Médaille de Bronze für Strauch Rosé Prestige Brut beim Salon Millésime BIO- der Leitmesse für biologisch erzeugte Weine und Sekte in Montpellier. Die Erfolgsstory geht weiter! Gerade richtig zum Frühling, wurde die Strauch Sektmanufaktur aus Rheinhessen, dem größten Weinanbaugebiet Deutschlands, in Montpellier beim Salon Millésime BIO erneut mit besten Punkten ausgezeichnet. In diesem Jahr erfolgte […]
Innehalten, durchatmen und den Alltagsstress hinter sich lassen: Dazu lädt das Juffing Hotel & Spa in der idyllischen Gemeinde Hinterthiersee bei Kufstein, rund eine Stunde von München, Innsbruck und Salzburg entfernt, ein. Ganz neu hat das auf ganzheitliche Entspannung ausgerichtete Adults-Only-Hotel Arrangements wie eine Entschleunigungswoche und Power-Wochenenden aufgelegt. Zudem wurde das für alle Gäste inkludierte […]
Barbesitzer, Buchautor, Konzeptentwickler: Der vielgereiste Gastronom Cihan Anadologlu begeistert mit seinem neuesten Coup Hans Kebab alle Döner-Liebhaber:innen in München. Am 9. März 2021 eröffnete er den Premium-Imbiss im jungen Stadtquartier Schwabinger Tor und verbindet gekonnt seine türkischen Wurzeln mit seiner deutschen Heimat. Frische, ausgesuchte Zutaten und der Verzicht auf jegliche Geschmacksverstärker, Zusatz- und Konservierungsstoffe oder […]
Rückkehr mit großer Vision: Mit der Fertigstellung der Wiederaufbauarbeiten eröffnet am 7. Mai 2021 die ehemalige HUBERTUS Alpin Lodge & Spa in Balderschwang im Allgäu unter neuem Namen. Als HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu begeistert der besondere Rückzugort mit einem eindrucksvollen Spa-Gebäude. Highlight des Neubaus ist der Infinitypool im ersten Stock mit traumhafter Aussicht in die […]
Aufgrund der aktuellen Verordnungen und des Social Distancing sind Nachtclubs noch immer geschlossen und Musikfestivals verschoben. Daher ruft Desperados weltweit alle Partygänger auf, mit der neuen App „Rave to Save“ ihre Lieblingsclubs zu unterstützen. Jeder ist dazu eingeladen, an den virtuellen Live-Partys teilzunehmen, bei denen es um mehr geht als nur ums Feiern: Das Tanzen […]
– Tausende Angestellte von Restaurants und Gaststätten befinden sich derzeit in Kurzarbeit und müssen seit Monaten auf Trinkgeld verzichten. – Daher startet die mobile Bank N26 mit „Save your local Schnitzel“ eine umfangreiche digitale Initiative zur Unterstützung von MitarbeiterInnen in der Gastronomie. – Das Ziel: Die fehlenden Trinkgeld-Einnahmen von RestaurantmitarbeiterInnen sollen mit „digitalen Trinkgeld“ zumindest […]
– Umsatz im Gastgewerbe lag im Zeitraum von März 2020 bis Januar 2021 real (preisbereinigt) um 47,1 % unter dem des Vorjahreszeitraums – Hotels, Gasthöfe und Pensionen verzeichneten im selben Zeitraum ein Minus von real 57,0 % – Zahl der Beschäftigten von März 2020 bis Januar 2021 um 19,2 % gegenüber Vorjahreszeitraum gesunken – Vor […]
Das Filmarchiv Austria lädt vom 18. März bis zum 21. April 2021 mit ausgewählten Lieblingsfilmen zu einem digitalen Heimkinoabend ein. Mit dem wöchentlich wechselnden Programm im digitalen Heimkino sowie dem Digitorial “125 Jahre Kino“ lassen sich die faszinierenden Anfänge des Kinos digital neu entdecken. Der Jubiläums-Schwerpunkt umfasst fünf Online-Kanäle mit über 100 Filmen, die im […]
Gastgewerbeumsatz, Januar 2021 (vorläufige Ergebnisse) +3,3 % real zum Vormonat (kalender- und saisonbereinigt) +2,0 % nominal zum Vormonat (kalender- und saisonbereinigt) -69,9 % real zum Vorjahresmonat -68,9 % nominal zum Vorjahresmonat Der Umsatz im Gastgewerbe stieg im Januar 2021 gegenüber Dezember 2020 nach Kalender- und Saisonbereinigung real (preisbereinigt) um 3,3 % und nominal (nicht preisbereinigt) […]
In diesem Jahr wurde der aus 2020 nachgeholte Award digital Im Rahmen der IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by INTERNORGA (IDX_FS Expo) verliehen. Essento Insect Food schaffte es unter die Top 3 Finalisten aller beworbenen Unternehmen in der Kategorie Nahrungsmittel & Getränke. Ein starkes Zeichen für Insekten Food. Seit 2011 wird der Zukunftspreis […]
Herabschauender Hund, Krähe und kleine Kobra: Erstmalig finden die Yoga Mountain Days von 27. Mai bis 3. Juni 2021 vor der atemberaubenden Kulisse der Leoganger Steinberge gepaart mit lässigem DJ Sound in und um das mama thresl in Leogang statt. Initiatorin ist Gastgeberin und selbst leidenschaftliche Yogalehrerin Renate Oberlader, die zusammen mit weiteren Aktiven aus […]
JOYN Serviced Living, eine Marke der UPARTMENTS Real Estate GmbH, bietet mit hochwertigen Serviced Apartments Geschäfts- und Städtereisenden, aber auch Wohnungssuchenden und allen, die ein vorübergehendes Zuhause benötigen, stylischen Raum zum Wohlfühlen. Mit gleich zwei Neueröffnungen im April in Frankfurt am Main und Zürich erweitert das Unternehmen sein Portfolio auf sechs Häuser in Deutschland, Österreich […]
– Unilever Food Solutions & Langnese Deutschland investieren in Vertical Food – Cloud Kitchen Plattform wird deutschlandweit ausgerollt – Investition in Liefergeschäft der Zukunft Hamburg (ots) – Vertical Food, die führende Cloud Kitchen Plattform in Deutschland, und Unilever Food Solutions & Langnese Deutschland haben eine weitreichende strategische Partnerschaft vereinbart. Gemeinsam wird das Konzept sogenannter „Ghost […]
Mehr als 1/3 aller Fischbestände weltweit ist überfischt Dadurch werden Millionen Tonnen Fisch für die Welternährung verspielt Eine Analyse des MSC zeigt nun: Würde weniger gefischt, gäbe es mehr zu essen Die Analyse, die der Marine Stewardship Council, die Organisation mit dem blauen Fischsiegel, heute veröffentlicht, zeigt: Würden alle Fischereien der Welt nachhaltig und ohne […]
Die Malediven stehen für Exklusivität, Abgeschiedenheit, Luxus und das Paradies in Blau-weiß. Alle fünf Resorts der Minor Hotels auf dem Inselstaat bündeln diese Privilegien jeweils unter einem Dach und bieten eine breite Vielfalt an Urlaubserlebnissen aus einer Hand. Zu dem aus Thailand stammenden Unternehmen gehören die drei Hotels der Marke Anantara (Anantara Kihavah Maldives Villas, […]
TROIKA BUSINESS LUNCH COOLER? Isoliertasche
Positives Fazit zur digitalen Event-Woche (8. bis 12. März) von Ausstellern, Fachbesuchern, Einkäufern und Medien – Großer Zuspruch beim Networking – Hohe internationale Beteiligung – Wegweisende Vorträge und Diskussionen bei der ITB Berlin NOW Convention – After Event-Ticket für 29 Euro – ITB Berlin 2022 vom 9. bis 13. März in Berlin – ITB Berlin […]
„Unsere Restaurants haben seit letztem Juni ein neues Zuhause und seit heute wieder vier Sterne“, fasst Heiner Finkbeiner die guten Nachrichten über die erfolgreiche Zurückeroberung der Michelin-Bewertungen zusammen. Mit seiner aktuellen Ausgabe verleiht der Guide Michelin erneut einen Stern an die Köhlerstube für die Finesse der Küche von Florian Stolte, während die kulinarische Handschrift von […]
Regionale Vermarktung als Chance nach dem Lockdown
Dresden, 10. März 2021 (tpr) – Das Dresdner Sternerestaurant Caroussel im Fünfsterne-Superior-Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais ist eine Legende. Es war eines der ersten Häuser in Sachsen, das in den 1990er Jahren mit einem Stern vom Guide Michelin geadelt wurde – und es ist eines der wenigen, welche die Auszeichnung seitdem ununterbrochen verteidigen konnten. Deutschlandweit […]
