Am 24. Mai 2016 findet um 16.30 Uhr im Steigenberger Hotel in Hamburg an der Heiligengeistbrücke ein Austausch zum Thema „Youth Engagement in Revenue Management“ statt. Gleichzeitig wird der Gewinner eines bezahlten Praktikums bei HotelPartner Yield Management am gleichen Tag bekannt gegeben. Die teilnehmenden Hotelfachschüler aus dem Revenue Management-Kurs mussten mit einem entsprechenden Konzept vor […]
vairRes erleichtert Gruppenbuchungen
Wichtiger Punkt auf der Tagesordnung: die turnusmäßige Wahl des HDV-Vorstandes. Als 1. Vorsitzender wurde Jürgen Gangl, Direktor des Park Inn by Radisson Berlin-Alexanderplatz, im Amt bestätigt. Stellvertreter und 2. Vorsitzender ist David Depenau, Geschäftsführer vom Weissenhäuser Strand und bis jetzt im Vorstand als Schatzmeister für die Finanzen zuständig. Er löst Jochen Zillert vom Holiday Inn […]
Gerade im Bereich der Hotellerie wird innerhalb der Touristik die Nachfrage des heutigen Hotelgastes nach immer individuelleren Konzepten deutlich spürbar. Im Zeitalter der Sharing Economy, also einem Geschäftsmodell für eine gemeinsam zeitlich begrenzte Nutzung von Ressourcen, entstehen somit in Verbindung mit den sich geänderten Anforderungen an einen Beherbergungsbetrieb neue Geschäftsfelder. Dazu zählt beispielsweise das umstrittene […]
Der Online- und Direktvertrieb war auch auf der ITB 2016 in Berlin ein wichtiges Thema. Zahlreiche Aussteller informierten über Möglichkeiten, den eigenen Vertrieb nachhaltig zu stärken. Gerade für Privathotels oder kleinere Hotelgruppen sind spezielle Lösungen gefragt: „Hier setzen unsere verschiedenen Konzepte an. Die Bedürfnisse sind an sich recht unterschiedlich. Somit sind wir als Dienstleister gefordert, […]
Der Textildienstleister ist bereits seit mehreren Jahren auf der ITB Berlin als Aussteller vertreten. Die größte Branchenmesse der Welt lockt im Frühjahr jährlich weit über 100.000 Besucher aus der gesamten Touristik in die deutsche Hauptstadt. Die ITB bietet dabei regelmäßig ein breites Portfolio an innovativen Dienstleistungen: „Genau hier war unser Ansatz für ein neues, attraktives […]
Ab dem 1. März 2016 startet HotelPartner Yield Management mit dem Hotel- und Gaststättenverband Berlin e.V. (DEHOGA Berlin) – Mitglied im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) – eine Kooperation. Der Verband ist neben einer Interessenvertretung wirtschaftspolitischer und branchenspezifischer Fragestellungen auch Dienstleister für die Hotellerie. Durch die zahlreichen Partnerschaften mit ausgesuchten Unternehmen profitieren die Mitglieder […]
Quality Reservations setzt seinen Wachstumskurs fort und betreut nun insgesamt 403 Hotels in 6 Ländern, ein Zuwachs von 5,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Neu im Portfolio des Spezialisten für den weltweiten Online-Hotelvertrieb sind seit Jahresbeginn 19 deutsche Hotels, darunter das im Februar eröffnete Hotel Zoe by Amano Group in Berlin, das Staytion Hotel Mannheim […]
Der engagierte Branchenverband organisiert regelmäßig verschiedene, innovative Eventformen für seine Mitglieder und Interessenten. Diese dienen neben einem Wissenstransfer vor allem als Plattform, um sich untereinander aktiv austauschen zu können. Auf dem achten eMarketing Day der Hospitality Sales & Marketing Association (HSMA) in München am 22. Februar 2016 in einem Beach- und Volleyballklub, dreht sich erneut […]
Im April 2016 vorganisieren Gastronomie-Berater Jean Ploner und Multi Unit-Gastronom Tim Plasse eine Trendtour rund um das original US Barbecue.
The Brando stützt sich auf eine Unternehmensphilosophie, in der Umweltinitiativen und nachhaltiger Tourismus wichtigste Bestandteile sind. Das Resort etabliert einen neuen Weltstandard durch die Verwendung zukunftsweisender Technologien und unterstützt gleichzeitig Forschung, Ausbildung und Öffentlichkeitsarbeit zur Steigerung der Kenntnisse und Wertschätzung des natürlichen und kulturellen Erbes von tropischen Inseln und der dortigen Menschen. Das Resort hat […]
Vom 21. bis 25. November 2015 öffnete die IGEHO in der Messe Basel ihre Tore für Fachbesucher aus der Hotellerie und Gastronomie. Neben den großen Branchenverbänden präsentierten über 800 Aussteller aus der Branche erfolgreich ihre Produkte und Dienstleistungen. HotelPartner Yield Management zeigte sich sehr zufrieden: „Die Messe war für uns wichtig, um die Menschen, mit […]
Frankfurt am Main, 24. November 2015 – Die 42 Mitgliedshotels des Frankfurt Hotel Alliance e.V. (FHA) bekommen einen neuen Präsidenten. Der bisherige Vorsitzende des Präsidiums, Walter Krombach, gibt seinen Posten zum Jahresende ab. Sein Nachfolger heißt Thomas Hilberath und ist mit der Frankfurter Hotel- und Tourismusbranche seit Jahren eng verbunden. Der neue FHA-Präsident Thomas Hilberath […]
München/Sankt Englmar, 28. Oktober 2015 – Der Winter steht kurz bevor und mit ihm die schönen Dinge, die man eben nur im Winter erlebt: Kerzenlicht am Nachmittag, der Duft von frisch gebackenen Plätzchen, Tee und Glühwein, ein knisterndes Kaminfeuer. Und wenn dann noch der erhoffte Schnee das Land in einen Traum aus Weiß verwandelt, schlagen […]
Vom 21. bis zum 24. September 2015 findet wieder die FAFGA alpine superior in der Messe Innsbruck statt. Im Fokus stehen neben zahlreichen Zulieferern für die Hotellerie und Gastronomie auch professionelle Dienstleistungen sowie hochentwickelte technische Lösungen in Bezug auf die Vermarktung: „Die FAFGA ist für Hoteliers und Gastronomen ein wichtiger Treffpunkt, um sich neue Entwicklungen […]
18. September 2015 Seit dem 1. September 2015 ist Signature Europe, Tochterfirma des amerikanischen Marktführers Signature Worldwide, offiziell auch auf dem deutschen Markt mit einem Büro in Hamburg vertreten. „Nachdem das Unternehmen auch schon in der Vergangenheit erfolgreich Trainings in Deutschland durchgeführt hat, besteht nun auch für Kunden und interessierte Unternehmen die Möglichkeit, einen Partner […]
Der Hoteldirektor Elouan Pêcheur und die F&B-Assistentin Nadine Kirchner machten sich zusammen mit sechs Auszubildenden und einem dualen Studenten auf den Weg nach Paris um die sternereiche Hotellerie und Gastronomie sowie die Welt des Großeinkaufs kennenzulernen. Das Highlight der Reise war die Besichtigung des Lebensmittelgroßmarkts Rungis (Marché international de Rungis). Hierbei wurden die Erwartungen der […]
Begrenzte Kapazitäten werden zu unbegrenzten Möglichkeiten Großmärkte sind eine wichtige Einrichtung für alle Gastronomen und Hoteliers für die Versorgung. Durch die teilweise sehr unterschiedlichen Größen der C&C Filialen fällt oftmals das aktive Nonfoodsortiment sehr klein aus, da die Prioritäten auf dem Lebensmittelbereich liegen. Was vielen nicht bekannt ist, ist, dass die Lieferantenverbindungen der Edeka auch […]
Paderborn, den 24. Juli 2015 Die hochwertigen Smart Candle LED Kerzen wurden speziell für den Einsatz in der Gastronomie, Hotellerie und auf Eventlocations entwickelt. In Deutschland ist die Produktserie von Smart Candle für den professionellen und gewerblichen Einsatz exklusiv bei TN GASTRO erhältlich. Bereits seit über zehn Jahren werden Smart Candle LED Kerzen produziert und […]
Der Hospitality-Konzern Whitbread, Muttergesellschaft von Premier Inn, plant in den kommenden fünf Jahren als Eigentümer und Betreiber die Eröffnung von sechs bis acht Premier Inn Hotels an deutschen Top-Standorten. Weitere 12 bis 15 Standorte werden sich bis dahin im Planungsstadium befinden. In Großbritannien und Irland betreibt Whitbread bereits rund 700 Hotels seiner erfolgreichen Marke und […]
