Kulinarische Highlights Auch in den Restaurants bietet Costa zu Weihnachten und Silvester besondere Highlights an: Am Weihnachtsabend wird ein exklusives 7-Gänge Menü aus italienischen Spezialitäten der Saison gereicht und in allen Restaurants und Bars warten Köstlichkeiten wie der traditionelle Weihnachtskuchen der Italiener, Pandoro, getrocknete Früchte und Torroncino (Nougatparfait) darauf, gekostet zu werden. Zusätzlich sind in […]
Von 6. bis 10. Januar 2016 sollten Feinschmecker in Großarl sein. Vier der besten österreichischen Winzer (Polz, Wieninger, Reeh, Bründlmayer) und zwei Haubenköche (Rudi Obauer und Franz Fuiko) kommen in die idyllische Wintersportgemeinde im Salzburger Land und verwöhnen u. a. im HOTEL EDELWEISS****s und direkt im Skigebiet die Gäste mit ihren Kochkünsten und feinen Tropfen. […]
Wintermärchen: Die weißen Gipfel der Ammergauer Alpen bilden eine wahrlich königliche Kulisse für Schloss Neuschwanstein und Hohenschwangau. In unmittelbarer Nähe dieses idyllischen Schauplatzes lädt Das Rübezahl mit vielseitigen Angeboten zum aktiven sowie genussvollen Wintersport ein. So bieten sich in der kalten Jahreszeit zugefrorene Seen zum Eisstockschießen oder Eislaufen an. Auf leidenschaftliche Ski- und Snowboardfahrer warten […]
Wein im Spa, ein Weinkeller mit 700 Flaschen und Degustationen im Weingut, im Hotel Ritter Durbach spielen edle Reben eine besondere Rolle. Ebenso tragend ist auch die Position des Sommeliers und Restaurantleiters im Haus. Ab 1. September 2015 übernimmt Tobias Schewe diesen Posten und wird nun der Weinkarte sein eigenes Etikett aufdrücken. Gemeinsam mit Sternekoch […]
Die Ringhotels stehen für private und individuell geführte Hotels. Gemäß ihrem Motto „Echt HeimatGenuss erleben“ bietet die Hotelkooperation stets innovative Konzepte für alle Hotelgäste: Um den Genuss und das Gefühl von Heimat weiterhin an seine Gäste heranzutragen, ließ sich das Team der Ringhotels etwas Besonderes einfallen: „Viele unserer Hotelgäste reisen ohne Begleitung. Und wer will […]
Die Outdoor-Saison ist in vollem Gange. In Oberstaufen genießen die Wanderer und Biker den Bergsommer. Saftig grüne Täler, frische Gebirgsbäche, wilde Wasserfälle, ausgezeichnete Premiumwanderwege, Naturparks und Berggipfel führen die Wanderer in die Allgäuer Landschaft. Die Natur in Bayern ist reizvoll und trumpft auch beim Mountainbiken richtig auf. Gemütliche Radfahrer sind mit ihren E-Bikes im sanft […]
Führungswechsel bei den Ringhotels: Der langjährige Verkaufsdirektor Ralf Schibelius verließ die Kooperation Ende Juni, um sich einer neuen Aufgabe zu widmen. Seine Position übernimmt Simone Kallfelz: „Ringhotels hat sich als starke Kooperation privater Hotels in Deutschland etabliert. Hierzu haben Ralf Schibelius und sein Team maßgeblich beigetragen. Unter seiner Leitung entwickelte sich besonders das Tagungs- und […]
Vergnügen, Freude, Lust, Spaß und Pläsier. All diese Wörter und noch viele mehr sind Synonyme für eine Lebenseinstellung, die man allgemein als Genuss bezeichnet. Dinge und Tätigkeiten, die positive Empfindungen hervorrufen und sowohl körperlich, als auch geistig für Wohlgefühl sorgen. Wissenschaftler und Forscher sehen die Fähigkeit zum Genuss sogar als wesentlichen Bestandteil der Gesundheit. Genießen […]
Das Finale des Golfturniers der Ringhotels hat vom 24. bis 26. April 2015 im Golf & Country Club am Hockenberg statt gefunden. Gastgeber war in diesem Jahr das Ringhotel Sellhorn in Hanstedt. Den ersten Bruttosieg erzielte Jonas Roßburg vom GC Kitzeberg mit 28 Bruttopunkten und den zweiten Bruttosieg Timor Keller vom GC Taunus Weilrod mit […]
In der Südsteiermark sind die Feinschmecker on tour: Ab sofort laden jeweils von Mittwoch bis Samstag die besten Köche der Region Sulmtal Sausal-Weinland.Südsteiermark zu einer neuen Feinschmeckerrallye: An sechs besonderen Orten servieren Haubenköche und Shooting-Stars ihre Köstlichkeiten. Mit dem Gästetaxi kommen die Genießer bequem von einem Spitzenbetrieb zum nächsten und lassen sich die Feinheiten des […]
Die Hotelkooperation Ringhotels e.V. blickt auf ein sehr erfolgreiches Jahr 2014 zurück. Neben elf Neuaufnahmen von Hotelmitgliedern konnte die Hotelkooperation die elektronischen Buchungen der rund 130 Hotels erheblich steigern. Dieses Wachstum ist auf ein bereits 2012 eingeführtes Online-Buchungssystem zurück zu führen, das 2014 einen Umsatzzuwachs von 33% erbrachte. Auch die Zimmerrate konnte um 11% bei […]
Gesundheit und Fitness sind zwei Trends, die nach wie vor boomen. Das Team von Bewegtreisen und der Finca Villaris hat es sich zur Aufgabe gemacht gemäß dieses Trends ein sehr spezielles und exklusives Konzept zu kreieren! Bei diesem Konzept geht es um vielseitigste sportliche Aktivitäten gepaart mit einer gesunden und dennoch sehr genussvollen Ernährung! Unsere […]
Seit Matthias Schmidt als neuer Chèf de Cuisine im Schweizer Hotel Hirschen Wildhaus umrührt, ist das Obertoggenburg in die obere Gourmet-Liga aufgestiegen. Den Sommergenuss krönen Wine & Dine-Treffs, Open-Air-Kitchenparties und der 1. Wildhauser Gourmet Walk. Simone Müller-Walt und Michael Max Müller, die Gastgeber des Hotel Hirschen Wildhaus, lassen sich immer neue Variationen des Genusses einfallen. […]
Die Ringhotels haben kürzlich ihre neue Website online gestellt. Neben einer verbesserten Benutzerführung und einem ansprechenden Design, haben Reisende nun die Möglichkeit, auch Angebote unter dem Motto „Echt HeimatGenuss erleben“ zu verschiedenen Reisethemen zu buchen. Hier bieten die Ringhotels regelmäßig neue Themen an: Für die anstehende Saison haben die Reiseexperten der Hotelkooperation mehrere Hotels in […]
Egal ob Tafelspitz mit Semmelkren, Lamm mit Rosmarinkartoffeln, Hirschsteak oder Forelle Müllerin Art, das Wohlfühlhotel Castello Königsleiten auf dem Hochplateau zwischen Hohen Tauern und Zillertal kocht „Allesesser“, Vegetarier und Veganer mit Pinzgauer Spezialitäten ein. „Es ist wichtig zu wissen, was wir essen und woher unsere Lebensmittel stammen“, meint Hotelchef Christian Eder. Grund genug, dass er […]
Von 25. bis 27. Mai 2015 legt das Hotel & Spa Larimar in Stegersbach nicht nur einen Gang zu – sogar ein ganzes Sechs-Gänge-Menü! Dann verwöhnt das Larimar-Küchenteam seine Gäste mit viel Fingerspitzengefühl, österreichischen Spitzenweinen – und zwei Spitzenköchen. Im Mai treffen im Hotel & Spa Larimar****S in Stegersbach Wellness und Genuss auf besonders harmonische […]
Rund, rosig, knackig, saftig, paradiesisch: Die 20. Blütenfesttage (05.–19.04.15) in Lana, Tscherms, Burgstall, Gargazon und Völlan präsentieren wieder ein frühlingsfrisches Programm rund um den Südtiroler Apfel. Lana ist die größte Apfelgemeinde Südtirols – jeder zehnte Südtiroler Apfel stammt aus der Gemeinde im Etschtal, südlich von Meran. Zu den Blütenfesttagen (05.–19.04.15) bilden jedes Jahr tausende blühende […]
Romantik pur erleben Erholungssuchende im Schloss Gehrden im Luftkurort Brakel in Nordrhein-Westfalen. Dort, im Herzen des Hochstifts Paderborn, treffen mehr als 850 Jahre Klostergeschichte auf den Komfort und exklusiven Service der Moderne. Im Mittelpunkt stehen das ganzheitliche Wohl von Körper und Geist, Entspannung und Konzentration, historische Exklusivität und neuzeitlicher Genuss. In den barrierefreien Zimmern sorgen […]
Das Kleinwalsertal ist die erste österreichische GenussRegion in Vorarlberg für Wild und Rind. Im Rahmen des Wochenprogramms „SommerErlebnisse on top“ wird schon das Gehen zum echten Genuss. Ein wöchentlicher „Streifzug durch die GenussRegion“ im Kleinwalsertal heftet sich auf die Fährten der Leitprodukte Rind und Wild. Begleiter auf der Wanderung ist Herbert Edlinger – früher Küchenchef […]
Ringhotels stellt seine Weichen auf Wachstum. Bereits zu Beginn des Jahres haben sich zwei weitere Hoteliers für eine Zusammenarbeit mit der Hotelkooperation entschieden. Die Schlosshotels erfüllen außerdem die zusätzlichen Kriterien für die Listung „Gast im Schloss“: „Es ist uns eine besondere Freude, gleich zwei solche Schmuckstücke für unsere Kooperation zu gewinnen. Nicht nur der historische […]
