„Du bist, was du isst“: Bio und regional im Castello Königsleiten

Egal ob Tafelspitz mit Semmelkren, Lamm mit Rosmarinkartoffeln, Hirschsteak oder Forelle Müllerin Art, das Wohlfühlhotel Castello Königsleiten auf dem Hochplateau zwischen Hohen Tauern und Zillertal kocht „Allesesser“, Vegetarier und Veganer mit Pinzgauer Spezialitäten ein. „Es ist wichtig zu wissen, was wir essen und woher unsere Lebensmittel stammen“, meint Hotelchef Christian Eder. Grund genug, dass er […]

Starkoch Roland Trettl kocht im Larimar

Von 25. bis 27. Mai 2015 legt das Hotel & Spa Larimar in Stegersbach nicht nur einen Gang zu – sogar ein ganzes Sechs-Gänge-Menü! Dann verwöhnt das Larimar-Küchenteam seine Gäste mit viel Fingerspitzengefühl, österreichischen Spitzenweinen – und zwei Spitzenköchen. Im Mai treffen im Hotel & Spa Larimar****S in Stegersbach Wellness und Genuss auf besonders harmonische […]

Südtirols größte Apfelgemeinde „mit Putz und Stingl“ genießen

Rund, rosig, knackig, saftig, paradiesisch: Die 20. Blütenfesttage (05.–19.04.15) in Lana, Tscherms, Burgstall, Gargazon und Völlan präsentieren wieder ein frühlingsfrisches Programm rund um den Südtiroler Apfel. Lana ist die größte Apfelgemeinde Südtirols – jeder zehnte Südtiroler Apfel stammt aus der Gemeinde im Etschtal, südlich von Meran. Zu den Blütenfesttagen (05.–19.04.15) bilden jedes Jahr tausende blühende […]

Romantik trifft Genuss: Erholsamer Urlaub im Hotel Schloss Gehrden

Romantik pur erleben Erholungssuchende im Schloss Gehrden im Luftkurort Brakel in Nordrhein-Westfalen. Dort, im Herzen des Hochstifts Paderborn, treffen mehr als 850 Jahre Klostergeschichte auf den Komfort und exklusiven Service der Moderne. Im Mittelpunkt stehen das ganzheitliche Wohl von Körper und Geist, Entspannung und Konzentration, historische Exklusivität und neuzeitlicher Genuss. In den barrierefreien Zimmern sorgen […]

„Wild“ auf die Kleinwalsertaler GenussRegion

Das Kleinwalsertal ist die erste österreichische GenussRegion in Vorarlberg für Wild und Rind. Im Rahmen des Wochenprogramms „SommerErlebnisse on top“ wird schon das Gehen zum echten Genuss. Ein wöchentlicher „Streifzug durch die GenussRegion“ im Kleinwalsertal heftet sich auf die Fährten der Leitprodukte Rind und Wild. Begleiter auf der Wanderung ist Herbert Edlinger – früher Küchenchef […]

Ringhotels expandiert weiter

Ringhotels stellt seine Weichen auf Wachstum. Bereits zu Beginn des Jahres haben sich zwei weitere Hoteliers für eine Zusammenarbeit mit der Hotelkooperation entschieden. Die Schlosshotels erfüllen außerdem die zusätzlichen Kriterien für die Listung „Gast im Schloss“: „Es ist uns eine besondere Freude, gleich zwei solche Schmuckstücke für unsere Kooperation zu gewinnen. Nicht nur der historische […]

Wellness am Lieblingsplatz im neuen ErholPOL

„Wo es noch echt ist“ betreiben die Familien Herzog und Blumenkamp ihr Biohotel Rupertus in Leogang. Sie beweisen viel Fingerspitzengefühl für nachhaltigen Genuss. Ihre Gäste finden überall im Haus ihre ganz persönlichen Lieblingsplätze zum Kraft tanken und mit der Seele baumeln. Ist es das würzig-duftende Almheubett, das Kräuterdampfbad mit hausgemachten Kräutersalzen, der 25 Meter lange […]

Genuss mit gutem Gewissen im Biohotel Rupertus

Grün urlauben – das klingt nach Wiesen, Wäldern, Sommer und Sonne – und nach reinem Genuss im Einklang mit der Natur. Eine Lieblingsadresse für den nachhaltigen Urlaub ist das Hotel Rupertus in Leogang, das 2014 als „Green Brand-Hotel“ ausgezeichnet wurde. Wie schläft es sich in einem Schafwollbett im Biozimmer? Wie schmecken Bauernbutter und selbst gemachte […]

Sommer(nachts)traum und Jedermann

Kann es sein, dass der Mond über GUT EDERMANN ein bisschen heller scheint? Auf jeden Fall ist es paradiesisch, an einem lauen Sommerabend auf der PanoramaTerrasse des bayrischen Wellness und SpaHotels zu sitzen, ein gutes Glas Wein zu genießen und in die schier endlosen Wiesen hinauszuschauen. Vor den Toren Salzburgs ist das traditionsreiche Anwesen ein […]

Seetel Hotels auf Usedom und Mallorca: Historische Kaiserbäder und Mittelmeerfeeling

Das Familienunternehmen Seetel führt auf der Sonneninsel Usedom an der Ostsee 15 Hotels, Residenzen und Villen. Dazu kommt das Hotel Bahia del Sol**** in der idyllischen Bucht von Santa Ponsa auf Mallorca. Rolf Seelige-Steinhoff gründete vor über 20 Jahren gemeinsam mit seinem Vater die Seetel Hotels und schreibt damit eine beeindruckende Unternehmensgeschichte auf Usedom. Seine […]

Wellness Hotel Aurora**** unter den beliebtesten Hotels weltweit

HolidayCheck, die größte Hotelbewertungs-Plattform im Web, reiht das Wellness Hotel Aurora**** auf der kroatischen Insel Lošinj unter die beliebtesten Hotels weltweit. Schon bisher war das Wellness Hotel Aurora**** in der Sonnenbucht „Sunčana uvala“ bei Mali Lošinj ein Vorzeigehotel der Lošinj Hotels & Villas. 2014 gab es das TripAdvisor Certificate of Excellence. Aufgrund der überdurchschnittlich herausragenden […]

Ein „goldener Hügel“ in der Südsteiermark

Großes ist in der Südsteiermark im Entstehen. In St. Nikolai im Sausal bauen und entwickeln zwei Visionäre – das Ehepaar Barbara und Andreas Reinisch – ein Chaletdorf, das Exklusivität neu definieren und nachhaltig interpretieren wird. Golden Hill Country Chalets & Suites ist der Name ihres Kraftplatzes für natur- und ruhesuchende Menschen, die Wert auf einen […]

Neues exklusives Private Hideaway in der Südsteiermark: Golden Hill eröffnet am 1. Juni 2015

In den malerischen Hügeln der Südsteiermark entsteht ein Private Hidea-way, das Luxus und Entspannung neu definiert. Barbara und Andreas Rei-nisch sind Gastgeber mit Begeisterung. Zurzeit schaffen die beiden ein klei-nes, feines Paradies in den Weinbergen nahe Graz. Ihr Projekt „Golden Hill“ ist für sie eine Herzensangelegenheit. In einem umgebauten Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert und […]

Eine „Investition ins Ich“: Auftanken im neuen Private Hideaway in der Südsteiermark

„Investieren Sie in sich selbst, das bringt die höchsten Zinsen“ (Benjamin Franklin): Das Ehepaar Barbara und Andreas Reinisch bietet für eine sinnvolle „Investion ins Ich“ die besten Voraussetzungen. Im Juni 2015 eröffnen die beiden leidenschaftlichen Gastgeber in der Südsteiermark – in den Weinbergen nahe Graz – einen magischen Zufluchtsort für kraftspendende Auszeiten. Die Golden Hill […]

Verwöhn-Menü: Valentinstag 2015 im Restaurant Maximilian in Frankfurt

Frankfurt, 30. Januar 2015 [CTR300115PU]. Der 14. Februar fällt dieses Jahr auf einen Samstag. Damit ermöglicht der Valentinstag 2015 einen perfekten Start in ein romantisches Wochenende. Und das Frankfurter Restaurant Maximilian bietet den passenden Rahmen zum Beispiel mit einem genussvollen Candelight-Dinner für Zwei. Mitten in Ginnheim in unmittelbarer Nähe der Bundesbank und des berühmten Fernsehturms […]

Urlaub im Ferien- und Naturparadies Südtirol

Das Meraner Land ist eine der beliebtesten Ferienregionen in Südtirol und lockt mit seinen 300 Sonnentagen jährlich jede Menge Gäste ins Urlaubsparadies rund um die Kurstadt Meran. An diesem Ort südlich der Alpen trifft das mediterrane Klima auf ein atemberaubendes alpines Panorama und lädt zu Spaziergängen, Wanderungen und Bike-Touren ein. Mit dem Anbrechen der dunklen […]

Crémants aus der Pfalz

Sekt oder Champagner? Viele Genießer entscheiden sich weder für das eine noch für das andere, sondern wählen Crémants. Immer häufiger wird in der Spitzengastronomie, an den Bars und in den Hotels dieser hochwertige Schaumwein geordert, für den dieselben Qualitätskriterien gelten wie für Champagner. Vielen Verbrauchern bekannt ist zum Beispiel der Crémant d’Alsace und der Crémant […]

Eine Woche kulinarisch genießen – Wiener Restaurantwoche

Sie möchten endlich einmal ein neues Top-Restaurant entdecken? Oder vielleicht doch wieder einmal bei ihrem Lieblingshaubenlokal speisen? Für jeden kulinarischen Genießer hat die Restaurantwoche etwas zu bieten! Doch was ist die Restaurantwoche und wie läuft sie ab? Im Zuge der Restaurantwoche können Gourmets nach ihrer online Tisch-Reservierung über restaurantwoche.wien bei den teilnehmenden Restaurants zu einem […]

Wanderreisen

Wie lernt man im Urlaub das fremde Land und die andere Kultur am besten kennen? Silke Olesen, Inhaberin der Reiseberatung S-Reisen in Grafschaft, ist sich da ganz sicher: „Nur, wer sich zu Fuß oder per Fahrrad durch fremde Ländern bewegt, hat ausreichend Zeit, Landschaft und Kultur zu erleben und zu verstehen. Und auch auf Reisen […]

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