehende, die so tun, als ginge sie das […]
