Neuer Rückzugsort in Pattaya

Mit dem AVANI Pattaya Resort & Spa eröffnet die Hotelgruppe AVANI ihr viertes Haus in Thailand. In einer der bekanntesten Badedestinationen des Landes gelegen, vereint das neue Resort modern interpretiertes thailändisches Design mit perfekter Strandlage und bietet einen Ruhepol zum pulsierenden Stadtleben von Pattaya. Die großzügige und üppig angelegte Gartenanlage empfängt seine Gäste mit einem […]

Klug gefischt schmeckt besser

Im Wettbewerb ?Klug gefischt“ sind deutschlandweit die besten Rezepte mit nachhaltig gefangenem Fisch gesucht. Damit will das Wissenschaftsjahr 2016*17 ? Meere und Ozeane auf die Gefährdung der Fischbestände durch Überfischung aufmerksam machen. Überfischte Bestände schonen und schmackhafte Alternativen in nachhaltigem Fisch entdecken ? dazu ruft das Wissenschaftsjahr 2016*17 ? Meere und Ozeane mit dem bundesweiten […]

Hochwertiger Veranstaltungsmix

Der Gräfliche Landsitz Hardenberg in Südniedersachsen wartet auch 2017 wieder mit einem ausgewählten Veranstaltungskalender auf. So besuchen Reitsport-Interessierte im Frühling das internationale Hardenberg Burgturnier und Hobbygärtner informieren sich bei Majas Pflanzentagen über die neuesten Trends. Zudem präsentiert die „Hardenberg Klassika – Das Festival im SchlossPark“ Exponate aus den Bereichen Gartenkunst, Wohnkultur und Lebensart. Im Herbst […]

Detox mit Kneipp

Leichter und gesünder mit Kneipp: Das SCHÜLE–S Gesundheitsresort & Spa in Oberstdorf interpretiert das ganzheitliche Naturheilverfahren zeitgemäß und baut sein Detox-Angebot darauf auf. Neben sanfter Bewegung, reduzierter Ernährung, gesunden Kräutern und mentaler Entspannung unterstützt insbesondere die Heilkraft des Wassers das Entgiften von Körper und Geist. Unterschiedliche Güsse, Wickel, Bäder und Wassertreten regen die Durchblutung und […]

Luxuriöses Wohnen im Weinberg

Auf einem Hügel, inmitten eines Weingutes, liegt das Fünf-Sterne-Resort Coquillade Village in der Provence. Rund anderthalb Autostunden von Marseille entfernt, lockt das außergewöhnliche Domizil im Stil eines typisch provenzalischen Weilers, mit eigener Weinkellerei, in das südfranzösische Hinterland mit Rundumblick auf den Luberon und den Mont Ventoux. Andreas Rihs, Schweizer Unternehmer und bekannte Größe im Radsport, […]

Der Velvet Devil Merlot von Charles Smith

Ein fast echter Merlot, der allerdings auf 1% Cabernet Sauvignon nicht verzichten wollte. Ein Meisterwerk und ein ganz typischer Merlot aus dem Hause Charles Smith Wines in Washington State. Er zeichnet sich durch eine milde Säure und einem prachtvollen Zusammenspiel einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen aus. Dunkle Schokolade, saftig reife Kirsche, Heidelbeere, Cassis, Pflaumen, […]

Flüssige Geschichte: Meckatzer Bock ab Februar auch aus der Flasche

Meckatz. Stark eingebraute Bockbiere haben bei der Meckatzer Löwenbräu eine lange Tradition ? den Meckatzer Bock gibt es bald auch in der Flasche: Auf vielfachen Wunsch haben die Meckatzer Braumeister das dunkle, untergärige Starkbier schon im letzten Jahr wieder aufleben lassen ? ausschließlich zur Fastenzeit, ausgeschenkt aus dem Fass in ausgewählten Gastronomien. Nachdem er so […]

Ausflugsziele auf einen Blick

Einen schnellen Überblick über die Pfalz und ihre Sehenswürdigkeiten entlang der Deutschen Weinstraße bietet die neu aufgelegte ?Panorama-Karte des Weinlandes Pfalz?. Die Panorama-Karte stellt die Pfalz vom Rhein bis zum Rand der Haardt in einem 3-D-Kartografiemodell dar ? mit großer Exaktheit, da sie auf digitalen Daten basiert. Annähernd 50 Sehenswürdigkeiten zwischen dem Deutschen Weintor und […]

ISPO und Spielwarenmesse: Hotelpreise verdreifachen sich im Schnitt (FOTO)

ISPO München: Preisaufschläge von bis zu 288 Euro für eine Übernachtung / Spielwarenmesse Nürnberg: Hotelpreisniveau steigt über 300 Prozent über Durchschnittsniveau im Februar – Aufschläge am Messewochenende von durchschnittlich rund 220 Prozent Die Internationale Fachmesse für Sportartikel und Sportmode (ISPO) lässt die Hotelpreise in München Anfang Februar steigen. Bis zu 288 Euro Aufpreis zahlen Besucher […]

So viel Perlen, so viel Genuss und so viel Stil

Das traditionelle Handwerk wird bei Schloss VAUX großgeschrieben. Alle Sekte, die hier in Eltville am Rhein erzeugt werden, durchlaufen die traditionelle Methode der klassischen Flaschengärung. Nach dieser Methode wird auch der namhafte Champagner hergestellt. Das Ergebnis sind sowohl herrliche rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte, als auch die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte. Die Trauben […]

Vom Krabbenpuler zum Spitzen-Gastronom / Jürgen Gosch erhält Warsteiner Preis für sein Lebenswerk (FOTO)

Bei der 23. Verleihung des Warsteiner Gastronomiepreises im Februar im Berliner „ewerk“ verneigt man sich vor einem Großen der gastgebenden Branche: Jürgen Gosch wird die Auszeichnung für sein Lebenswerk aus den Händen von Catharina Cramer, Geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe, entgegennehmen. „Eine Aufstiegsgeschichte wie vom Tellerwäscher zum Millionär, sein unnachahmliches Gespür für die Wünsche der […]

Inlandstourismus November 2016: 2 % mehrÜbernachtungen

Im November 2016 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 28,7 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 2 % gegenüber November 2015. Die Übernachtungszahl von Gästen aus dem Ausland stieg um 3 % auf 5,3 Millionen. Die Zahl der Übernachtungen […]

Pfälzer Wein und Pfälzer Tapas auf der ProWein 2017

Tapas stehen für Vielfalt und Variantenreichtum ? und sind auf der diesjährigen ProWein als Pfälzer Spezialitäten eines der Topthemen am Stand der Pfalzwein-Werbung. Markus Del Monego, Sommelier-Weltmeister und Master of Wine, zeigt bei der größten Weinfachmesse, die vom 19. bis 21. März in Düsseldorf stattfindet, wie gut die Vielfalt des Pfälzer Weins und der Variantenreichtum […]

Hotel Paradiso****s mit HolidayCheck GOLD Award ausgezeichnet – BILD

Grund zur Freude hat das Wellness- und Relaxhotel Paradiso****s im EurothermenResort Bad Schallerbach gleich zu Jahresbeginn. Die Hotelbewertungsplattform HolidayCheck wertet jährlich rund 1 Million Urlauberbewer-tungen aus und ermittelt dabei in sieben verschiedenen Kategorien die von den Gästen am besten bewerteten Hotels. Als eines von 5 Hotels in Österreich und nur 32 Hotels weltweit erhielt das […]

Neuer deutscher Chef de Cuisine im Park Hyatt Tokyo

Das Park Hyatt Tokyo startet mit einem neuen Chef de Cuisine in das Jahr 2017: Der gebürtige Deutsche, Steffan Heerdt, übernimmt die Leitung des legendären Restaurants New York Grill & Bar im 52. Stock des Hotels, das schon als Schauplatz des Filmklassikers „Lost in Translation“ diente, und löst damit Federico Heinzmann ab, der zum Park […]

Karneval 2017!

Helau & Alaaf? Oder wie grüßt man bei Ihnen? Die närrische Zeit steht ins Haus. Für Vereine und Verbände die Zeit Wand- und Tischdekorationen zu besorgen! Denn ein schön geschmückter Saal lässt bei Ihren Gästen ab Beginn gute Stimmung aufkommen! Bunte Girlanden in verschiedenen Ausführungen gemischt mit bunten Luftballons und Luftschlangen lassen Ihren Festsaal farbenfroh […]

Hotels schneiden sich immer größere Stücke vom Investmentkuchen ab

Der deutsche Hotelinvestmentmarkt hat nach Informationen von JLL mit einem Volumen von 4,9 Mrd. Euro (Einzeltransaktionen und Portfolios) erneut ein Rekordergebnis erzielt und das Volumen vom Vorjahr um knapp 12% übertroffen. Auch für den 5- und 10-Jahresdurchschnitt sind eindrucksvolle Zahlen zu notieren: hier schlagen eine Verdoppelung und eine Verdreifachung zu Buche. Insbesondere ca. 2,1 Mrd. […]

Das Magazin „Der Feinschmecker“ zeichnet die besten ausländischen Restaurants in Deutschland aus (FOTO)

Essen wie im Urlaub in den besten ausländischen Restaurants in Deutschland: Griechische Mezze, authentische vietnamesische Suppen, perfekte spanische Tapas: Deutschlands führendes Genuss- und Lifestyle-Magazin DER FEINSCHMECKER zeichnet in einem neuen Guide die besten ausländischen Restaurants von Sylt bis München aus. Insgesamt 270 Lokale haben die kritischen und unabhängigen Tester mit guten landestypischen Gerichten überzeugt und […]

Zaluti Deutschland präsentiert professionelle Raumbeduftungen auf der Messe HOGA Nürnberg

Der Fokus des holländischen Unternehmens liegt auf der Entwicklung und eigenen Fertigung hochwertiger Duftgeräte und Düfte. Attraktive Designs, kompakt verpackte Technologien, hochwertige Materialien und ein flüsterleiser Betrieb sind nur einige Merkmale, die Zaluti bei den aktuellen Duftgeräten realisiert hat. Und auch die exklusiven Zaluti-Düfte werden aus hochwertigen und ausgesuchten Rohstoffen in Grasse hergestellt, einer Region […]