Der Gast von heute erwartet oft mehr als guten Schlafkomfort. Verantwortungsbewusstes Handeln in Bezug auf Nachhaltigkeit wird auch in der Hotellerie zu einem wichtigen Bestandteil der Unternehmensphilosophie. „In unserer Eigenschaft als Partner für die Zulieferindustrie sind wir besonders gefragt, zukunftsorientierter zu denken und somit entsprechende Lösungen anzubieten“, erläutert Servitex Geschäftsführer Rolf Slickers. Die Mitgliedsbetriebe von […]
Frankenberg, November 2018. „Bei Management-Seminaren, Workshops und Schlagworten wie ‚Leadership Journey‘ denkt man eher an ein DAX-Unternehmen als an ein Relais & Châteaux Hotel in Nordhessen“, erklärt Gerhard Pohl. „Aber wir wollten unsere Neuausrichtung so strukturiert und zielgerichtet angehen wie möglich.“ Mit dem Mammutprojekt, das seit zwölf Monaten in Vorbereitung und Umsetzung ist, ist die […]
Im Pariser Intercontinental Hotel Le Grand wurden in der vergangenen Woche verschiedene Hotels für besondere Leistungen in acht verschiedenen Kategorien ausgezeichnet. Dabei ging der Award für „Best Digital Innovation“ an das familiengeführte Hotel in Salzburg. Marius Donhauser konnte sich im Finale gegen Club Med und Taj Hotels durchsetzen: „Als wir unsere Bewerbung eingereicht haben, hätten […]
Düsseldorf, 31. Oktober 2018 – Die österreichische Hauptstadt Wien ist die neue Adresse der Personalberatung Konen & Lorenzen Recruitment Consultants. Im 1. Bezirk am Rudolfsplatz haben die Recruitment Spezialisten für die Hospitality-Branche ihre österreichische Niederlassung eröffnet. „Der österreichische Hotelmarkt boomt. Investoren und Betreiber aus dem In- und Ausland haben den attraktiven Markt für sich entdeckt […]
Das Unternehmenskonzept der Servitex GmbH gilt nun über die Landesgrenzen hinaus als innovativ: Die führende, globale Institution der Textilpflegebranche CINET wurde auf die Arbeit des Textilverbundes aufmerksam und nominierte das Unternehmen zunächst im Rahmen des „THE GLOBAL BEST PRACTICE AWARDS PROGRAM 2018“ für den „SPECIAL AWARD BUSINESS DEVELOPMENT“. Die darauffolgende Auszeichnung für das seit Jahren […]
Die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. (HSMA) arbeitet bereits seit mehreren Jahren erfolgreich mit verschiedenen Experten und etablierten Unternehmen zusammen, um den Mitgliedern innerhalb unterschiedlicher Eventformate aktuelle Inhalte zu vermitteln oder bei speziellen Fragen Hilfestellungen geben zu können. „Die HSMA Days und Barcamps zu den Themen Distribution, MICE, Online Marketing und Revenue Management […]
München, 4. Oktober 2018 Serenata CRM, der Spezialist für Customer Relationship Management (CRM) und E-Marketing, und die in Berlin ansässige Hotelgruppe MEININGER Hotels arbeiten zukünftig zusammen. Im Rahmen der Partnerschaft wird die MEININGER Gruppe für ihr Endkundengeschäft die mehrfach ausgezeichnete Serenata CRM Suite einsetzen. Darüber hinaus setzt die stark expansive Hotelgruppe, die auch im […]
QR Quality Reservations, der führende europäische Online-Vertriebsspezialist für die Hotellerie, hat eine strategische Vertriebsallianz mit ICE Portal geschlossen. Durch die Zusammenarbeit mit dem U.S. Spezialisten für visuellen Content ist es QR möglich, Hotelbilder, Videos und 360°-Bilder seiner Partnerhotels und Hotelgruppen zu managen, zu kuratieren und die Online-Vertriebskanäle sowie Social Media-Kanäle damit individuell und zielgerichtet zu […]
Die Varta-Experten empfehlen 25 beeindruckendsten Schlosshotels in Deutschland, die sich durch historisches Ambiente, individuellen Service und ein besonderes Flair auszeichnen. Hotel Schloss Bensberg | Hotel Schloss Döttingen | Schlosshotel Rettershof | Romantik Hotel Schloss Rheinfels | Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe | Hotel Schloss Auel | Patrick Hellmann Schlosshotel | Hotel Schloss Saaleck | Schlosshotel Weyberhöfe […]
Das Thema Mitarbeiter und Hotelpersonal sorgen in Hotellerie und Gastronomie immer wieder für Gesprächsstoff. Nicht nur, dass der Personalkostenblock einen der größten Blöcke im Controlling darstellt. Weitere Themen, die Hoteliers und Gastronomen beschäftigen sind Mitarbeiterfluktuation und -bindung sowie Mitarbeiterschulung und -qualifizierung. Der folgende Artikel beschäftigt sich ganzheitlich mit dem Thema Hotelpersonal und beleuchtet die verschiedenen […]
Die REBA IMMOBILIEN AG ist der Spezialist für Hotelsanierungen, Hotelrenovierungen und Hotelmodernisierungen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. „Eine hohe Fluktuation, die intensive Reinigung der Hotelzimmer oder auch bestimmte Witterungsverhältnisse hinterlassen im Laufe der Jahre unweigerlich mehr und mehr Spuren an Wänden, Böden, Möbeln oder der Gebäudefassade. Damit den Hotelgästen dennoch ein hoher Qualitäts- und […]
Stolberg/Südharz, 18. September 2018 Reduktion von CO₂-Emissionen, Verbesserung der Energie- und Umweltbilanz durch regenerative Energien und Kompensation der Rest-Emissionen durch Investitionen in Klimaschutzprojekte – auf diesen drei Säulen steht das Umwelt- und Klimaschutzkonzept des Naturressort Schindelbruch. Nun wurde das erste klimaneutrale Hotel Mitteldeutschlands von Viabono als „klimapositiv“ zertifiziert. Während für die Klimaneutralität die reduzierbaren Emissionen […]
„Dank optimaler Bedingungen in Krefeld-Traar mit Regen im Frühjahr und danach einem trockenen, heißen Sommer konnten wir unsere Traubenlese drei Wochen früher als gewöhnlich beginnen“, erklärt Martina Hocke, staatlich geprüfte Goldmundschenkin. „Das war eine wahre Freude, denn durch die große Sommerhitze gab es dieses Jahr sehr wenig faule Trauben.“ So pflückte das Hotel-Team in diesem […]
Für die unabhängige Analyse wurden die Feedbacks aus über 11.500 Arbeitgeber- sowie rund 32.000 Bewerberstimmen ausgewertet und dabei Größencluster gebildet, um eine gewisse Vergleichbarkeit zu schaffen. Neben sogenannten „Generalisten“ wurden unter anderem auch Spezial-Jobbörsen wie HOGAPAGE, der Experte der Gastronomie- und Hotellerie-Branche, bewertet. Nach der Spitzenposition von HOGAPAGE folgen im Ranking die Plattformen hotelcareer.de und […]
Stolberg/Südharz, 27. August 2018 Ende August stand der Südharz wieder ganz im Zeichen des Stolberger Schloss-Laufs. Zum zweiten Mal hieß es für 442 Erwachsene und Bambinis: Laufschuhe schnüren und raus auf die Piste. Läufer und Walker aus der Region und ganz Deutschland machten sich auf den Weg durch die unvergleichliche Natur des Südharzes. Es wartete […]
Von der Hausdame bis zum Geschäftsführer einer ganzen Hotelgruppe – die Biker durften gemeinsam zwei Tage durch Deutschland touren. Dabei besuchten sie im Rahmen mehrerer Zwischenstopps verschiedene Hotels. „Die Motorradtour erfreut sich recht großer Beliebtheit und es gibt tatsächlich einige Kunden und Kollegen, die echte Biker sind. Somit entstand die Idee, gemeinsam auf Tour zu […]
Hotelbetreiber, die auf der Suche nach neuen Getränkeautomaten sind, werden bei der Berliner Flavura GmbH ( www.flavura.de) schnell fündig. Im Sortiment befinden sich neben Heißgetränkeautomaten und Kaltgetränkeautomaten auch Verpflegungsautomaten, Snackautomaten sowie hochwertige Verkaufsautomaten und Vending Automaten für Hotels. +++ Flavura: Guter Geschmack für natürlichen Genuss! +++ Mit diesem Credo bietet Flavura aus Berlin Hotels als […]
„Der Fachkräftemangel ist ein ernstes Problem für unsere Branche, daher freuen wir uns über solch engagierte junge Menschen, die sich derart für einen Beruf begeistern können“, betont Rolf D. Steinert, Managing Director der beiden Hotels Courtyard by Marriott Düsseldorfer Hafen und Seestern. Bei Myrteza Ademi scheint der Berufswunsch schon in die Wiege gelegt worden zu […]
„Mit unserem ungewöhnlichen Konzept konnten wir die Jury überzeugen“, erklärt Hoteldirektor Walter Sosul. „Denn heute ist nicht nur eine perfekte Ausstattung für Tagungen gefragt, sondern eine kreative Atmosphäre mit inspirierenden Anregungen, um Themen aus einem neuen Blickwinkel anzugehen.“ Alexa: ein Ausflug ins Grüne Vögel zirpen leise und ein zarter Duft von Bergamotte liegt in der […]
Die rasante technologische Entwicklung macht auch vor der Hotellerie nicht halt: Um diese auch effizient – gerade für den Vertrieb – im Hotelalltag einzusetzen sowie die umfangreichen Möglichkeiten gewinnbringend nutzen zu können, organisiert die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. (HSMA) bereits seit mehreren Jahren erfolgreich den Fachkongress HSMA eDay. Das Konzept beinhaltet eine […]
