Mit gutem Gewissen gesund im Hotel schlafen: Cosi Group setzt bei der Matratze auf Hygiene und Nachhaltigkeit

Damit will die Cosi Group ihr Versprechen an den Gast einhalten, nicht nur eine neue Art des Reisens zu bieten, sondern auch eine neue Art des Schlafens. Die Hotelgruppe legt darüber hinaus einen weiteren Schwerpunkt – neben einer optimalen Schlafqualität – auf die Etablierung eines hohen Hygienestandards. Daher fiel die Wahl auf die waschbaren Matratzen […]

Umweltbundesamt nimmt die Hotelmatratze ins Visier: nachhaltigere Konzepte sind gefragt

Der Verbrauch und das Recycling von Hotelmatratzen wird nun vom deutschen Umweltbundesamt mit Sitz in Dessau genauer beobachtet. In der durch das Kreislaufwirtschaftsgesetz (KrWG) geregelten Produktverantwortung existieren bereits für zahlreiche Abfallströme rechtliche Regelungen. Diese beinhalten unter anderem die Erfassung der umweltverträglichen Entsorgung und Verwertung für Matratzen, um Ressourcen zu schonen sowie die Umwelt langfristig zu […]

Sharing is caring – Initiative im Ratscher Landhaus

Lebensmittelverschwendung ist in Österreich, und nicht nur hier, ein großes Problem. Tonnen von Lebensmitteln landen Jahr für Jahr im Müll. Eine Entwicklung, die die Umwelt belastet und weitreichende ethische Fragen aufwirft. Die Gastgeber Michaela und Andreas Muster möchten Teil der Lösung des Problems sein. Schließlich zählt jeder einzelne Beitrag, der ein Anstoß für ein Umdenken […]

Nachhaltigkeit als Chance: Green Tourism Camp 2021 begeisterte online über 100 Teilnehmende

Das Thema Nachhaltigkeit beschäftigt die Branche während der Corona-Pandemie und gewinnt in der Krise an Bedeutung. Vertreterinnen und Vertreter der Tourismusbranche aus den Ländern Deutschland, Österreich und der Schweiz tauschten sich daher zwei Tage lang zum Thema auf dem Green Tourism Camp aus. Das Barcamp für Nachhaltigkeit in Tourismus, Hotellerie, Veranstaltungsmanagement sowie der Zuliefererindustrie hat […]

SAM Nachhaltigkeitsjahrbuch vergibt Bronze

Berlin, 16. Februar 2021. Die NH Hotel Group wird im diesjährigen Nachhaltigkeitsjahrbuch als drittnachhaltigstes Unternehmen in der Hotellerie weltweit geführt. Des Weiteren hat das Unternehmen die Auszeichnung „Industry Mover“ für die bedeutendsten Verbesserungen des letzten Jahres innerhalb der Branche erhalten. Das SAM Nachhaltigkeitsjahrbuch gibt Finanzdienstleister S&P Global heraus und zeichnet jährlich exzellente Leistungen aus. Darüber […]

Der Gipfel für Wanderer und Biker: Das Kleinwalsertal

Die Region Kleinwalsertal-Oberstdorf ist sprichwörtlich der Gipfel für Wanderer. Spazieren am Wasser, wandern auf den Höhenwegen oder gleich 2000er besteigen. Im Kleinwalsertal und im benachbarten Oberstdorf finden Bergaktive alles, was das Wanderherz begehrt und acht Bergbahnen, die sie im Sommer kostenlos nach ganz oben bringen. Dazu: Anspruchsvolle (E)-Mountainbike-Touren und Abfahrten, Genuss-Biken sowie geführte Touren – […]

Green Tourism Camp geht am 17. und 18. März 2021 online

Nachhaltigkeit im Tourismus gewinnt in der Corona-Krise weiter an Bedeutung. Daher hat sich das Organisationsteam des Green Tourism Camp entschieden, das Branchenevent für Nachhaltigkeit in Tourismus, Hotellerie, Veranstaltungsmanagement sowie der Zulieferindustrie im kommenden Monat am 17. und 18. März 2021 doch stattfinden zu lassen. Suzann Heinemann, Anne Seubert und Wolf-Thomas Karl kooperieren hier mit den […]

Urlaub mit Zukunft

Gemeinsam mehr bewegen: Auf dem Weg zu noch mehr Nachhaltigkeit sind die Gastgeber Eva Zelger, Brigitte Zelger und Daniel Mahlknecht des Hotel Pfösl einen wichtigen Schritt gegangen. Als Mitglied der Hotelkooperation Vitalpina® Hotels Südtirol hat sich die Familie des Vier-Sterne-Superior-Hauses in der Südtiroler Gemeinde Deutschnofen verpflichtet, ab 2021 dem Klimaneutralitätsbündnis 2025 beizutreten und einen Drei-Jahres-Plan […]

Neuer Rückzugsort in Zermatt

Naturverbunden, familiengeführt und großzügig: Die Familie Abgottspon eröffnete das Altiana by La Ginabelle als stilvolle Erweiterung des bestehenden Vier-Sterne-Superior-Hotel La Ginabelle im Herzen von Zermatt, Kanton Wallis in der Schweiz. Der Neubau vereint geschickt erstklassige Qualität, modern-alpinen Stil und weitläufige Räumlichkeiten. Die neue Residenz am Fuße des Matterhorns hebt das Resort auf ein neues Level […]

NH Hotel Group steigt im SAM Nachhaltigkeitsranking

Berlin, 12. Januar 2021. Die NH Hotel Group belegt, nach Bewertung durch das SAM Corporate Sustainability Assessment (CSA), den dritten Platz im Ranking der nachhaltigsten Hotelunternehmen weltweit. 2019 glänzte die Hotelgruppe bereits durch die Belegung von Platz fünf – durch die Steigerung um zwei Plätze innerhalb eines Jahres festigt die multinationale NH Hotel Group ihre […]

Anpfiff für den Kopf – Mentalcoaching im Fußball für Spieler, Trainer, Mannschaft, Fans und Vereine

Dieses neue Buch stellt den Lesern ein innovatives Konzept eines integralen Spieler-, Trainer-, Mannschafts-, Fan- und Vereinscoachings vor und baut dabei auch Vorurteile gegenüber Mentalcoaching ab. Der Autor hat mit seinen 52 Jahren in unterschiedlichen Funktionen mit Profisportlern und Mannschaften zahlreiche Erfahrungen gesammelt und arbeitet seit drei Jahren als Mentalcoach mit den Nachwuchsfußballern des SV […]

Das kommt 2021 auf den Tisch: 5 Gastro-Trends nach dem Pandemie-Jahr

1. Take-away-Geschäft wird weiter zunehmen In einer Zeit, in der alle so wenig wie möglich das Haus verlassen sollen, bleiben Lieferdienste im ersten Quartal gefragter denn je. Immer mehr Menschen bestellen ihr Essen online. Das Take-Away-Geschäft war und ist teilweise die einzige Einnahmequelle der Gastronomiebetriebe. Aber auch nach der Wiedereröffnung im Sommer 2020 hatte das […]

Schlafhygiene garantiert: Serviced Apartment Anbieter geht mit neuem Reinigungskonzept an den Start

Im September 2020 eröffnete das neue Serviced Apartments-Haus Aeronaut in Berlin in der Hermannstraße 227. Bereits vor der Corona-Krise arbeitete der Betreiber ein umfangreiches Hygienekonzept aus. Dazu gehören unter anderem eine permanente Luftreinigung, eine Desinfektionsschleuse am Eingang oder die Verwendung virusresistenter Materialien. Als Partner für den Schlafkomfort war auch Swissfeel an Bord: „Wir haben als […]

Next Generation: Nachhaltige Initiativen in Kelowna, British Columbia

Bochum, den 8.12.2020 – Der Nahrungsmittelexport gehört zu den wichtigsten Wirtschaftszweigen Kanadas. Das Okanagan Valley in British Columbia, Kanadas wichtigstes Weinbau- und Obstanbaugebiet, leistet dazu einen bedeutenden Beitrag. Was dort im 19. Jahrhundert mit einem weinliebenden Priester aus Frankreich begann, ist heute eine robuste, auf innovativen Anbaupraktiken setzende und weltweit renommierte Industrie. Verschiedene Forschungseinrichtungen, wie […]

Next Generation: Nachhaltige Initiativen in Kelowna, British Columbia

Bochum, den 8.12.2020 – Der Nahrungsmittelexport gehört zu den wichtigsten Wirtschaftszweigen Kanadas. Das Okanagan Valley in British Columbia, Kanadas wichtigstes Weinbau- und Obstanbaugebiet, leistet dazu einen bedeutenden Beitrag. Was dort im 19. Jahrhundert mit einem weinliebenden Priester aus Frankreich begann, ist heute eine robuste, auf innovativen Anbaupraktiken setzende und weltweit renommierte Industrie. Verschiedene Forschungseinrichtungen, wie […]

Covid-19: Hotellerie als sicherer Aufenthaltsort

Unter dem Titel „Tatort Hotel – Sicherheit durch Hygiene“ präsentiert der Verbund textiler Dienstleister Servitex und Dr. Geert Böttger, Mitglied im wissenschaftlichen Beirat von Servitex, einen umfangreichen und detaillierten Leitfaden für die Hotellerie. Die Mitgliedsbetriebe von Servitex, mittelständische und inhabergeführte Wäschereien, betreuen die Hotelkunden seit Beginn der Pandemie weiterhin mit dem vollen Umfang der Dienstleistungen. […]

Artenschutz in der Corona-Krise: Tourismustief entfacht Wilderei

Existenznot durch Stillstand Der Öko- und Wildlife-Tourismus hat sich im Laufe der letzten Jahre in zahlreichen Ländern zu einem bedeutsamen Wirtschaftszweig entwickelt. Durch Entstehung von Arbeitsplätzen wird für Gemeinden ein Anreiz geschaffen, umliegende Naturräume langfristig zu schützen. Weltweit finanzieren sich Schutzgebiete, Reservate und darin agierende Naturschutzprojekte nahezu ausschließlich durch den Tourismus. Doch dieser ist mit […]

Trendsetter am Wilden Kaiser

Nachhaltigkeit ist auch im Tourismus längst kein Trend mehr, sondern für viele Gäste ein immer wichtiger werdender Faktor für die Wahl der Unterkunft. Dieser Entwicklung Jahrzehnte voraus ist das Bio- und Wellnessresort Stanglwirt am Wilden Kaiser in Österreich und baut seitdem seine nachhaltigen Angebote kontinuierlich weiter aus. So errichtete der heutige Stanglwirt Balthasar Hauser bereits […]

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