Feinschmecker aufgepasst: Insgesamt zehn verschiedene Restaurants sowie der einzigartige Gewölbeweinkeller lassen einen Aufenthalt im Luxusresort VILA VITA Parc an der Algarve zu einer kulinarischen Reise um die Welt werden. Gäste probieren sich durch japanische, deutsche, mediterrane, traditionell portugiesische und elegant servierte Haute Cuisine. Eine Ãœbernachtung im Deluxe Doppelzimmer ist ab 205 Euro pro Nacht für […]
Feinschmecker aufgepasst: Das VILA VITA Parc überzeugt mit einem kulinarischen Neuzugang. Kürzlich eröffnete das Leading Hotel of the World mit dem japanischen Lokal Mizu sein zehntes Restaurant. Highlight ist der erste Robata Grill der Algarve. Durch die Befeuerung mit Bambuskohle, die keinen Eigenschmack besitzt und keinen Rauch entwickelt, ermöglicht er gesünderes Kochen mit intensiveren Aromen. […]
Gourmets aufgepasst: Nach der Premiere im Jahr 2013 findet die VILA VITA Parc hauseigene, internationale Gastronomie- und Weinmesse Fine Wines & Food Fair nun zum dritten Mal statt. Zwischen 15. und 20. Mai 2017 geben sich im Fünf-Sterne-Resort VILA VITA Parc an der portugiesischen Algarve über 30 renommierte Spitzenköche und weltweit führende Weinproduzenten die Ehre. […]
Adventszauber in Portugal: Im VILA VITA Parc an der Algarve stimmen sich Gäste beim Weihnachtsmarkt im VILA VITA Biergarten auf das Fest der Liebe ein. An drei Dezemberwochenenden locken dort Lebkuchen, Glühwein und Musik. In urigen Holzhütten wird eine große Auswahl an weihnachtlichen Souvenirs, Dekorationsartikeln und Geschenken angeboten. Kleine Gäste freuen sich über verschiedene Spiele […]
Die fünf exklusiven Villen des Resorts an der portugiesischen Algarve haben bei den World Travel Awards 2016 in der Kategorie „Europe’s Leading Hotel Villas“ Gold gewonnen. Was zeichnet die luxuriösen Unterkünfte aus? Von allen Villen genießen Gäste einen atemberaubenden Meerblick. Hochwertige Dedon Gartenmöbel garantieren gemütliche Abende unter freiem Himmel. Edle Seifen von Claus Porto in […]
Seit Frühjahr 2016 erstrahlt das Zwei-Sterne-Restaurant Ocean im VILA VITA Parc an der portugiesischen Atlantikküste in frischem Look. Auch die Küche wurde erweitert und überzeugt nun mit einem Chefs Table. Doch wie kocht es sich im rundum erneuertem Ocean? Wurde die Speisekarte angepasst und wie reagieren die Gäste? Das verrät Ihnen der österreichische Küchenchef Hans […]
Musikliebhaber aufgepasst: Von 29. September bis 2. Oktober 2016 empfängt das VILA VITA Parc an der Algarve zum ersten Mal das Smooth Jazz Festival. Im Rahmen der größten Soul-, Funk- und Jazz-Party Europas gastieren zehn Künstler mit insgesamt 15 Nummer-Eins-Hits und 27 Alben in den Top-Fünf der US-Billboard-Jazz-Charts im Fünf-Sterne-Resort. Mit dabei sind unter anderem […]
Genussvoller Weinexkurs an der Algarve: Im Cave de Vinhos, VILA VITA Parc’s Weinkeller, lagern mehr als 11.000 Flaschen. Sommelier Artur Rodrigues wacht schon seit über 20 Jahren über die Weine des Fünf-Sterne-Resorts und weiß so manche Geschichte zu erzählen. So stammt die älteste Flasche im Sortiment aus Madeira, wurde im Jahr 1850 abgefüllt, und ist […]
Genießer aufgepasst: Nach einer umfassenden Renovierung öffnet das Zwei-Sterne-Restaurant Ocean im VILA VITA Parc an der portugiesischen Atlantikküste ab sofort wieder seine Türen. Das neue Design spiegelt die Kunstfertigkeit vom österreichischen Küchenchef Hans Neuner wider. Hängende Kristalle säumen den Eingangsbereich und führen die Gäste in das Restaurant. Dank bodentiefer Fenster, die sich komplett öffnen lassen, […]
Perfekter Start in die Sommersaison: Pünktlich zum Beginn der heißen Monate erwarten frisch renovierte Zimmer und Suiten die Gäste des Fünf-Sterne-Hotels VILA VITA Parc an der portugiesischen Atlantikküste. Eine sechsmonatige umfassende Umgestaltung lässt die 24 Zimmer und drei Suiten im Gebäudeteil Residence in neuem Glanz erstrahlen. Erstere zeichnen sich durch getrennte Schlaf- und Wohnbereiche, großzügig […]
Mee(h)r Urlaub: Ab sofort können Familien und Freundesgruppen die elegante Villa „Mar Azul“ und das hübsche Stranddomizil „Estrela do Mar“ im charmanten Fischerdorf Salema an der Algarve mieten. Betreiber der beiden frisch renovierten Häuser ist das renommierte Luxushotel VILA VITA Parc, das seinen Gästen mit der sogenannten VILA VITA Collection eine ganz private und lässige […]
Schlemmen im Paradies: Nach der Premiere im Jahr 2013 findet die VILA VITA Parc hauseigene, internationale Gastronomie- und Weinmesse „Fine Wines & Food Fair“ nun zum zweiten Mal statt. Zwischen 6. und 10. Mai 2015 geben sich im Fünf-Sterne-Resort VILA VITA Parc an der portugiesischen Algarve über 20 Spitzenköche, dekoriert mit insgesamt über 30 Michelin-Sternen, […]
Portugal trifft Österreich: Der Dezember 2014 steht im Restaurant Ikarus des Red Bull Hangar-7 in Salzburg unter portugiesischer Flagge. Executive Chef Martin Klein begrüßt Hans Neuner, Zwei-Sterne-Koch aus dem VILA VITA Parc an der Algarve. Im Ocean Restaurant des Resorts konnte der gebürtige Tiroler schon zum dritten Mal in Folge zwei Michelin Sterne erkochen; nun […]
Grandesse trifft Meeres-Brise: Ab August 2014 überzeugt das VILA VITA Parc an der portugiesischen Algarve, Flaggschiff der gleichnamigen deutschen Hotelgruppe, mit 73 renovierten Zimmern und Suiten im Hauptgebäude. Das Fünf-Sterne-Resort und Mitglied der renommierten Vereinigung The Leading Hotels of the World erhöht damit den Standard seiner luxuriösen Anlage noch weiter. In den 40-Quadratmeter großen Deluxe-Zimmern, […]
Weitere kulinarische Auszeichnung an der Algarve: Zusätzlich zu den zwei Michelin-Sternen können sich Hans Neuner und sein Team vom Restaurant Ocean ab sofort über den „Best of Award of Excellence“ des amerikanischen Wine Spectator Magazins freuen. Er wird jährlich an Restaurants mit außergewöhnlichen Weinkellern und sehr gutem Weinservice vergeben. Die beiden Sommeliers des VILA VITA […]
Gipfeltreffen der Spitzenköche – Vom 10. bis 12. Mai 2013 dreht sich im portugiesischen Fünf-Sterne-Resort VILA VITA Parc alles um gutes Essen und edle Weine. Im Rahmen des kulinarischen Festivals Rota das Estrelas (Sternen-Route) zeigen hier renommierte Sterne-Köche aus sechs verschiedenen Ländern ihre Kunst und laden Feinschmecker zu exklusiven Genusserlebnissen ein. Darunter sind die mit […]
Inmitten der blühenden Landschaft des portugiesischen Alentejo, 17 Kilometer von Beja entfernt, erstreckt sich das Landgut Herdade dos Grous. Neben erstklassigem Wein werden hier im Hinterland der Algarve in ökologischer Landwirtschaft Oliven, Gemüse und Zitrusfrüchte angebaut. Auch Rinder, Schafe und Pferde züchtet man auf den üppigen Ländereien. Das „Gutsherr auf Zeit“-Arrangement erlaubt einen Blick hinter […]
Runder Geburtstag: 1992 hieß das Fünf-Sterne-Luxusresort seine ersten Gäste willkommen und wie guter Wein wird es immer besser. Im November 2011 wurde die Küche des Ocean Restaurants unter Chefkoch Hans Neuner mit dem zweiten Michelin-Stern prämiert. Nun beschenkt das Resort sich und seine Gäste zum 20-jährigen Jubiläum mit drei neuen Villen, frischem Design und einem […]
Glänzende Auszeichnung mal zwei: Hans Neuner, Küchenchef des Restaurants Ocean im Fünf-Sterne-Resort VILA VITA Parc, erhält vom Guide MICHELIN 2012 seinen zweiten Stern. Damit zählt der Gourmettempel an der Algarve zu den beiden einzigen Zwei-Sterne-Restaurants in Portugal. Neuner überzeugte die anonymen Testesser des bekannten Kulinarik-Führers mit technisch perfekter Küche und seiner Leidenschaft für hochwertige, lokale […]
