Gastro-Institution und 80er-Jahre-Charme. Man mag über beide Begriffe äußerst unterschiedlicher Auffassung sein, aber manches von dem, was uns eines der wildesten Jahrzehnte hinterließ, hat auch heute noch seinen Reiz, und seine gastronomische Lebensart kann auch im Jahr 2010 noch gefallen. Ein gelungenes Beispiel dafür ist das Restaurant „Die Leiter“ in Frankfurt am Main, das trotz […]
1995 haben wir Ihn kennen gelernt: Jean-Marc Premier. Aber nicht in seiner Heimat, sondern hier, in Sachsen. Er brachte Wein aus der Provence zu uns ins Erzgebirge. Und bei einem Glas Roten entdeckten wir Gemeinsamkeiten: Wein, Kräuter, regionale Küche und unsere Bodenständigkeit. Deshalb mussten wir in die Provence. Sein Heimatort Suze la Rousse, etwa 50 […]
Lühmann’s Hotel am Rathaus in Hannover verfügt auch über ein nettes Bistro, in dem ambitioniert gekocht wird. Zu einem echten Publikumsmagnet hat sich das „Le Monde“ entwickelt, seit Anja Debou und Ingo Welt das Restaurant am Friedrichswall Ende 2008 übernommen haben. Dem eingefleischten Feinschmecker sind die beiden Vollblutgastronomen noch aus ihrer erfolgreichen Zeit in der […]
Auch im hoteleigenen Hallenbad sorgt ab Herbst dieses besondere Heilwasser für Entspannung. Die Wellnesswochen (16.05.–23.05.10, 12.09.–26.09.10, 10.10.–01.11.10) versprechen Wohlbefinden pur – auch in der Geldbörse. Ein abwechslungsreiches Aktivprogramm mit Trekking- und Nordic-Walking-Touren bringt Bewegung in den „Entspannungsalltag“, ein Wellnessgutschein im Wert von 50 Euro pro Person macht das Sich-verwöhnen-Lassen besonders preiswert. Feinschmeckern wird das Package […]
Solche Restaurants machen Spaß: Ungezwungene, gemütliche Atmosphäre, netter Service ohne Perfektionszwang und eine unaufgeregte bodenständige Küche, die es sich nicht nehmen lässt, alles mit größter Sorgfalt zuzubereiten und scheinbar unspektakuläre Gerichte überraschend attraktiv darzureichen. Direkt beim Viktualienmarkt, dort wo sich Gourmets in München sowieso am wohlsten fühlen, findet man Retter–s Wein- & Feinschmecker. Ersteres steht […]
Luxus im Einklang mit der Natur Die Breckenridge Lodge ist Mitglied der Five Star Accomodation Group, einem neuseeländischen Verband, der Gästehäuser und Hotels vereint, die sich von anderen 5-Sterne-Häusern durch besondere Details und einen individuellen Stil abheben. Die Architektur der Breckenridge Lodge wurde so geplant, dass jedes der fünf Gästezimmer, der Dining Room und die […]
Das man im 2009 eröffneten Meilenwerk am Graf-Zeppelin-Platz in Böblingen nicht nur beeindruckende Oldtimer, sportliche Youngtimer und besondere Raritäten bestaunen kann beweist das italienische Ristorante Da Signora, das die Experten des Varta-Führers kürzlich mit zwei Diamanten ausgezeichnet haben. Hinter einer großen Glastür, in direkter Nachbarschaft zum neuen V8 Hotel, überrascht den Erstbesucher ein modernes Ambiente; […]
Weingenießer und Kulturliebhaber aus nah und fern kommen an der Wachau im Herzen Niederösterreichs nicht vorbei. Gastfreundschaft hat hier eine ebenso große Tradition wie der Weinbau. Und diese Gastfreundschaft zahlte sich einmal mehr für Weißenkirchen aus. Der Ort schrieb 2009, im Gegensatz zum Minus in anderen Wachauorten, ein Nächtigungsplus von 6,6 Prozent (Stand November 2009; […]
Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt mit eigenem Weinanbau innerhalb ihrer Stadtgrenzen. Der Wiener Gemischte Satz wurde nun erstmal auch der amerikanischen Fachwelt vorgestellt.
Saalbach-Hinterglemm ist rund 20 Kilometer von Zell am See im Pinzgauer Glemmtal entfernt und zählt zu den größten Tourismusgemeinden des SalzburgerLandes. Das Sport- & Vitalhotel Ellmau**** ist eine der besten Adressen im Tal. Genießer, Familien und Wintersportler schätzen die sonnige, ruhige Hanglage am Ortsrand von Hinterglemm auf einer Fläche von 30 ha ebenso wie den […]
