Köln. Die Familie der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) bekommt Zuwachs. Seit Ende Juli zählt der Verband junger deutscher Spitzenköche fünf neue Mitglieder in seinen Reihen. Auf der jüngsten Mitgliederversammlung in Aerzen wurden Daniel Schmidthaler vom Restaurant „Alte Schule“ in Fürstenhagen, Marcel Schiefer und Anne Schorn vom Restaurant „Schorn“ in Düsseldorf, Oliver Röder von der „Burg […]
Shangri-La Hotels and Resorts hat seine Präsenz im Reich der Mitte im August 2013 weiter ausgebaut. Zunächst eröffnete mit dem Shangri-La Hotel, Qufu das erste internationale Luxushotel in der Heimatstadt des chinesischen Philosophen Konfuzius. Kurz darauf feierte das Shangri-La Hotel, Shenyang sein Debut. In der nordchinesichen Geschäftsmetropole war die Hotelgruppe bisher schon mit einem Vier-Sterne-Haus […]
Deutschlands Reisende entscheiden, welche touristische App die Beste ist. Zum dritten Mal prämiert der Travel Industry Club die anwenderfreundlichste Applikation für Reiseservices auf mobilen Endgeräten. Mit dem Publikums-Preis „Best Travel Industry App – Mobile Services 2013″ werden mobile Anwendungen gekürt, die sich durch einfache und schnelle Bedienbarkeit, eine übersichtliche Struktur, problemlose Nutzung sowie durch klare […]
Berlin 13.08.2013 In Berlin hat das erste Luxus Hostel eröffnet. Das One80 Hostel in Berlin Mitte setzt auf Luxus zum kleinen Preis und wird so zu einem ernsthaften Konkurrenten in der Berliner Hotelszene. Das Konzept scheint aufzugehen. Das One80 Hostel differenziert sich klar vom bisherigen Image vieler Hostels. Nun heißt es Luxus, Design und Komfort […]
München/Tschirmer See, 13. August 2013 – Seit 29 Jahren findet im slowakischen Teil der Hohen Tatra einmal im Jahr die „Sherpa Rallye“ statt. Am 19. Oktober 2013 ist es wieder soweit. Pünktlich um zwölf Uhr mittags starten zirka 50 Männer und 20 Frauen, um den knapp sechs Kilometer steilen Weg von Tatranska Lomnica bis zur […]
Bitte beachten Sie, dass es heißt „Restaurant des Jahres 2013“ und „Koch des Jahres 2013“. Im folgenden finden Sie die berichtigte Version. DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants in Deutschland 2013/2014 Restaurant des Jahres: bean & beluga, Dresden Koch des Jahres: Johannes King, Sylt Das sind die besten Adressen für Genießer: Der Septemberausgabe des Magazins […]
DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants in Deutschland 2013/2014 Restaurant des Jahres: bean & beluga, Dresden Koch des Jahres: Johannes King, Sylt Das sind die besten Adressen für Genießer: Der Septemberausgabe des Magazins DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger Jahreszeiten Verlag, die ab Mittwoch, dem 17. August, im Handel sein wird, liegt wieder der große Guide […]
Dabei berichten der langjährige Reisejournalist und Fotograf Holger Bernert gemeinsam mit Ehefrau Mariel ausschließlich über die schönen Dinge des Lebens. „Es gibt genug Blogs, die sich mit der Kehrseite der Medaille auseinandersetzen. Wenn uns etwas negativ auffällt, hat es keine Chance veröffentlicht zu werden. Das sollen andere machen.“ Dabei denkt der 50-Jährige ebenso an lieblos […]
Auf (E)-Bike-Freunde wartet in Kärnten ab sofort ein neues Angebot. Die Region Mittelkärnten präsentiert sich mit seinem umfangreichen Wegenetz als das größte E-Bike-Projekt Österreichs. Radler erkunden 800 Kilometer beschilderte Routen unterschiedlichen Schwierigkeitsgrades. Gäste können sich bereits vor ihrem Urlaub online über Routenvorschläge informieren und ein E-Bike mieten. Wer nicht alleine fahren möchte, lässt sich von […]
Die russische Reiseinternetseite „Tophotels.ru“ hat auch 2013 wieder ihre „Top 100 Best Hotels weltweit“ nach dem Feedback ihrer Kunden gewählt und damit die Popularität der Hotels auf ihrer Website bewertet. Mit über 114 768 registrierten Hotels auf der ganzen Welt, ist Tophotels die größte und beliebteste Website für Urlaubsuchende in Russland und das mit steigender […]
Auf über 3000 Metern Seehöhe, am ewigen Eis der Gletscher vorbei und durch Wald und Wiesen ergibt den besonderen Reiz einer rasanten Downhill – Tour in Sölden. Inmitten von 600 Gipfeln, auf 42 Touren und mehr als 38.000 Höhenmeter eröffnet sich eine neue Dimension im Radsport. Egal, ob E-Bike, Familienausflug, Mountainbike Profi oder RennradfahrerIn – […]
Im August 2008 eröffnete das Hotel LINDEMANN–S auf der südlichen Potsdamer Straße in Berlin Schöneberg. Mit der schwarzen Fassade und den raumhohen Fensterfronten fiel es in dem damals tristen Umfeld auf. Mittlerweile hat sich die Gegend um den Wittenberg- & Nollendorfplatz zu einem angesagten Kiez entwickelt. Und so war es nur eine Frage der Zeit, […]
Als wir im „Bären“ in Ins an unseren Tisch sitzen wird uns klar: Hätten wir nicht reserviert, hätten wir jetzt keinen Platz. Ständig kommen neue Gäste an. Das Restaurant, das Pavillon sowie der Theatersaal füllen sich bis auf die letzten Plätze; Und das wohlgemerkt, an einem gewöhnlichen Mittwoch. Die Einrichtung ist schlicht, die Gasträume sind […]
Hamburg, 29. Juli 2013 – Schafweiden, Streuobstwiesen und ein paar Hofhäuser – inmitten der Idylle liegt Kleinhuis‘ Gartenbistro. Die jüngste Location der Kleinhuis‘ Events im Hamburger Privathotel Baseler Hof eröffnete im Mai auf Gut Karlshöhe. Es ist ein Bistro für saisonale und frische Küche, bewusst ohne Á-la-carte-Konzept. Betriebsleiter Mirko Göddertz passt die Speisekarte wöchentlich an. […]
Die Gastgeber des Mühlviertels (WirtInnen und BeherbergerInnen) bei denen die Qualität stimmt und eine Bierkompetenz im Betrieb vorhanden ist, können sich in Zukunft durch eine Qualitäts-Zertifizierung positionieren und somit auch besser vermarkten. Im Rahmen eines Förderprojektes der Europäischen Union (Interreg-Projekt) „BierWeltRegion Niederbayern – Mühlviertel – Südböhmen“ gelang es dem Tourismusverband Mühlviertler Kernland, Geschäftsführer Karl Steinbeiß, […]
Wenn die ersten Sonnenstrahlen die Gipfel der Ötztaler Alpen erleuchten lassen, weiß man, dass sich das frühe Aufstehen gelohnt hat. Nach der ersten Auffahrt mit der Gaislachkogelbahn um 07:45 Uhr erlebt man auf der Sonnenterrasse der „Almstube“ unter anderem die hohe Backkunst der einheimischen Spitzenköche. EINHEIMISCHE SPEZIALITÄTEN ZUM MORGENSCHMAUS Knuspriges Fladenbrot, regionale Süßspeisen wie „Ziachkiachlan“ […]
Die deutschen ARCOTEL Hotels starten mit einem Umsatzplus von 22 Prozent in das Jahr 2013. Mit der höchsten Steigerung im Vergleich zum Vorjahreszeitraum liegen die deutschen Häuser der ARCOTEL Hotels somit auf Platz 1 des AHGZ-Rankings „Top Plusmacher im 1. Halbjahr 2013″. Manfred Mayer, Alleinvorstand der ARCOTEL Hotel AG: „2013 war bis jetzt ein voller […]
Im ersten Halbjahr 2013 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 181,5 Millionen Gästeübernachtungen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, entspricht dies in etwa dem Niveau des ersten Halbjahres 2012. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte sich um 3 % auf 30,9 Millionen. Bei Gästen aus dem […]
Die Ära weißer Wände ist vorbei: Isabella Dschulnigg-Geissler, Juniorchefin im Saalbacher Hof in Saalbach im Salzburger Land, gestaltete zusammen mit ihrer Mutter Gabriele, ihrer Tante Martina und sechs kreativen Freunden 18 Doppel-zimmer Standard um. Sie startete die Aktion „Von Freunden für Freunde (F³)“ im vergangenen Jahr zum 80-jährigen Jubiläum des Vier-Sterne-Hauses. „Unsere Gäste waren nach […]
Carlson Rezidor, eine der zehn größten Hotelgruppen weltweit, kündigt das Park Inn by Radisson Hotel Göttingen an. Das Haus mit 114 Zimmern und 4 Sterne-Standard bringt Carlson Rezidors Portfolio in Deutschland auf 52 Hotels mit insgesamt 11.000 Zimmern. Geplantes Eröffnungsdatum ist im vierten Quartal 2013. „Wir freuen uns, unser Netzwerk in Deutschland zu verstärken und […]
