Apres Ski Sölden

Der Après Ski in Sölden ist legendär und die Parties so heiß wie sonst nur in Ibiza. Zahlreiche Hütten, Schneebars, Schirmbars, Pubs und Discotheken machen Sölden zum Party-Mekka und laden ein, bis in die frühen Morgenstunden zu feiern. Direkt im Grünwald Resort befindet sich eine der hippsten Apres Ski Hütten Österreichs – die Panorama Alm […]

Deutscher Hotelkongress 2014: Chancen& Perspektiven für die Hotellerie

Unter dem Titel „Führung. Konzepte. Ideen. -Chancen & Perspektiven für die Hotellerie“ findet am 27. und 28. Januar in Berlin der Hotelkongress 2014 statt. Veranstalter sind die AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und The Conference Group (beide Deutscher Fachverlag). Top-Speaker und Branchenkenner referieren über Erfolgsstrategien und präsentieren zahlreiche Best Practices. Auf dem Podium stehen […]

Auf Schatzsuche in der Provence

Von Ende Februar bis Mitte März 2014 widmet das Hotel Crillon le Brave in der Provence drei verlängerte Wochenenden ganz den Schätzen in der Region: Trüffel und Wein. Wenn im Département Vaucluse eine beschauliche Ruhe herrscht, geht Trüffelexperte Eric Jaumard am Freitagmorgen mit den Hotelgästen und seinen Hunden auf die Schatzsuche nach dem schwarzen Gold. […]

Vier Stars für „Das perfekte Dinner“!

WMF präsentiert vier Stars für die moderne Küche und „Das perfekte Dinner“. Gemeinsam mit der erfolgreichen VOX-Serie „Das perfekte Dinner“ stellt WMF den neuen LONO EDELSTAB und den neuen LONO EDELRÜHRER vor. Das Motto: „Seit 160 Jahren macht WMF das Kochen, Essen und Trinken zum Erlebnis!“ füllt die wmf consumer electric mit quicklebendigen Produkten und […]

Nach dem Gewinn des Weltmeistertitels 2012 ist Affineur Walo erneut der erfolgreichste Teilnehmer am World Cheese Award (BILD)

Nach dem grossartigen Erfolg 2012 mit dem Weltmeistertitel für den besten neuen Käse und total 13 Auszeichnen, war Affineur Walo von Mühlenen dieses Jahr erneut der erfolgreichste Teilnehmer am World Cheese Award mit insgesamt 10 Auszeichnungen davon 4 Super Gold Medaillen. Diese erneuten Auszeichnungen bestätigen einmal mehr die hohe Qualität und Konstanz der Schweizer Käsespezialitäten […]

14. Accor Azubi Award: Siegertreppchen für das ibis Düsseldorf Hauptbahnhof

„Bei all den hervorragenden Mitstreitern hätte ich niemals damit gerechnet, auf dem Siegertreppchen zu stehen“, betonte die gebürtige Aachnerin, die bereits seit 2010 über eine abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfte Fremdsprachenkorrespondentin in Englisch, Spanisch und Französisch verfügt. Zum Abschluss erhielt sie sogar für Spanisch eine Urkunde für „Herausragende Leistungen im Rahmen der Fortbildungsprüfung“. „Die fundierten […]

Neuer Stern am Bad Vilbeler Gastro-Himmel

Neues Bierlokal im Ortskern öffnet ab dem 05. Dezember diesen Jahres seine Pforten. Bierliebhaber dürfen gespannt sein. Im ehemaligen Schoppestübbche weht alsbald ein frischer Wind. Ulla Nickel und ihre Geschäftspartnerin Michaela Leder übernehmen das beliebte Lokal, das jetzt den Namen „Zum Gelben Hirsch“ trägt. Beide Frauen sind keineswegs Unbekanntheiten in der Frankfurter Nacht- und Gastronomieszene, […]

Hohe Besucherzahlen bei vinessio

Am 23. und 24. November hieß es in Starnberg wieder: Zeit für die vinessio. Rund 90 Aussteller mit internationalen Top-Weinen aus Deutschland, Österreich oder Südafrika, aber auch Delikatessen wie Trüffel- oder Salamispezialitäten waren zur achten Wein- und Delikatessenmesse in die Schlossberghalle gekommen. Wer sich bei dem regnerischen und kalten Wetter ein wenig aufwärmen wollte, auf […]

Kärnten macht mehr aus dem Winter

Auf der Pirsch Der Nationalpark Hohe Tauern ist ein wahrer Wintertraum für Naturfreunde. Nicht nur in Afrika, sondern auch in Kärnten kann man den „Big Five“ in freier Wildbahn begegnen. Nur heißen sie dort nicht Elefant, Löwe und Co. sondern Steinbock, Bartgeier, Steinadler, Schneehuhn und Gams. Zusammen mit einem Ranger begeben sich Gäste auf Schneeschuhen […]

„Tradition Well Served“ feiert Weltpremiere in Hong Kong / Filmüber die Erfolgsgeschichte der The Peninsula Hotels

Als Hommage an die einzigartige Geschichte der renommierten The Peninsula Hotels präsentiert die Muttergesellschaft The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited (HSH), am 28. November 2013 die Uraufführung des Feature-Films Tradition Well Served. Die Premiere des Films findet im Flaggschiff der Gruppe, The Peninsula Hong Kong statt, das am 11. Dezember 2013 sein 85-jähriges Jubiläum feiert. […]

Das Romantik Hotel GMACHL ist Arbeitgeber des Jahres 2013 – BILD

Bereits zum vierten Mal wurde heuer der begehrte LEADERS OF THE YEAR-Award an 17 Vordenker und Visionäre der österreichischen Hotellerie und Gastronomie vergeben: So traf sich am 25. November die Crème de la Crème der österreichischen Gastronomie und Hotellerie in Gerers Teatro in Wien, um die Besten der Besten ihrer Branche auszuzeichnen. Die Konkurrenz war […]

Experten diskutiertenüber die Zukunftsaussichten und Entwicklungsmöglichkeiten der Reiseindustrie in Deutschland bei einer Podiumsdiskussion des Travel Industry Club (FOTO)

Das so genannte Sommermärchen der Fußballweltmeisterschaft in Deutschland im Jahr 2006 gab den Startschuss für einen neuen deutschen Tourismus. Allein der Binnentourismus stieg von 2002 bis 2012 um 23 Prozent, währenddessen die Übernachtungszahlen von Ausländern in Deutschland um 41 Prozent zunahmen. Doch nach einer langen und erfolgreichen Wachstumsphase muss das Reiseziel Deutschland in diesem Jahr […]

Der Skicircus legt los

Auffi auf’n Berg: Der Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang im Salzburger Land startet am Freitag, den 29. November 2013 mit dem Winterbetrieb. Viele der Anlagen, in Saalbach Hinterglemm der Bereich Bernkogel bis Reiterkogel und Zwölferkogel sowie in Leogang der Bereich Asitzkabinenbahn und Asitzmulde, laufen endlich wieder an und warten auf die ersten Skifahrer und Snowboarder. Dank […]

60 Hotels – 6.000 Zimmer

Wiesbaden (B&B HOTELS GmbH – 28. November 2013) – Die viertgrößte Budgethotelgruppe Deutschlands (nach Anzahl der Hotels) eröffnete am 27. November 2013 das 60. Hotel in Nürnberg. Das neue B&B Hotel Nürnberg-Hbf erstrahlt – wie alle B&B Hotels – in jungem, frischem Design und hat seinen Standort am Nürnberger Hauptbahnhof. Dieser ist nicht nur einer […]

Poliertes Tafelsilber ist Gold wert / Umfrage: 96 Prozent der Restaurantgäste halten verschmutztes Geschirr für ein gastronomisches Tabu – trotzdem haben 74 Prozent dies schon erlebt (FOTO)

Verschmutztes Geschirr ist aus Sicht von Restaurantbesuchern eine gastronomische Todsünde. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage von Bookatable, Europas größtem Restaurantführer mit Reservierungsfunktion, für die 990 Restaurantgäste befragt wurden. Demnach sagen 96 Prozent der Befragten, dass schmutzige Messer und Gabeln im Restaurant nichts zu suchen haben – mehr noch übrigens als das viel beschriebene […]

Glaskubus trifft Traditionsheurigen – BILD

Wie ein gigantisches Tor aus Glas und grünem Beton empfängt der Neubau des Heurigenweinguts Frühwirth in Teesdorf die Besucher. Oben Degustationsraum mit kraftvollem Design, unten Schaukeller mit Barriquefässern, ist der Neubau multifunktional als Shop, Gastronomie und Eventeinheit geplant. Zugleich dient er als Übergang zum traditionellen Heurigenlokal und dem Gastgarten. Hier abstrakte Einfachheit, dort die Heurigen […]

Motel One und die Internationale Hochschule Bad Honnef starten exklusive Kooperation

München, 26. November 2013 – Die Low Budget Design Hotelkette Motel One und die Internationale Hochschule Bad Honnef · Bonn (IUBH) haben einen exklusiven Kooperationsvertrag unterschrieben. Ab Juli 2014 haben sowohl Motel One Mitarbeiter als auch Studienanfänger die Möglichkeit, das mit der IUBH entwickelte Schulungs- und Studienangebot am neuen One Campus in München zu nutzen. […]

Saure Zeit adé

Besonders zu Beginn des neuen Jahres entsteht der Wunsch, Ballast abzuwerfen, neu aufzutanken und seinem Körper etwas Gutes zu tun. Im Refugium Lindenwirt entgiften Gäste mit einem speziellen Detox-Angebot. Dabei kommt das basische Badesalz bei verschiedenen Anwendungen zum Einsatz und wirkt Giftstoffen und Schlacken, die zum Beispiel durch falsche Ernährung im Körper zurückbleiben, entgegen. Zunächst […]

Electric Mountain Festival 2014

Partypeople aufgepasst!, vom 30.11.2013 – 04.04.2014 lädt Sölden wieder zum Tanz- und Parymarathon in der einzigartigen Bergkulisse des Ötztals ein. Kultverdächtige DJs, Live-Acts und Abfeiern mit Gleichgesinnten: Die 3. Auflage des Electric Mountain Festival Sölden hat es in sich. In der Giggijoch Funzone regieren vom ersten Beat an die Hits, monatlich performen die besten DJ’s […]