Gesundheit, Wohlbefinden, Wellness: Das sind die Hauptgründe, warum es Menschen an den größten natürlichen Thermalsee der Welt zieht. Bad Hévíz ist aber nur zehn Kilometer vom Balaton entfernt – und hat damit auch Familien einiges zu bieten. Vom größten natürlichen Thermalsee der Welt bis zum größten Steppensee Mitteleuropas sind es grade einmal zehn Kilometer. Damit […]
… wurde die Bar „Chrüter & Choller“ im Hotel Hirschen Wildhaus. Erst ein halbes Jahr liegt die Eröffnung der exquisiten Bar in dem traditionsreichen Hotel in Toggenburg zurück. Jetzt ist sie für die prestigeträchtige Auszeichnung „Best of Swiss Gastro 2017“ nominiert. Jährlich werden damit schweizweit die innovativsten und originellsten Gastrokonzepte ausgezeichnet. „Chrüter“ steht für regionale […]
Die Feste gehören gefeiert, wie sie fallen. Dieser Meinung ist man im Hotel Rupertihof in Ainring. Die Gastgeberfamilie Berger und ihr Team wissen, wie es geht. Mit viel Erfahrung, herzlicher Gastfreundschaft, einer perfekten Location, guter Küche und viel Liebe zum Detail richten sie in ihrem Haus Feste für bis zu 700 Personen aus. Die gemütlichen […]
Das Hotel Rupertihof im Berchtesgadener Land ist ein Haus der Musik und Lebensfreude. Die Gastgeber Eva-Maria und Thomas Berger sind nicht nur mit Leib und Seele um das Wohl ihrer Gäste bemüht. Die beiden leidenschaftlichen Sänger – sie waren schon in zahlreichen Fernsehshows zu Gast – unterhalten ihre Gäste auch bei jeder Gelegenheit voll Begeisterung […]
Der Ulrichshögl in Ainring ist einer der schönsten Aussichtspunkte im Berchtesgadener Land. Wer auf den Hügel wandert, radelt oder ihn auch bequem mit dem Auto erreicht, ist fasziniert von dem weiten Blick in die umliegende Bergwelt – sogar die „Skyline“ der Stadt Salzburg kann man erkennen. Seit 50 Jahren steht in dieser herrlichen Lage das […]
Landschaft des Jahres in den Alpen. Umweltfreundlichstes Tal Europas. Schönstes Hochtal der Alpen. Die landschaftliche Idylle des Lesachtals ist vielfach ausgezeichnet. Und sie ist eine der besten Erklärungen dafür, warum dieses Tal längst nicht mehr nur eine Sehnsuchtsdestination für Wanderer und Bergsteiger, sondern auch für echte Feinspitze ist. Denn viele kulinarische Besonderheiten des Lesachtals sind […]
Rund um Klausen im südlichen Eisacktal liegt das nördlichste Weinanbaugebiet Italiens. Der „Weißweinkeller“ lädt im Herbst zu Wanderungen zwischen Reben, Apfelgärten und Kastanienhainen – und zur geselligen Einkehr am Ursprung des Törggelens. Der Südtiroler Weinanbau geht auf die Römer zurück, so wie der Ausdruck „Törggeln“, der vom lateinischen Wort „torculum“ (Traubenpresse) abstammt. Der Ursprung des […]
Jedes Jahr ab Mitte Oktober stehen in den Südlichen Eisacktaler Dolomiten drei Wochen lang die Edelkastanien im Mittelpunkt, wenn in Feldthurns die Keschtniglwochen begangen werden. Dann ist das „braune Gold“ wieder in aller Munde. Das Kastaniendorf Feldthurns liegt zwischen Brixen und Klausen in den Südlichen Eisacktaler Dolomiten – und direkt am 65 Kilometer langen „Eisacktaler […]
Das mittelalterliche Künstlerstädtchen Klausen im südlichen Eisacktal gilt als jener Ort, an dem das Törggelen seinen Ursprung hat. Und es ist die einzige Gemeinde Südtirols, die ihre Gäste zum Freiluft-Törggelen lädt: beim „Gassltörggelen“ an den drei Samstagen ab 17. September 2016. Die mineralischen Böden im südlichen Eisacktal, die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und […]
Almen und Sennereien prägen das hochalpine Landschaftsbild im Obervinschgau. Den ganzen Sommer hindurch weiden dort die Kühe auf den grünen, saftigen Almwiesen. Für die Bauern der Region ist es „Ehrensache“, dass die Tiere Sommer wie Winter gentechnikfrei gefüttert werden. Die Milch, die von den „glücklichen“ Vinschger Kühen kommt, schmeckt. Und sie ist ein gesundes Naturprodukt […]
Reges Treiben am Gries und am Rathausplatz in Lana nach Sonnenuntergang: Clowns und Sportclubs animieren zum Mitmachen, Gastronomiestände zum Verkosten, Straßenmusiker zum Mitswingen – und Geschäfte zum Late-Night-Shopping: Kein Zweifel, es ist Langer Donnerstag in Lana! Es ist Donnerstag, 18 Uhr und das Zentrum von Lana füllt sich langsam mit Einheimischen und Gästen. Dort steht […]
200 Kilometer markierte Wanderwegen warten am Weissensee darauf, entdeckt zu werden. Die Wege führen direkt vom See aus bis auf 2.300 Meter Seehöhe. Panoramawandern erhält am Weissensee eine einzigartige Bedeutung, denn der Blick auf das glasklare Wasser des Sees ist ständiger Wanderbegleiter. Im Mittelpunkt zahlreicher Touren steht der Gedanke, bewusst zu entschleunigen. Damit man das […]
Als besonders nachhaltig erweist sich ein Kurztrip, wenn sich Erholungsuchende ein Ziel aussuchen, an dem das Rundum-Programm für Körper, Geist und Seele stimmt. Dass es im Bayerischen Wald erholsam ist, lässt der Name schon vermuten. In der Tat zählt das größte zusammenhängende Hochwald-Gebirge Mitteleuropas zu einer der beliebtesten Urlaubsdestinationen zum Wandern und Radeln, für Familienurlaub […]
Denkt der Feinschmecker an die ungarische Küche, so kommen ihm schnell Gulasch und Paprika in den Sinn – zweifelsohne zwei Leckerbissen. Dennoch haben die Köche in dem beliebten Urlaubsland noch viel mehr zu bieten. Peter Sendula ist Chefkoch im Hotel Európa fit****s. Auch wenn sein Team zu Spitzenzeiten täglich 500 Gäste bekocht, bewegt sich seine […]
Kulinarische Aktionswochen mit"Schmecke den Sommer" vom 17. Juni bis zum 31. Juli 2016
Stilvolles Ambiente im frisch renovierten The Forks Market
20. August 2016: Ein wunderbarer Spätsommerabend, eine prächtig gedeckte Tafel, kulinarische Spitzenleistungen, die besten Weine des Landes, festlich gekleidete Gäste und eine traumhafte Kulisse mit Schlossberg, Uhrturm und Rathaus. Die „Lange Tafel“ in der GenussHauptstadt Graz zählt zweifelsohne zum Schönsten, was Feinschmecker erleben können. Der Run ist groß, innerhalb weniger Minuten waren auch heuer die […]
Dem See ganz nah kommt man in Kärnten nicht nur, wenn man direkt ins glasklare Wasser eintaucht. Auch auf zwei Rädern kann man ein beeindruckendes Seeabenteuer nach dem anderen erleben. Der Weißensee lockt als sauberster Badesee Österreichs und bietet zugleich auch zahlreiche Mountainbikestrecken mit garantierter Seenähe und beeindruckendem Seeblick. Auch dem Pressegger See kann man […]
München/St. Felix, 31. Mai 2016 – Im Juni 2016 feiert das Lifestyle Resort Shanti Maurice an der Südküste von Mauritius seinen zehnten Geburtstag auf ganz besondere Art: mit der Veröffentlichung eines eigenen Kochbuchs „AQUACASIA – Culinary Jewels of the Indian Ocean“. Das Buch stellt das gleichnamige Gastronomie-Konzept vor, das dieses Jahr unter dem österreichischen Chefkoch […]
Im Stegersbacher Hotel Larimar prämierte die europäische Weinritterschaft im Rahmen des „1. Uhudler-Wein-Turniers“ den besten Uhudlerwein. Durch die Deklaration als Wein bzw. Obstwein sind der Anbau und das Keltern der burgenländischen Weinrarität weiterhin erlaubt. Noch im vergangenen Jahr drohte der Cuvée-Rarität aus Direktträgertrauben, die ausschließlich in den südburgenländischen Bezirken Güssing und Jennersdorf gekeltert wird, das […]
