Novum Group jetzt unter den 10 größten Hotelmarken in Deutschland / Wachstum auf 41 Hotels mit 2.986 Zimmern – Dynamisches Wachstum der inhabergeführten Gruppe setzt sich fort

Mit der Übernahme zweier Hotels in Berlin hat die Novum Group jüngst die magische Grenze von 40 Hotels übersprungen. Das Unternehmen mit Sitz in Hamburg führt nun 41 Häuser an neun Standorten. Weitere Hotels und Standorte befinden sich in Planung, so dass in Kürze auch die Schallmauer von 3.000 Zimmern durchbrochen wird. Im Moment stehen […]

Elektromobilität für Urlaub mit Hund in Deutschland

Im Urlaub mit Hund mal etwas Neues ausprobieren und daneben etwas für die Umwelt tun? Dann nichts wie nach Bayern, in den Bayerischen Wald. Hier läuft seit kurzem das „E-Wald Projekt“ an. Das bislang größte Projekt zur Elektromobilität in Deutschland. In den Landkreisen Cham, Straubing-Bogen, Regen, Deggendorf, Freyung-Grafenau und Passau, kann man ab nur 39 […]

Der agile Hüte- und Familienhund will beschäftigt sein

Er wird liebevoll auch „Aussie“ genannt – der Australian Shepherd. Offiziell ist er erst seit 2006 als Hunderasse anerkannt, doch das mittelgroße, sportliche Tier hat eine längere Züchtungsgeschichte. Der Name „Australian“ geht auf baskische Schäfer zurück, die um 1800 herum von Australien in die USA einwanderten. Sie brachten Merinoschafe mit, die zuvor nach Australien exportiert […]

Gastgewerbeumsatz im Juni 2014 real um 0,3 % gesunken

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Juni 2014 real 0,3 % weniger und nominal 1,7 % mehr um als im Juni 2013. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat der Umsatz im Gastgewerbe im Juni 2014 kalender- und saisonbereinigt real um 1,2 % und nominal um 1,4 % […]

Dorfhotel Sylt: Klimaneutraler Urlaub / Klimaschutz und Nachhaltigkeit durch modernes Blockheizkraftwerk von RWE (FOTO)

Sommerzeit – Ferienzeit – Syltzeit. Für viele Urlauber ist Deutschlands nördlichste Insel ein absolutes Ferienparadies. Damit das auch so bleibt, setzt das am Ortsrand von Rantum gelegene DORFHOTEL Sylt auf Klimaschutz und Nachhaltigkeit. Dafür sorgt jetzt auch ein modernes Blockheizkraftwerk (BHKW)von RWE. „Von Natur aus schön“, so lautet der Leitsatz, mit dem die zum TUI-Konzern […]

CWT und GBTA erwarten für 2015 weltweit moderate Preissteigerungen bei Flügen und Hotels

Die globale Geschäftsreisebranche muss sich für das Jahr 2015 auf höhere Preise einstellen. In Deutschland werden die Flugpreise um 2,5 Prozent, die Hotelpreise um 2,0 Prozent steigen. Mietwagen allerdings werden voraussichtlich um 0,1 Prozent günstiger. In Österreich werden die Flugpreise um 3,0 Prozent, die Hotelpreise um 2,0 Prozent steigen. Mietwagen werden ebenfalls um voraussichtlich 2,0 […]

Neue Hoteldirektorin und Geschäftsführerin der Hollmann Beletage – BILD

Angelina Eggl (44) ist die neue Hoteldirektorin und Geschäftsführerin der Hollmann Beletage (26 Zimmer). Gastorientiertes Denken hat für die gebürtige Oberösterreicherin oberste Priorität. „Der Gast steht im Mittelpunkt“. Eggl zeichnete sich zuvor für die Leitung des Hotel am Stephansplatz verantwortlich und setzt mit der neuen Position ihre langjährige erfolgreiche Arbeit im Tourismus fort. Zu den […]

Karrierechancen in der Systemgastronomie

Fernlehrgang zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) / Anschließendes Studium möglich Die Gastronomie gehört zu den Branchen, in denen derzeit besonders viele Fachkräfte gesucht werden. Für gut ausgebildete Bewerber bietet sie daher vielfältige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten – das belegt eine aktuelle Analyse des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB). Allen Berufstätigen, die diese Möglichkeiten nutzen und sich für eine […]

Mobile Payment in der Gastronomie: pepperbill und PayPal bringen Einchecken mit PayPal bundesweit ins Restaurant

Berlin, 12. August 2014. Das Erfurter Tech-Startup pepperbill, Anbieter des technologisch führenden iPad-Kassensystems, kooperiert mit PayPal beim mobilen bargeldlosen Bezahlen in Restaurants. Gemeinsam ermöglichen pepperbill und PayPal Gästen und Gastronomen in ganz Deutschland eine innovative, zukunftsweisende Art des Bezahlens. Mit der Funktion „Einchecken mit PayPal“ innerhalb der PayPal-App kann der Gast künftig bargeldlos über sein […]

Erstes WonderWaffel Café Bremens in der Waterfront

Bremen, August 2014. WonderWaffel eröffnet am 15. August in der Waterfront seine erste Filiale im Nordwesten Deutschlands. Bremens Waffel-Liebhaber dürfen sich freuen: Bisher gibt es die auch als Obst-Döner bezeichneten Waffeln nur in Berlin und Dortmund, weitere Filialen werden folgen. Am Eröffnungstag lockt WonderWaffel in der Waterfront mit einem Angebot: Das junge Franchiseunternehmen gewährt 10 […]

Neues High End Dekor Côte d–Azur von Tafelstern Porzellan

Wer Opulenz liebt und seine Gäste luxuriös verwöhnen möchte, setzt auf Porzellan von Tafelstern mit dem neuen High End Dekor Côte d–Azur: Frisches mediterranes Türkis beherrscht die Szenerie, eingerahmt von einem fein ziselierten Goldornament. Das neue Dekor ist eine Hommage an glitzernde Buchten und die Eleganz der französischen Riviera. Pflegehinweis: Damit das spülmaschinenfeste Dekor so […]

Urlaubszeit ist Bärenzeit

Herzlich willkommen: Ab sofort begrüßt das Hotel Bären am Titisee im Südwesten von Baden-Württemberg nach einer über zweijährigen Planungs- und Neubau-phase wieder seine Gäste. Das nach einem Großbrand im Dezember 2011 fast vollständig zerstörte Hotel überzeugt neben der legendären Gastfreundschaft von Familie Sauter nun auf Vier-Sterne-Niveau mit viel Tageslicht, 50 Zimmern und Suiten im modernen […]

Hinter den Kulissen alpiner Gourmetadressen

Der Verein Kulinarik & Kunst St. Anton am Arlberg setzt einen neuen, diesmal gänzlich kulinarischen Höhepunkt im „Welt-Dorf“ auf dem Arlberg! Mit Beginn der kommenden Wintersaison 2014/2015 inszenieren die Betreiber von Tannenhof, Arlberg Hospiz, Schwarzer Adler, Der Waldhof und Hotel Sonnbichl nämlich eine Art Making-of der kreativen Alpinküche, das Gästen einen außergewöhnlichen Blick hinter die […]

Funkstille in den Bergen

Abschalten leicht gemacht: Zugegeben, es ist für viele keine einfache Entscheidung, sich bewusst von seinem Handy, Laptop oder iPad zu trennen. Für manchen wird es vielleicht sogar eine Art Entzugserscheinung nach sich ziehen. Daher lockt die HUBERTUS Alpin Lodge & Spa in Balderschwang mit einer Belohnung: Wer für die Zeit seines Urlaubs seine mobilen Geräte […]

Inlandstourismus im 1. Halbjahr 2014: 3 % mehrÜbernachtungen

Im ersten Halbjahr 2014 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 187,8 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 3 % gegenüber dem ersten Halbjahr 2013. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte sich im Vergleich zum ersten […]

Behindertengerechte Hotels garantieren einen erholsamen Sommerurlaub für Menschen mit körperlichen Einschränkungen

Markus Lemcke, ihm gehört das Web-Portal „Barrierefrei-Mobil“, ist trotz seiner körperbehinderung gerne unterwegs. Er fährt auch ganz gerne mal wegen einem Rockkonzert mit dem Zug nach München. Wichtig bei solchen Aktionen ist ihm, dass er dabei viel Spass hat und sich nicht ärgern muss wegen einer nicht barrierefreien Umgebung. Dies war einer von mehreren Gründen […]

Privater deutscher Investor erwirbt B&B Hotel Freiburg-Süd

Mark Thompson, Geschäftsführer der deutschen B&B HOTELS: “Die Transaktion zeigt erneut, dass die Marke B&B HOTELS bei Investoren großes Vertrauen genießt. Investoren wenden sich bei der Diversifikation ihres Vermögens direkt an B&B HOTELS und entscheiden sich für Substanz und Rendite im boomenden deutschen Markt für Übernachtungen. Das Investitionsvolumen für das neu errichtete B&B Hotel Freiburg-Süd […]

Urlaub, Feiern und kulinarische Genüsse in historischem Ambiente kombinieren

Meran und das Meraner Land bieten inmitten einer beeindruckenden Bergwelt und durch die historischen Schlösser und Bauwerke ein historisch-mondänes Ambiente. Gerade das macht die Region in Südtirol so beliebt, um mit der Familie und Freunden ein Jubiläum mit einem Urlaub zu kombinieren. Den passenden Rahmen inklusive der Location und kulinarischen Genüssen bietet ein Catering wie […]