Für die Bewertung von Hotels existiert kein alleingültiges System. Etabliert haben sich mehrere Methoden, die jeweils Vor- und Nachteile bieten. Die deutsche Gesetzgebung stellt mit Vergleichswert-, Sachwert- und Ertragswertverfahren drei normierte Optionen zur Verfügung. Darüber hinaus können Hotels aber auch mithilfe international üblicher Standards bewertet werden – Hilfestellung leisten hier die Vorgaben des IVSC (International […]
Einfach, gut und günstig in Hamburg übernachten Unsere Pension „Basement-Rotherbaum“ hat im Ende 2011 eröffnet. Das Haupthaus befindet sich in der Rappstraße, im Hamburger Grindelviertel. Es ist eine ruhige Seitenstraße, die 14 Zimmer liegen zum begrünten Innenhof und verfügen teils über direkten Zugang zum Garten. Sie sind individuell gestaltet und mit bis zu drei Betten […]
McDonald–s und Burger King verstoßen mit ihrer Werbung im Internet gegen das Wettbewerbsrecht. Das ergeben Recherchen des ZDF-Verbraucher-Magazins „WISO“. Der Bundesverband der Verbraucherzentralen und Verbraucherverbände (vzbv) hat auf Basis dieser Recherchen McDonald–s und Burger King deshalb zur Unterzeichnung von strafbewehrten Unterlassungserklärungen aufgefordert. Das zeigt „WISO“ am Montag, 17. Dezember 2012, 19.25 Uhr. Die Verbraucherschützer bemängeln […]
Innovative Online- und Bezahllösungen für Corporate Meeting Planner und MICE-Vermittler auch im Jahr 2013 Accor Deutschland (www.accor.com) Tagungskunden dürfen sich freuen: auch im Jahr 2013 gibt es wieder attraktive Online- und Bezahllösungen. Aufgrund des großen Erfolges in den vergangen zwei Jahren werden die beiden Meeting und Event Promotions AirPlus Meeting Solution sowie MICE-Online push fortgeführt. […]
Bookassist, einer der führenden Technologieanbieter und Online-Marketing-Strategen für die Hotellerie, hat den World Travel Award 2012 in der Kategorie „World–s Leading Booking Engine Technology Provider“ gewonnen. Der World Travel Award (WTA) würdigt weltweit die besten Unternehmen, die mit ihren Innovationen und Dienstleistungen die Reiseindustrie maßgeblich mitgestalten. „Der WTA ist eine tolle Auszeichnung und Anerkennung von […]
Die Wandlung des ibis Köln Centrum begann von innen nach außen. Diese benötigte zum Beispiel 208 neue Fenster, 2.787 Quadratmeter Laminat, mehr als 1.200 Liter ökologische Fassadenfarbe, 425 Kopfkissen und 365 Bettdecken. So wurden im vergangenen Jahr alle 208 Zimmer und Flure des 2-Sterne-Superior-Hotels in der Neuen Weyerstraße 4 komplett renoviert. Die Teppiche in den […]
Ob WLAN Verbindungen, Lichtintensität der Glühbirnen, Anzahl der Steckdosen oder feste Ansprechpartner für Tagungen im Hotel-Team – die Prüfkriterien umfassten Hunderte von Positionen, füllten einen zentimeterdicken Ordner und führten den Prüfer in jeden Winkel des Hotels. „Jedes noch so kleine Detail wurde in Augenschein genommen und wir haben mit Auszeichnung bestanden“, betont Hoteldirektor Tom Tröbs: […]
Das Wandern ist des Müllers Lust – und nicht nur des Müllers: Denn Wandern ist ein Sport, der immer mehr Anhänger in Deutschland findet. Nicht umsonst ist um das Wandern herum eine ganze Industrie von Artikelherstellern und Dienstleistungsunternehmen entstanden. Diese bieten alles Mögliche und Unmögliche für den Wandersport an. Um so wichtiger ist es da, […]
Frankfurt, 14. Dezember 2012. Im Sport sind es oft hundertstel Sekunden oder Millimeter, die über Sieg und Niederlage entscheiden,in der Gourmetwelt sind es Punkte. Wie eng es dabei zugeht, beweisen einmal mehr die aktuellen Rankings von Restaurant-Ranglisten.de, die ab heute online verfügbar sind: Gleich drei Köche belegen in diesem Jahr punktgleich Platz eins, nur 3,5 […]
Das „Hotel Monte Verità“ in Ascona (Tessin) wurde von der Landesgruppe Schweiz des ICOMOS (International Council on Monuments and Sites – Internationaler Rat für Denkmalpflege) als „Historisches Hotel des Jahres 2013“ ausgezeichnet. Mit dem Spezialpreis 2013 ehrte die hochkarätige Jury zudem das Hotel Ofenhorn in Binn (Wallis). Weitere Informationen gibt es unter www.MySwitzerland.com/zeitreisen und unter […]
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Oktober 2012 nominal 0,1 % mehr und real 1,5 % weniger um als im Oktober 2011. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat der Umsatz im Gastgewerbe im Oktober kalender- und saisonbereinigt nominal und real 1,5 % niedriger. Der Umsatz im Beherbergungsgewerbe war im Oktober […]
München, 11.12.2012+++ Was macht die weltberühmten Münchner Biere so gut? Diese Frage stellten sich fünf Freunde bei einer Maß und kamen zu dem Ergebnis, das ein maßgeblicher Grund – tief unten im Brunnenwasser liegt. Denn dabei handelt es sich um reinstes Gletscherwasser aus der Münchner Schotterebene, das vor mehr als 10.000 Jahren beim Abschmelzen in […]
Das dritte Haus der Low Budget Design Hotelgruppe im Joint Venture mit der Verkehrsbüro Group verstärkt die Präsenz in Österreich München/Salzburg, 10. Dezember 2012 – Mit dem Motel One Salzburg-Mirabell eröffnete die Low Budget Design Hotelgruppe am 6. Dezember 2012 das zweite Haus in Salzburg und stellt damit die Weichen weiterhin auf Expansion. Das 41. […]
KAYAK, der Preisvergleich im Internet für Hotels und Flüge, erleichtert seinen Nutzern die Suche nach besonders schönen Hotels. Ab sofort können Reisende unter http://www.kayak.de/hotels die Ergebnisse der Suchmaschine mit einem Klick auf die handverlesene Auswahl einzigartiger Hotels von Escapio reduzieren. Dr. Christian Saller, Managing Director KAYAK Europe: „Escapio pickt aus der Vielzahl online buchbarer Hotels […]
Im ZDF spielt Heino Ferch demnächst den Hoteleigner Louis Adlon, und auch abseits des Drehs hat der Schauspieler konkrete Vorstellungen darüber, was ihm schmeckt – als Gast und als Gourmet. So liebt der Sohn eines Bremerhavener Kapitäns – natürlich – Fisch: Seezunge ist sein Favorit aus dem Meer, am liebsten mit einer „schönen Buttersauce“. Austern […]
Wermelskirchen, Dezember 2012. Wenn man einen Koch fragt, warum er sich für genau diesen Beruf entschieden hat, erhält man oft die gleiche Antwort: „Ich stand schon als Kind am Herd und wusste immer, dass ich einmal Koch werden will.“ Das mag in vielen Fällen tatsächlich so sein, nicht so bei Sternekoch Philipp Wolter, der erst […]
Mit dem Jahrgang 2011 können die deutschen Winzer sehr zufrieden sein. Dieses Fazit zieht die FEINSCHMECKER-Redaktion in ihrem Guide „Die besten Winzer & Weine 2013“, der dem aktuellen Januar-Heft beiliegt (für 9,95 Euro ab 12. Dezember 2012 am Kiosk). Die FEINSCHMECKER-Jury hat in wochenlangen Proben die Weine von mehr als 1000 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften […]
Wenn im März in den Alpen noch der Wintersport im Vordergrund steht und eisige Temperaturen die Sehnsucht auf den Frühling vergrößern, entdecken Gäste des ADLER THERMAE Spa & Relax Resort in Bagno Vignoni schon das grüne Val d‘Orcia in der Südtoskana. Von 3. bis 28. März 2013 begleiten die Hotelguides sie bei Halbtagesausflügen in die […]
„PayLoop habe ich über Google gefunden und habe einfach einmal angerufen, um mir alles in Ruhe erklären zu lassen. Es klang alles ganz schlüssig. Und als mir dann eine Mitarbeiterin am Bildschirm gezeigt hat, wie einfach die Kartenanwendung ist, war klar: das machen wir!“, erinnert sich Herr Gruenewald. Nur zwei Wochen später kam das Paket […]
Die Zahl der Gästeübernachtungen lag im Oktober 2012 in Deutschland mit 37,0 Millionen auf dem Niveau vom Oktober 2011. Dies teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand vorläufiger Ergebnisse mit. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte sich im Vergleich zum Vorjahresmonat um 6 % auf 6,0 Millionen. Die Übernachtungszahl von Gästen aus dem Inland fiel […]
