Wellness sind nicht „nur“ Massagen, Beauty und Spa. Wellness ist auch, reuelos ein gutes Essen aus erstklassigen Produkten genießen zu können. Dann, wenn einem danach ist. Das, was einem schmeckt und guttut. In der Küche des Krallerhof prägen Bioprodukte aus der Region, Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Hausgarten, Fleisch vom Salzburger Naturbeef und heimischer […]
Der Anteil der Energiekosten am Umsatz ist viel zu hoch Ein Hotel muss viele Gästezimmer mit Strom und Wärme, dazu in der Regel eine Küche beziehungsweise ein Restaurant mit Energie versorgen. Und die Energiekosten steigen. Besonders darunter zu leiden hat das Gastgewerbe. Im Gegensatz zu vielen anderen Branchen profitieren Hoteliers und Gastronomen nicht von Ausnahmen […]
Hamburg, 2018. Fairtrade-Koks, Lobeshymnen auf Aluminium-Kaffee-Kapseln, ein Appell, den rest-lichen Thunfisch zu kaufen, bevor er endgültig ausstirbt… Wer in den nächsten Wochen mit offenen Augen durch Hamburg läuft, wird zwangsläufig auf Plakate mit irrsinnigen Werbebotschaften stoßen. Hinter den grotesken Plakaten steckt der HELDENMARKT, der am ersten Februar-Wochenende bereits zum fünften Mal in Hamburg im Cruise […]
Erstmals gibt es in Deutschland eine branchenweite Kennzeichnung für nachhaltig zertifizierte Hotels. Mit dem neuen Label „zertifiziert nachhaltig“ bietet Thomas Cook seinen Kunden eine verbesserte Orientierung bei der Wahl nachhaltiger Hotelangebote. Nachhaltigkeit im Urlaub ist für 65,5 Prozent der Kunden von Thomas Cook wichtig oder sehr wichtig. Das ergab eine repräsentative Kundenumfrage, die im Holiday […]
Oberursel, 21. Dezember 2017 – Deutschlands größte Verbraucherorganisation „Stiftung Warentest“ hat die Leistungsunterschiede der sechs umsatzstärksten Veranstalter für Pauschalreisen in Deutschland miteinander verglichen. Dazu zählen neben Neckermann Reisen die Veranstalter Alltours, Dertour, FTI Touristik, Schauinsland-Reisen und Tui. Geprüft wurden vier Bereiche: das Preisniveau, die Kundenzufriedenheit, das Nachhaltigkeitsengagement sowie die allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB). Neckermann Reisen hat […]
Viel Privatsphäre und Freiraum in den eigenen vier „Urlaubswänden“, um-geben von Natur – drinnen wie draußen: Ab 1. Dezember 2018 kann man sich im Wagrainer Prechtlgut, mitten in den Salzburger Skibergen, vom Ur-laub im eigenen Premium-Chalet überzeugen. Derzeit wird gebaut. Am 1. Dezember 2018 öffnen die Chalets im Prechtlgut dann erstmals ihre Holztüren. Vom Baustil […]
In St. Anton am Arlberg hat das neue Viersternehotel Kösslerhof eröffnet. Die Gäste erwartet ein kleines, feines Haus in unmittelbarer Nähe zu den Pisten des weltberühmten Skigebiets. Auf den ersten Blick ist der Kösslerhof ein modern-alpines Wohlfühlhotel in bester Lage. Auf den zweiten Blick entpuppt sich das komplett neue Haus als Vorreiter in Sachen grüner […]
Aussteller-Highlights Wie gewohnt präsentieren sich auf dem HELDENMARKT viele Neuheiten aus der Nachhaltig-keitsszene. Neben dem Gewinner des Start-Up Contests, einem biozertifizierten Insektenriegel, treffen HELDENMARKT-Besucher*innen auf junge, innovative Unternehmen, wie beispielsweise Other Nature, einem alternativen Sexladen, der sich von der Massenindustrie abhebt oder Spree Gin, Berlins erstem biozertifizierten Gin. Programm-Highlights Besucher können sich auf einige Highlights […]