DJH will auch in Zukunft das Gemeinwohl stärken / Trotz zwischenzeitlicher Wiedereröffnung vieler Jugendherbergen blickt der Verband auf eines der schwierigsten Jahre seiner Geschichte zurück (FOTO)

Toleranz, Weltoffenheit, respektvolles Miteinander und außerschulisches Lernen – unabhängig von sozialer oder kultureller Herkunft. Für diese und viele weitere Werte steht das Deutsche Jugendherbergswerk (DJH) seit seiner Gründung und zählt damit zu den wichtigsten Akteuren für Gemeinwohl und Zivilgesellschaft im Land. Eigentlich wollte der 2,4 Millionen Mitglieder starke Verband im vergangenen Jahr den 111. Geburtstag […]

NORDSEE und HAVI verlängern strategische Partnerschaft: 6-Jahres-Vertrag bis Ende 2026 unterzeichnet (FOTO)

Das innovative QSR Brand für Meeresfrüchte und Fischspezialitäten und der auf Nachhaltigkeit fokussierte Logistik- und Supply Chain Spezialist für die Systemgastronomie arbeiten bereits seit 2012 zusammen. Jetzt haben die beiden Unternehmen die Zusammenarbeit um weitere sechs Jahre verlängert. Carsten Horn, CEO von NORDSEE: „Die Fortsetzung unserer erfolgreichen Zusammenarbeit ist die Konsequenz einer guten Partnerschaft auf […]

Tierschützer weltweit fordern: Hardrock ohne Käfigeier

Die mehr als 80 Tierschutzorganisationen der Open Wing Alliance (OWA) starten heute eine internationale Kampagne gegen Hard Rock Cafe International Inc. Sie fordern den Konzern auf, Legebatterien und Kleingruppenkäfige aus seinen Lieferketten zu verbannen und künftig ausschließlich käfigfreie Eier zu verwenden. Hard Rock Cafe betreibt 181 Cafés, 25 Hotels und 11 Casinos in 75 Ländern. […]

Als erstes Hotel in der Schweiz: Serviceroboter JEEVES beliefert Gäste des Radisson Blu Hotel am Züricher Flughafen

Das Engagement der Radisson Hotel Group belegt die Relevanz der digitalen Transformation für die internationale Hotellerie. Daniel Twerenbold, Regional Director Switzerland, Italy, Austria & South East Europe bei der Radisson Hotel Group, sieht in JEEVES eine optimale Ergänzung, um Gästen einen kontaktlosen Service zu ermöglichen: „Als ich JEEVES das erste Mal in einem Video gesehen […]

Online-Charity-Dinner mit Spitzenkoch Thomas Bühner und Hannelore Hoger

Osnabrück, 19. Februar 2021 – Zugunsten der international tätigen Hilfsorganisation HelpAge Deutschland findet am Donnerstag, 25. März um 19 Uhr ein exklusives Online-Charity-Dinner mit Starkoch Thomas Bühner unter prominenter Begleitung statt. Schauspielerin und Regisseurin Hannelore Hoger schaut ihm beim Kochen direkt über die Schulter. Live zugeschaltet sind die Schauspielerinnen und Schauspieler Barbara Auer, Annika Ernst […]

Das Grand Hotel Savoia, A Radisson Collection Hotel und das Radisson Residences Savoia Palace öffnen ihre Türen im Herzen der Dolomiten

Das 1912 erbaute Grand Hotel Savoia Cortina d–Ampezzo bleibt seinem ursprünglichen Jugendstil als Symbol italienischer Eleganz und zeitgenössischen Stils treu. Das 5-Sterne-Hotel ist seit kurzem Mitglied der Radisson Hotel Group und wird von Zeus International betrieben. Das Hotel liegt im Zentrum von Cortina und verfügt über 126 Gästezimmer, darunter 19 Junior Suiten und 8 Suiten, […]

Gastgewerbeumsatz 2020 real 39,0 % niedriger als 2019 / Gastgewerbeumsatz im Dezember 2020: 72,0 % unter Vorkrisenniveau

Gastgewerbeumsatz, Dezember 2020 (vorläufige Ergebnisse) -14,7 % real zum Vormonat (kalender- und saisonbereinigt) -14,3 % nominal zum Vormonat (kalender- und saisonbereinigt) -72,3 % real zum Vorjahresmonat -70,8 % nominal zum Vorjahresmonat Gastgewerbeumsatz, Jahr 2020 (vorläufige Ergebnisse) -39,0 % zum Vorjahr (real) -36,6 % zum Vorjahr (nominal) Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr 2020 real […]

Urlaub trifft Heimat

Ein Tourismusverein hinterfragt sich selbst: Unter dieser Prämisse haben es sich die Verant-wortlichen des Tourismusvereins Lana und Umgebung in Südtirol im letzten Jahr zur Aufgabe gemacht, das eigene Markenversprechen zu reflektieren und zukunftsweisend zu adaptieren. Statt dabei dem Prinzip Schneller-Höher-Weiter zu folgen und sich damit selbst zu überholen, hat sich die Region bei der Neuausrichtung […]

Urlaubsträume in Grün und Blau

Sehnsüchtig fiebern viele auf den Moment hin, wo reisen wieder möglich wird. Eines der Top-Ziele für 2021 ist Kroatien. Das Land an der Adria punktet mit guter Erreichbarkeit bequem per Auto und jeder Menge unberührter Natur. Stolze fünf Prozent des Landes stehen entweder als National- oder Naturparks unter Schutz. Dazu gesellen sich viele idyllische Städtchen […]

Mit der richtigen Technik gegen Aerosole und Viren / Lüftung in stark frequentierten Räumen nachträglich installieren (FOTO)

In stark frequentierten Räumen ist die Corona-Ansteckungsgefahr besonders hoch, denn der Anteil potenziell virushaltiger Aerosole nimmt zu, je mehr Menschen sich in einem Raum befinden. Das gilt für Klassenzimmer wie für Kindertagesstätten, Gaststätten oder Arztpraxen und Hotels. Fenster auf und lüften, lautet die Devise – für Klassenräume empfiehlt ein Expertengremium beispielsweise alle 20 Minuten drei […]

Auf zu neuen Ufern

Die Original Kinderhotels Europa freuen sich auf zwei neue Mitgliedsbetriebe in Deutschland. Das Kinderresort Usedom öffnet im April 2021 und das The Grand Green – Familux Resort in der Biathlonhochburg Oberhof begrüßt im Frühjahr 2022 erste Gäste. Die Marke der Original Kinderhotels Europa erschließt damit zwei neue Regionen. „Wir freuen uns sehr über diese beiden […]

Einweg-To-Go-Verpackungen fasten: Deutsche Umwelthilfe startet Aktion zum Beginn der Fastenzeit

– In der Fastenzeit mit Mehrwegbechern und -essensboxen das Lieblingsrestaurant oder -Café unterstützen – Corona-Pandemie lässt Abfallberge mit Einweg-Verpackungen in die Höhe schnellen – DUH fordert Förderung von Mehrwegsystemen und Abgabe auf umweltschädliches Einweg-Geschirr Berlin (ots) – Zum Start der Fastenzeit am heutigen Mittwoch ruft die Deutsche Umwelthilfe (DUH) zum Fasten von Einweg-To-Go-Verpackungen auf. In […]

Genussreich und nachhaltig durch die Fastenzeit

Am Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Viele verzichten in den 40 Tagen bis zum Osterfest bewusst auf Fleisch, essen dafür aber mehr Fisch. Wer dabei nicht nur auf die eigene gesunde Ernährung, sondern auch auf die Umwelt achten will, kann sich beim Kauf von Fischprodukten leicht am MSC-Siegel mit dem kleinen blauen Fisch orientieren ? und […]

Die Pandemie als Förderer für Kooperationen

Nie gab es in der jüngeren Geschichte härtere Zeiten für die Reise- und Eventbranche als während der Corona Pandemie, die nun seit März 2020 andauert. Das Ende ist seit Beginn der Impfung zwar in Sicht, aber es kann noch sehr lange dauern bis die Branche wieder eine Situation wie vor der Krise vorfinden wird. Wie […]

SAM Nachhaltigkeitsjahrbuch vergibt Bronze

Berlin, 16. Februar 2021. Die NH Hotel Group wird im diesjährigen Nachhaltigkeitsjahrbuch als drittnachhaltigstes Unternehmen in der Hotellerie weltweit geführt. Des Weiteren hat das Unternehmen die Auszeichnung „Industry Mover“ für die bedeutendsten Verbesserungen des letzten Jahres innerhalb der Branche erhalten. Das SAM Nachhaltigkeitsjahrbuch gibt Finanzdienstleister S&P Global heraus und zeichnet jährlich exzellente Leistungen aus. Darüber […]

Haute Cuisine 2.0 auf Teneriffa

Kulinarischer Hochgenuss auf Teneriffa: Seit dem 26. Januar 2021 darf sich das luxuriöse Royal Hideaway Corales Resort an der Costa Adeje mit einem Sternerestaurant schmücken. Nach der erfolgreichen Zusammenarbeit mit den renommierten Padrón-Brüdern im Restaurant Maresía auf dem Rooftop des Domizils zog dort nach einem kompletten Umbau das El Rincón de Juan Carlos ein. Ihr […]

Neu von PICKERD: Bio Frucht-Pasten und Dekor Natur Produkte

Natürlich, vielseitig, innovativ: Neue PICKERD Bio Frucht-Pasten und Dekor Natur Produkte Natürliche Zutaten liegen voll im Trend ? genau wie bester Geschmack und einfache Handhabung. Mit dem innovativen Bio Aroma-Pasten Sortiment von PICKERD verfeinern nun auch Verbraucher ihre süßen Küchenkreationen im Handumdrehen. Die vier neuen Frucht-Pasten aus 100 % natürlichen Aromen in Bio-Qualität passen perfekt zum […]

Nach Bund-Länder-Beschlüssen: Frust und Unverständnis im sächsischen Gastgewerbe

Angesichts dieser dramatischen Entwicklung und der schleppend laufenden Hilfszahlungen für die Betriebe wachsen Unverständnis und Frust bei den über 10.000 Betreibern von Restaurants, Hotels, Cafés, Bistros, Cateringunternehmen, Clubs und Discotheken und vielen weiteren Dienstleistern des Gastgewerbes. „Von der Bund-Länder-Konferenz hat keiner die Nennung eines konkreten Wiederöffnungsdatums erwartet. Aber wenn für andere Branchen konkrete Öffnungsperspektiven benannt […]

Berlins Regierender Bürgermeister Michael Müller (SPD): „Mit einer Inzidenz von 35 hat man Luft gewonnen, um wieder etwas an Normalität zu ermöglichen“

Der Berliner Senat hat am Donnerstagabend beschlossen, dass die Schulen schrittweise wieder öffnen können. Ab dem 22. Februar ist Wechselunterricht für die Jahrgangsstufen eins bis drei der Grundschulen vorgesehen. Die Kitas bleiben weiter im Notbetrieb. Ab 1. März dürfen unter Auflagen die Frisöre wieder arbeiten. Ansonsten wird der Lockdown bis zum 7. März verlängert. Berlins […]