Pentahotels ernennt Laszlo Posa zum 1. August 2017 zum Corporate Director of Revenue Management. Laszlo Posa verfügt mit mehr als 10 Jahren in bereits ähnlichen Positionen auf Unternehmensseite über umfangreiche Erfahrungen im Bereich Revenue Management. In seiner neuen Funktion ist er verantwortlich für die Implementierung der strategischen Revenueziele in allen Segmenten von pentahotels, der stark […]
Jeder Liebhaber von Livemusik kennt es: Tolle Stimmung, eine ganz besondere Atmosphäre – aber es kann auch mal anstrengend werden. Musikfestivals stehen für Spaß, Stimmung, Party. Doch es gibt auch Stimmungskiller: Fast die Hälfte (47,6 Prozent) der Festivalbesucher stört zu langes Anstehen für Getränke oder Essen, 40 Prozent monieren drängelnde Menschenmengen und jeder Dritte musste […]
Puneet Chhatwal (53), CEO Steigenberger Hotels AG – eine Gesellschaft der Deutschen Hospitality -, verlässt zum Jahresende das Unternehmen. Nach fast 30 Jahren in Europa, davon die letzten fünf Jahre bei der Steigenberger Hotels AG, kehrt er zurück nach Indien. Der Aufsichtsrat dankt Puneet Chhatwal für seine Leistungen für die Gesellschaft und wünscht ihm für […]
„GELINAZ! DOES UPPER AUSTRIA“ reiste für eine „experimentelle kulinarische Aufführung“ in den Mühltalhof in Neufelden im Mühlviertel. Nach New York, London, San Francisco, Brüssel kochten die weltbesten Küchenchefs in Neufelden. Was bis dato weltweit für Euphorie sorgte, ging am 20. August 2017 mit einem außergewöhnlichen Zusammenspiel von Küche, Kunst und Musik in Oberösterreich über die […]
Wenn es Herbst wird, beginnt in der Südoststeiermark eine besonders genussvolle Zeit. Die Kürbisernte steht an. Dann fließt wieder das grüne Gold, wie man das nussige Kürbiskernöl auch nennt. Den richtigen Zeitpunkt für die Ernte zu finden ist eine eigene Kunst, wie Kürbisbauer Josef Majczan erklärt: „Einerseits sollte man möglichst lange abwarten um die Kerne […]
Experten raten dazu, lieber öfter kurz als einmal lang zu urlauben. Im Kufsteinerland/Tirol wurde genau dafür eine „kleine Flucht“ maßgeschneidert. Die Hauptzutaten lauten: Grandios speisen (Auracher Löchl), exklusiv trinken (Stollen 1930) und sensationell schlafen (Träumerei #8). Dazu ein perfektes Tagesprogramm mit unverfälschter Natur, hochkarätiger Kultur und echter Gastfreundschaft made in Tirol. Es ist die Häufigkeit, […]
In wenigen Wochen machen sich wieder Hunderttausende Deutsche auf den Weg zum Münchner Oktoberfest. Während zur Wiesn-Zeit Hotel- und sogar Hostelpreise astronomische Höhen erreichen, können Besucher bei der Anreise jedoch durchaus sparen. Die Reiseplattform GoEuro (www.goeuro.de) hat nun für Bahn, Bus und Flugzeug ausgewertet, welcher Tag der günstigste zum Buchen und für die Anreise ist […]
– „Captain–s Dinner in the Sky“ mit Blick auf den Hafen – Exklusives Menü von Sternekoch Karlheinz Hauser – EUROPA und EUROPA 2 bei der Auslaufparade – Live-Auftritt von Johannes Oerding an Bord der EUROPA 2 Zu den Hamburg Cruise Days 2017 hat Hapag-Lloyd Cruises sowohl zu Land als auch zu Wasser ein umfangreiches Programm […]
Das Oktoberfest 2017 findet vom 16. September bis zum 3. Oktober statt und wird in diesem Jahr von den Schweizer Nachbarn stark frequentiert. Das ergab eine aktuelle Analyse des Hotelportals HRS, die insgesamt die Top 10 Herkunftsländer der internationalen Gäste betrachtete. Mit 17 Prozent haben die Schweizer als buchende Nation während der gesamten Wiesnzeit die […]
– IFA 2017: Hotelübernachtung in Berlin 51 Prozent teurer als durchschnittlich im September – Ãœbernachtung in Messenähe kostet bis zu dreimal so viel wie nach der IFA – Berlin Marathon 2017: Hotelpreisniveau 33 Prozent über Septemberschnitt – In der Nähe des Startbereichs verlangen Hoteliers bis zu 151 Prozent mehr als nach dem Marathon Die Internationale […]
Reinigungsfachmesse CMS Berlin 2017 bietet maßgeschneiderte Angebote für die Hotellerie und Gastronomie Sauberkeit und Hygiene sind in der Hotellerie und Gastronomie wesentliche Wohlfühlfaktoren – und entscheidende Wettbewerbsvorteile. Ob im Zimmer oder im Wellness- und Spa-Bereich, ob in Küche oder Restaurant: Gründliche und hygienische Reinigung genießt als Managementaufgabe höchste Priorität. Was müssen die verantwortlichen Einkäufer, Direktoren […]
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im ersten Halbjahr 2017 preisbereinigt (real) 0,3 % mehr um als im entsprechenden Vorjahreshalbjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nominal (nicht preisbereinigt) um 2,2 %. Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 0,7 % und nominal 2,4 % höhere Umsätze als im ersten Halbjahr des Vorjahres. Der Umsatz […]
Konzernen drohen Mehrkosten in Millionenhöhe, wenn Ketten künftig keine kostenfreien Stornierungen bis 48 Stunden vor Anreise mehr anbieten. Dies hat der Hotel-Lösungsanbieter HRS in einer Analyse ermittelt. HRS hat dabei das Buchungsverhalten seiner größten Unternehmenskunden der vergangenen zwölf Monate betrachtet – insbesondere die Stornierungen. Flexibilität ist für Geschäftsreisende eines der wichtigsten Kriterien bei einer Buchung, […]
– Ãœbernachtungspreise steigen um durchschnittlich 104 Prozent, in der Spitze um 236 Prozent – Doppelzimmer in Festnähe kostet 359 Euro pro Nacht – im Umland dagegen nur 62 Euro Der Cannstatter Wasen in Stuttgart (22.09. bis 08.10.2017) lässt die Hotelpreise steigen. Am zweiten Veranstaltungswochenende (30.09. bis 01.10.2017) zahlen Festgäste bis zu 236 Prozent mehr für […]
Die Optimierung der gesamten Geschäftsprozesse steht beim Systemgastronomen VAPIANO an oberster Stelle: Neben der kompletten Erneuerung des Warenwirtschafts- und Kassensystems setzt VAPIANO nun auch auf Elektronischen Datenaustausch (kurz EDI). Für die Umsetzung des zukünftig voll automatisierten Austauschs von Artikel-, Bestelldaten und Lieferscheinen hat sich VAPIANO im Zuge einer Ausschreibung für EDITEL als EDI-Partner entschieden. Gemeinsam […]
Kamps stellt weitere Weichen für das strategische und qualitative Wachstum der bekanntesten Bäckerei-Marke im deutschen Markt. Nach dem erfolgreichen Start mit dem institutionellen Franchise-Partner HMS am Standort Roermond in den Niederlanden, meldet Kamps nun den Beginn der Zusammenarbeit mit dem Mutter-Unternehmen Autogrill. Im Februar dieses Jahres eröffnete Kamps gemeinsam mit HMSHost International, einem Tochter-Unternehmen von […]
RCI, der weltweit führende Anbieter von Ferientauschleistungen, hat das in London ansässige Unternehmen Love Home Swap erworben. Die Ãœbernahme baut auf eine frühere Investition von RCI in das Unternehmen im Jahr 2015. Ãœber den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart. Mit der Ãœbernahme ergänzt RCI sein weltweites Netzwerk von Ferientauschobjekten um eine weitere renommierte Marke und baut […]
Nimm Dir Zeit für eine Reise um die Welt! Unter diesem Motto wurde heute das 32. Maschseefest eröffnet. Bis zum 20. August sorgt das größte Volksfest Niedersachsens mit internationaler Gastronomie, kostenlosen Konzerthighlights und einem Kinder-, Kleinkunst- und Partyprogramm für Urlaubsgefühle und Entspannung mitten in Hannover. Um 18 Uhr war es endlich so weit: Hannovers Oberbürgermeister […]
Die Neighbourhood-Lifestyle-Hotelmarke pentahotels hat die Vertragsverhandlungen mit dem angesehenen russischen Bauträger Capital Group abgeschlossen und errichtet nun ihr erstes Hotel in Moskau. Die Eröffnung soll bereits Mitte 2018 gefeiert werden, rechtzeitig vor Beginn der FIFA Fußball Weltmeisterschaft in Russland. Das pentahotel Moskau – Arbat wird in einem der vier bekannten „Book Houses“ errichtet, umgeben von […]
Jetzt, wo die Nächte wieder kürzer werden, sollte man mal schauen, was The Roof Gardens für die Wintermonate zu bieten hat. Hier sind die Top 10 unserer saisonalen Highlights: – Happy Rump Day: Feiern Sie den Mittwoch aka Hump Day – immerhin ist die Woche zur Hälfte geschafft und man ist über den Berg. Jeden […]
