Die Restaurants der Zukunft

10. November 2015 – Die technischen Möglichkeiten entwickeln sich immer rasanter – was gestern noch innovatives Must-Have war, ist heute schon ein alter Hut. Den Fortschritt bei neuen Geräten und Erfindungen, die uns begeistern oder manchmal auch nerven, spürt man in verschiedensten Lebenslangen: Sei es im 3D-Kinofilm, an der Selbstbedienungskasse oder am neuen Betriebssystem auf […]

Mario W. Kretschmer ist neuer Küchenchef bei Brunckhorst Catering

In der Branche ist Mario W. Kretschmer bekannt durch seine langjährige Tätigkeit als Küchenchef/Küchendirektor im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg. Mit der Vertragsschließung stellt das Unternehmen einmal mehr unter Beweis, dass es nur mit bestens ausgebildeten, zuverlässigen und professionellen Mitarbeitern arbeitet. „Wir freuen uns, Mario W. Kretschmer für die Position gewonnen zu haben“, so Thies Bunkenburg, […]

Neues Urlaubskonzept Adults Only in Bad Waltersdorf vorgestellt – BILD

Das Falkensteiner Therme & Golf Hotel Bad Waltersdorf ist das erste Haus der Falkensteiner Hotels & Residences, in dem das Konzept für Erwachsene und junge Erwachsene ab 16 umgesetzt wird. Neben täglichen Highlights, einzigartigen zubuchbaren Leistungen und einem Langschläfer-Frühstück bis 14 Uhr gibt es im Vier-Sterne Superior Haus auch neue Angebote für Alleinreisende. „Urlaub ist […]

Lichterglanz am Mittelmeer

Mediterraner Ausklang: Slowenien läutet an Weihnachten eine magische Zeit ein und zahlreiche Traditionen und Bräuche begeistern Jung und Alt. An der Adriaküste lockt die Destination Portorož und Piran in den Wintermonaten mit einer Vielzahl an Veranstaltungen. Während der gesamten Vorweihnachtszeit bis Neujahr können Gäste im festlich beleuchteten Park des Kempinski Palace Portorož über den stimmungsvollen […]

Balsam für Körper und Seele

Entspannen mit Dolce Vita-Feeling: Die befreundeten Häuser „Hotel Terme Antoniano“ und „Atlantic Terme Natural Spa & Hotel“ erkennen die Zeichen der Zeit und kooperieren, um ein größtmögliches Wohlfühlerlebnis für jeden Geschmack zu schaffen. Durch ihre idyllische Lage inmitten der Naturschönheit der Euganeischen Hügel in den Kleinstädten Abano und Montegrotto Terme der Provinz Padua sind sie […]

Neuer Küchenchef im Romantik Hotel GMACHL

Der älteste Familienbetrieb Österreichs hat einen neuen Küchenchef: Christian Kastenmeier übernimmt ab sofort die Leitung der gesamten Gastronomie im Romantik Hotel GMACHL in Elixhausen bei Salzburg und hat damit das kulinarische Zepter des à la carte Restaurants, der Bar sowie der Bankett-Abteilung in der Hand. Der gebürtige Niederbayer war zuletzt als Sous Chef in dem […]

(Korrektur: Mecklenburg-Vorpommern: Studie belegtÜbernachtungsplus von 28 Prozent durch Vermietung privater Ferienimmobilien / Urlauber in Privat-Unterkünften generieren 613 Millionen Euro Bruttoumsatz)

Bitte beachten Sie die geänderte Zahl zu den Übernachtungszahlen im dritten Satz der Meldung: Statt jede sechste findet bereits jede dritte Übernachtung in Mecklenburg-Vorpommern in einer Ferienimmobilie statt. Es folgt der korrigierte Text: In Mecklenburg-Vorpommern übernachten deutlich mehr Reisende als bisher angenommen: 28 Prozent der tatsächlich stattfindenden Übernachtungen fehlen in der amtlichen Beherbergungsstatistik des Bundeslandes. […]

Heiligabend mit Elefanten

Mit einer Mischung aus klassischen und thailändischen Traditionen erleben die Gäste des Anantara Golden Triangle Elefant Camp & Resort ein ganz besonderes Weihnachtsfest. Anstatt Glockenspiel und Chorgesängen beginnen die Feierlichkeiten mit thailändischen Langtrommeln, die in einer Parade auf eine kleine Anhöhe führen. Hier genießen die Festgäste leckere Cocktails und einheimische Musik- und Tanzeinlagen mit beeindruckendem […]

Niedersachsen: Studie belegt einÜbernachtungsplus von 27 Prozent durch Vermietung von privaten Ferienimmobilien / Urlauber in Privat-Unterkünften generieren rund 860 Millionen Euro Bruttoumsatz

In Niedersachsen übernachten deutlich mehr Reisende als bisher angenommen: Mit rund 51 Millionen Übernachtungen jährlich ist der touristische Gesamtmarkt in Niedersachsen rund 27 Prozent größer als die amtliche Beherbergungsstatistik ausweist. Insbesondere die Nachfrage nach Ferienhäusern übertrifft bisherige Annahmen. Statt jede sechste findet bereits jede dritte Übernachtung in Niedersachsen in einer Ferienimmobilie statt. Da in der […]

Mecklenburg-Vorpommern: Studie belegtÜbernachtungsplus von 28 Prozent durch Vermietung von privaten Ferienimmobilien / Urlauber in Privat-Unterkünften generieren 613 Millionen Euro Bruttoumsatz

In Mecklenburg-Vorpommern übernachten deutlich mehr Reisende als bisher angenommen: 28 Prozent der tatsächlich stattfindenden Übernachtungen fehlen in der amtlichen Beherbergungsstatistik des Bundeslandes. Insbesondere die Nachfrage nach Ferienhäusern übertrifft bisherige Annahmen. Statt jeder sechsten findet bereits jede zweite Übernachtung in Mecklenburg-Vorpommern in einer Ferienimmobilie statt. Da in der Statistik nur Betriebe erfasst werden, die über zehn […]

Schleswig-Holstein: Studie belegtÜbernachtungsplus von 37 Prozent durch Vermietung von privaten Ferienimmobilien / Urlauber in Privat-Unterkünften generieren 719 Millionen Euro Bruttoumsatz

In Schleswig-Holstein übernachten deutlich mehr Reisende als bisher angenommen: 37 Prozent der tatsächlich stattfindenden Übernachtungen fehlen in der amtlichen Beherbergungsstatistik des Bundeslandes. Insbesondere die Nachfrage nach Ferienhäusern übertrifft bisherige Annahmen. Statt jede vierte findet bereits jede zweite Übernachtung in Schleswig-Holstein in einer Ferienimmobilie statt. Da in der Statistik nur Betriebe erfasst werden, die über zehn […]

Das Central mit PR- und Marketing Betreuung durch piroth.kommunikation

Pullach bei München, 27. Oktober 2015. Die Münchner PR- und Marketingagentur piroth.kommunikation übernimmt ab sofort die Pressearbeit des Hotels Das Central für den deutschsprachigen Raum. Als begehrter Hotspot der Alpen ist das Luxushotel Treffpunkt anspruchsvoller Genussurlauber, Ruhesuchender, Alpinisten sowie Familien. Auf über 3.000 Metern Höhe speisen Kulinarikliebhaber außerdem im zugehörigen Gourmet-Restaurant und zugleich James Bond […]

Ein Hoch auf das Filderkraut

Die größte deutsche Krauthocketse findet jährlich am dritten Oktoberwochenende in Leinfelden-Echterdingen statt. Veranstaltet wird das Fest von vielen ortansässigen Vereinen und Organisationen, die mit liebevoll dekorierten Ständen jedes Jahr aufs Neue ein tolles Festprogramm auf die Beine stellen. Neben der Krauthobelweltmeisterschaft kommt man auch kulinarisch nicht um das Filderkraut herum: Krautwickel, Schlachtplatte oder Schupfnudeln mit […]

VeggieWorld 2015: Reformhaus® Challenge TRIÄT um Haut-Check erweitert

Über eine Million Deutsche haben bei der Reformhaus® Challenge TRIÄT bereits ihren Gesundheitsstatus messen lassen. Vom 7. bis 8. November steht die Aktion im Mittelpunkt des Messeauftritts von Reformhaus® auf der VeggieWorld 2015 in Berlin. Besucher können am Stand einen neuen Haut-Schnelltest machen. In Scharen strömen KundInnen seit dem Start der exklusiven bundesweiten Reformhaus® Challenge […]

Ein neues Gesicht für das Mercure Hotel Bonn Hardtberg

Die gebürtige Neusserin Franziska Haasler absolvierte ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau im Mercure Hotel Düsseldorf Neuss. Danach wechselte sie als Rezeptionistin ins Mercure Hotel Düsseldorf Hafen. Dort erlangte sie ihr fundiertes Fachwissen sowohl im Bereich „Events und Reservations“, als auch als Bankett Supervisor und schließlich als Sales Supervisor. Die 27-Jährige freut sich auf das neue Umfeld. […]

Vorreiter der Systemgastronomie: SGS Institut Fresenius und TÜV Rheinland bestätigen VAPIANO höchste Qualitätsstandards (FOTO)

VAPIANO steht für Frische und Qualität und hat daher strengste Richtlinien für sich definiert. Diese wurden ganz aktuell vom TÜV Rheinland, einer unabhängigen und externen Institution bestätigt. Bereits seit 2009 lässt VAPIANO alle Restaurants mehrfach im Jahr durch das SGS INSTITUT FRESENIUS hinsichtlich seiner Hygienestandards auditieren. Diese bereits durchgeführten Hygieneaudits, die deutlich über die gesetzlichen […]

Ausgezeichnete Genüsse

Liebe geht durch den Magen: Der neue Gault Millau zeichnet das BERGERGUT mit einer Haube aus. Mit seinem jungen, engagierten Küchenteam konnte das Restaurant des BERGERGUT die Kritiker des renommierten Restaurantführers überzeugen. „[…] die Speisen lassen Glücksgefühle aufkommen.“, so schwärmte die Jury bei ihrem Urteil. Damit gehört das Loveness-Hotel im Mühlviertel zu den drei Neueinsteigern […]

Das Wanderhotel Europa empfängt Sie in Seis am Schlern

Der Wohlfühlgedanke zieht sich durch die gesamte Anlage. Jedes Zimmer ist mit einem Rauchmelder, einer Mappe, die die wichtigsten Informationen sowie Wissenswertes zur Region enthält, einem Safe sowie einem Telefon genauso wie einer Minibar, die Südtiroler Rot- und Weißwein und biologischen Apfelsaft aus Seis in sich birgt, ausgestattet. Um die Strahlenfreiheit zu garantieren, wird WLAN […]