Die Erfolgsgeschichte geht weiter: Längst ist das Eis zweier Biobauern aus Krumbach in Niederösterreich in aller Munde. Im wahrsten Sinne des Wortes: Feinschmecker von Nah und Fern lassen sich in Österreichs Cities die kühlen Delikatessen aus naturbelassenen Zutaten auf der Zunge zergehen. Dabei schicken sie ihre Gaumen auf eine Entdeckungsreise: Dinkel-Marille, Apfel-Topfen und Leindotter sind […]
Die Südsteirer sind ein besonderes Volk. Wer in den Weinbergen der Südsteiermark war, kann dies bestätigen. Dort geht es lustig und freundlich zu – und Konkurrenzdenken kennen die Winzer und Gastronomen in dieser unverwechselbaren Genussregion nicht, es wird zusammengehalten. Diese positive Lebenseinstellung bringt immer wieder Großes hervor. Soeben präsentieren zwei „dicke Weinfreunde“ ihren ersten „Freund-schafft-Wein“: […]
Der Salzburger Lungau und die Kärntner Nockberge bilden einen von drei UNESCO-Biosphärenparks in Österreich. Die allergenarme Höhenlage auf 1.000 Metern ist ideal zum Wandern, Biken und Bergsteigen. – Und um die natürliche Kraft des Waldes, der Wiesen und Weiden mit allen Sinnen zu erleben. Der Lungau ist ein Geheimtipp für einen nachhaltigen Urlaub mit erwünschten […]
„Das Gute liegt so nah“ könnten sich Andrea und Georg Blochberger, zwei Milchbauern aus Krumbach in Niederösterreich, gedacht haben, als sie begonnen haben, aus ihrer erstklassigen Milch aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft Eis zu machen. Nicht irgendein Eis, sondern feinste Eiskreationen mit sorgfältig ausgewählten Zutaten. Aus frischem Obst der Region, einheimischem Gemüse, erntefrischen Kräutern, Nüssen und […]
Noch liegen Eis und Schnee auf unseren Straßen, doch – man glaubt es kaum – schon in wenigen Wochen können wir uns wieder köstliches Eis auf der Zunge zergehen lassen. Im März startet der beliebte Eis Greissler in die süße Frühlingssaison. Dann öffnen die schnuckeligen blau-weiß karierten Läden in Wien, Wiener Neustadt, Graz, Klagenfurt, Linz […]
Herzliche Gasthäuser entlang der Romantischen Straße Deutschlands beliebteste Ferienstraße ist insbesondere für ihre Gastlichkeit und kulinarischen Highlights bekannt. Besonders gut kann man diese in den alteingesessenen Gasthäusern genießen, die regionale Küche bieten und oft über eine jahrhundertealte Tradition verfügen. Die Romantische Straße, die seit 66 Jahren 29 Ortschaften auf 460 Kilometern miteinander verbindet, bietet nicht […]
Exklusives Cigar Blind Tasting für Zigarren-Liebhaber In der Cigar Lounge schicken Gäste ihre Geschmacksnerven auf eine Entdeckungsreise und verkosten edle Tabakspezialitäten aus der Dominikanischen Republik, Kuba oder Nicaragua. Mit der fachkundigen Beratung der fünf diplomierten Cigar-Tender des Hauses treffen sie ganz bestimmt die richtige Wahl aus dem Humidor und genießen handgerollte Kostbarkeiten. Verschiedene Kaffee- und […]
Heilbronn, 26. November 2018. Der Reise- und Genuss-Podcast „Feinschmeckertouren“ feiert Jubiläum: Seit einem Jahr ist das Projekt der ehemaligen Wein- und Feinkosthändlerin Betina Fischer aus Heilbronn am Start. Dazu gehört auch ein Blog: „Mittlerweile werden wir weltweit in 111 Ländern gehört und in 116 Ländern gelesen“, freut sich Fischer, die mit ihrem Mann Burkhard Siebert […]
Gin mit frittiertem Sellerie oder Strohhalme aus Apfel – das Schlosspark Mauerbach Resort & Spa ist ein Garant für spannende Innovationen. Soeben werden die neuen Gin-Kreationen für den Winter präsentiert, nach dem Motto „Tonic ohne Alkohol ist Ginlos“. Wer „Eatapple“ in seinem Drink vorfindet, isst seinen Trinkhalm nach Gebrauch einfach auf. The Chief´s, The Tender´s, […]
dem Himmel ganz nahe… … ein neues Lebensgefühl mitten in der Natur! Die Stille der Natur, leises Schneeflockentreiben im Wind, ein heißer Sau-nagang, ein wärmendes Heubad, kuschelige Momente am knisternden Kamin-feuer: Ein neuer Rückzugsort. Ein einmaliger Kraftort. Mitten in der Natur. Umgeben von Fichten, Lärchen und Tannen. Mit Blick über das Tal und hinauf in […]
