Im Frankenwald geht der Sommer auch durch den Magen
Kulinarische Aktionswochen mit"Schmecke den Sommer" vom 17. Juni bis zum 31. Juli 2016
Wein und Bier an historischer Stätte in Winnipeg
Stilvolles Ambiente im frisch renovierten The Forks Market
Exklusiv: Sechs Plätze an der „Langen Tafel in Graz“
20. August 2016: Ein wunderbarer Spätsommerabend, eine prächtig gedeckte Tafel, kulinarische Spitzenleistungen, die besten Weine des Landes, festlich gekleidete Gäste und eine traumhafte Kulisse mit Schlossberg, Uhrturm und Rathaus. Die „Lange Tafel“ in der GenussHauptstadt Graz zählt zweifelsohne zum Schönsten, was Feinschmecker erleben können. Der Run ist groß, innerhalb weniger Minuten waren auch heuer die […]
Dem Wasser so nah: Seenbiken in Kärnten am Weissensee und Pressegger See
Dem See ganz nah kommt man in Kärnten nicht nur, wenn man direkt ins glasklare Wasser eintaucht. Auch auf zwei Rädern kann man ein beeindruckendes Seeabenteuer nach dem anderen erleben. Der Weißensee lockt als sauberster Badesee Österreichs und bietet zugleich auch zahlreiche Mountainbikestrecken mit garantierter Seenähe und beeindruckendem Seeblick. Auch dem Pressegger See kann man […]
„AQUACASIA – Culinary Jewels of the Indian Ocean“
München/St. Felix, 31. Mai 2016 – Im Juni 2016 feiert das Lifestyle Resort Shanti Maurice an der Südküste von Mauritius seinen zehnten Geburtstag auf ganz besondere Art: mit der Veröffentlichung eines eigenen Kochbuchs „AQUACASIA – Culinary Jewels of the Indian Ocean“. Das Buch stellt das gleichnamige Gastronomie-Konzept vor, das dieses Jahr unter dem österreichischen Chefkoch […]
Uhudler „ritterten“ um den ersten Turniersieg im Hotel Larimar
Im Stegersbacher Hotel Larimar prämierte die europäische Weinritterschaft im Rahmen des „1. Uhudler-Wein-Turniers“ den besten Uhudlerwein. Durch die Deklaration als Wein bzw. Obstwein sind der Anbau und das Keltern der burgenländischen Weinrarität weiterhin erlaubt. Noch im vergangenen Jahr drohte der Cuvée-Rarität aus Direktträgertrauben, die ausschließlich in den südburgenländischen Bezirken Güssing und Jennersdorf gekeltert wird, das […]
Teppanyaki und 1897
Was japanische Kochkunst und „1897“ miteinander zu tun haben, ist leicht erklärt. Beides sind neue kulinarische Highlights im Sport & Wellness Resort Quellenhof. Um den besonderen Ansprüchen vieler Gäste gerecht zu werden, wurde in dem führenden Wellnessresort vor wenigen Wochen ein exzellentes Gourmet-Restaurant eröffnet. Sein Name „1897“ ist eine Anspielung auf das Gründungsjahr des Quellenhofs. […]
THE EPICURE 2016 – The Dolder Grand in Zürich bereitet den Himmel auf Erden für Feinschmecker
The Epicure 2016 – 14.-18. September 2016
„Nassfeld Golf“ im sonnigen Kärnten: Abschlag ins Bergpanorama
Golf spielen mit Aussicht Die 70 Hektar große Golfanlage „Nassfeld Golf“ liegt malerisch eingebettet im Gailtal, umgeben von einer atemberaubenden Bergkulisse und dem „Hausberg“ Gartnerkofel. Hier lassen sich sportliche Ambitionen und Aussicht genießen perfekt kombinieren. Auf den Runden der 18-Loch-Anlage beeindruckt neben der abwechslungsreichen Kursarchitektur vor allem das Flair der Kärntner Urlaubsdestination Nassfeld-Pressegger See. „Man […]
Köstlicher Almsommer: Im Sattel zum Kaiserschmarrn
Käsejause, Kaiserschmarrn oder doch lieber Buchteln? Robert Herzgsell führt Gäste bei seinen kulinarischen Wanderritten auf die urigsten Hütten und zu den schönsten Aussichtspunkten in Altenmarkt-Zauchensee im Salzburger Land. Im Sattel zu Kaiserschmarrn und Co. heißt das Motto, das von Mai bis Oktober besondere Genüsse verspricht. Weiterer Höhepunkt für Feinschmecker im Almsommer ist die „Kulinarische Nacht […]
Mountainbike-Paradies auf dem Kärntner Nassfeld – grenzenloses Fahrvergnügen in zwei Ländern
Wer auf der Suche nach einer bissigen Trainingstour ist und seine Muskeln im Urlaub auf dem Mountainbike stärken will, findet in der Urlaubsdestination Nassfeld-Pressegger See im Südwesten Kärntens ein umfangreiches Angebot vor: In den Karnischen und Gailtaler Alpen laden 750 Kilometer markierte Wege und Trails zum Biken ein. 30 abwechslungsreiche Touren – von leicht über […]
Der Pressegger See öffnet für Familien eine Schatzkiste voller Überraschungen
Endlich raus! Endlich Abwechslung und die Möglichkeit, viele neue Abenteuer zu erleben! Für Kinder ist ein Urlaub eine riesige Schatzkiste, aus der sie am liebsten jeden Tag ein neues Erlebnis zaubern möchten. Am Kärntner Pressegger See können Eltern ihren Kindern diesen Wunsch mühelos erfüllen. Denn hier erwartet sie ein Familienangebot, das jede Menge Überraschungsmomente bereithält. […]
Erlebnis „Blaue Donau“: Köstlichkeiten, Sport, Entspannung, Party und Kultur
„Kostbarkeiten und Köstlichkeiten“ aus der Urlaubsregion Donau stellte Silvia Schneider, die beliebte Moderatorin, kürzlich im Hotel Donauschlinge**** vor. Silvia Schneider liebt die Donau als Kraftplatz und Wellnessoase. Als „Botschafterin“ der schönen Urlaubsregion und leidenschaftliche Köchin ist es ihr ein Anliegen, die vielen (kulinarischen) Schätze an dem großen Strom ans Tageslicht zu bringen. Direkt am Flussufer […]
„Natur pur in Echtzeit“: Ruhe inmitten der paradiesischen Berglandschaft am Kärntner Weissensee
Naturbewusst und nachhaltig: Naturpark mit sanfter Mobilität Mit 930 Meter Seehöhe ist der Weissensee in Kärnten der höchstgelegene Badesee der Alpen. Sein glasklares Wasser spielt sämtliche Farbnuancen von Karibik-Türkis bis Fast-Schwarz. Damit das auch so bleibt, wurde das Gebiet um den See 2006 auf einer Fläche von 76 Quadratkilometer zum Naturpark erklärt. Auch im Hochsommer […]
Es wird lecker mit Lichter, Henssler, Marquard und Trettl – die vierte Landpartie steht an
Das „Line-Up“ der diesjährigen Veranstaltung liest sich wieder wie das „Who-Is-Who“ der Kulinarik: Steffen Henssler, Horst Lichter, Roland Trettl, Stefan Marquard, Hans Neuner, Ralf Bos, Wolfgang Otto- die ganz großen Namen der deutschen Küchenszene sind vertreten. Seit 2013 haben bereits zahlreiche andere berühmte Köche und Pâtissiers wie Alfons Schuhbeck, Frank Rosin, Tim Raue, Kolja Kleeberg, […]
Der Four Seasons Private Jet hebt wieder ab – Neue Flugrouten und eine kulinarische Reise mit Noma
oronto/München, 27. April 2016 — Four Seasons Hotels and Resorts, die weltweit führende Luxus-Hotelgruppe, stellt heute die drei neuen Reisen für 2017 mit dem Four Seasons Private Jet vor. Erste kulinarische Entdeckungsreise für weltoffene Genießer Den Auftakt macht eine bislang einzigartige Reise, die gemeinsam mit einem der besten Restaurants der Welt, dem Noma in Kopenhagen, […]
Schweizer Sommerfrische mit 400 Jahren Tradition
Wer sich in der von ICOMOS Suisse als schönstes historisches Hotel 2015 ausgezeichneten Chesa Salis einquartiert, outet sich als kompromissloser Liebhaber des Nicht-Alltäglichen, gepflegter Bündner Gastlichkeit sowie haubendekorierter Küche. Bever liegt etwa zehn Kilometer nördlich von St. Moritz im Oberengadin, am Fuß des 3.000 Meter hohen Hausberges Crasta Mora, dort wo die Rhätische Bahn aus […]
Pure Roman(t)ik im schönsten historischen Hotel der Schweiz
Stadtmenschen wussten schon vor 150 Jahren, was ihnen im Sommer gut tut und zogen sich in die Berge zurück. Die leichte Brise, welche über die Oberengadiner Seen vom Malojapass streicht, trifft Sommerfrischler in der Chesa Salis heute noch mitten ins Herz. Das alte Gemäuer atmet Ruhe und Beschaulichkeit, die Hotelzimmer erzählen ein Stück Geschichte, die […]
Der Charme des Engadin in 18 Unikat-Zimmern
Die Chesa Salis in Bever im Oberengadin bei St. Moritz ist laut ICOMOS Suisse das „historische Hotel des Jahres 2015“. Wahre Genießer lassen sich in dem Ambiente zu den echten Werten des Lebens zurückführen. Der historische Ortskern von Bever liegt etwa zehn Kilometer nördlich von St. Moritz im Oberengadin. Zwischen den typischen Engadiner Häusern mit […]
Aufblühen in der Chesa Salis – einem „Garten Hotel Schweiz“
Gärten sind Oasen der Ruhe, echte Rückzugsgebiete zum Kraft tanken, wenn der Alltag Druck macht. Acht ausgewählte Perlen der Schweizer Hotellerie haben sich zu den „Garten Hotels Schweiz“ zusammengeschlossen – darunter auch die Chesa Salis im Oberengadin bei St. Moritz. 6.000 m2 groß ist der idyllische Garten bei der Chesa Salis in Bever – und […]