Das mittelalterliche Künstlerstädtchen Klausen im südlichen Eisacktal gilt als jener Ort, an dem das Törggelen seinen Ursprung hat. Und es ist die einzige Gemeinde Südtirols, die ihre Gäste zum Freiluft-Törggelen lädt: beim „Gassltörggelen“ an den drei Samstagen ab 17. September 2016. Die mineralischen Böden im südlichen Eisacktal, die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und […]
Almen und Sennereien prägen das hochalpine Landschaftsbild im Obervinschgau. Den ganzen Sommer hindurch weiden dort die Kühe auf den grünen, saftigen Almwiesen. Für die Bauern der Region ist es „Ehrensache“, dass die Tiere Sommer wie Winter gentechnikfrei gefüttert werden. Die Milch, die von den „glücklichen“ Vinschger Kühen kommt, schmeckt. Und sie ist ein gesundes Naturprodukt […]
Reges Treiben am Gries und am Rathausplatz in Lana nach Sonnenuntergang: Clowns und Sportclubs animieren zum Mitmachen, Gastronomiestände zum Verkosten, Straßenmusiker zum Mitswingen – und Geschäfte zum Late-Night-Shopping: Kein Zweifel, es ist Langer Donnerstag in Lana! Es ist Donnerstag, 18 Uhr und das Zentrum von Lana füllt sich langsam mit Einheimischen und Gästen. Dort steht […]
200 Kilometer markierte Wanderwegen warten am Weissensee darauf, entdeckt zu werden. Die Wege führen direkt vom See aus bis auf 2.300 Meter Seehöhe. Panoramawandern erhält am Weissensee eine einzigartige Bedeutung, denn der Blick auf das glasklare Wasser des Sees ist ständiger Wanderbegleiter. Im Mittelpunkt zahlreicher Touren steht der Gedanke, bewusst zu entschleunigen. Damit man das […]
Als besonders nachhaltig erweist sich ein Kurztrip, wenn sich Erholungsuchende ein Ziel aussuchen, an dem das Rundum-Programm für Körper, Geist und Seele stimmt. Dass es im Bayerischen Wald erholsam ist, lässt der Name schon vermuten. In der Tat zählt das größte zusammenhängende Hochwald-Gebirge Mitteleuropas zu einer der beliebtesten Urlaubsdestinationen zum Wandern und Radeln, für Familienurlaub […]
Denkt der Feinschmecker an die ungarische Küche, so kommen ihm schnell Gulasch und Paprika in den Sinn – zweifelsohne zwei Leckerbissen. Dennoch haben die Köche in dem beliebten Urlaubsland noch viel mehr zu bieten. Peter Sendula ist Chefkoch im Hotel Európa fit****s. Auch wenn sein Team zu Spitzenzeiten täglich 500 Gäste bekocht, bewegt sich seine […]
Kulinarische Aktionswochen mit"Schmecke den Sommer" vom 17. Juni bis zum 31. Juli 2016
Stilvolles Ambiente im frisch renovierten The Forks Market
20. August 2016: Ein wunderbarer Spätsommerabend, eine prächtig gedeckte Tafel, kulinarische Spitzenleistungen, die besten Weine des Landes, festlich gekleidete Gäste und eine traumhafte Kulisse mit Schlossberg, Uhrturm und Rathaus. Die „Lange Tafel“ in der GenussHauptstadt Graz zählt zweifelsohne zum Schönsten, was Feinschmecker erleben können. Der Run ist groß, innerhalb weniger Minuten waren auch heuer die […]
Dem See ganz nah kommt man in Kärnten nicht nur, wenn man direkt ins glasklare Wasser eintaucht. Auch auf zwei Rädern kann man ein beeindruckendes Seeabenteuer nach dem anderen erleben. Der Weißensee lockt als sauberster Badesee Österreichs und bietet zugleich auch zahlreiche Mountainbikestrecken mit garantierter Seenähe und beeindruckendem Seeblick. Auch dem Pressegger See kann man […]
