Münster, 26.4.2012 – Der 30. Geburtstag ist ein besonderer Ehrentag. Man hat das Gefühl, in seinem Leben schon einiges bewirkt zu haben, gleichzeitig geht der Blick neugierig in die Zukunft. Beim Mövenpick Hotel Münster ist das nicht anders. Das Haus begeht in diesem Jahr seinen 30. Geburtstag – und bittet Gäste zu einer fröhlichen Gartenparty. […]
Die Kombination aus „Bequem-Schrift“, Braille-Schrift und leichter Lesbarkeit sind die Vorteile der innovativen Speisekarte4all für sehbeeinträchtigte und blinde Menschen sowie der Generation Plus+. Comfort4all leistet damit einen Beitrag zu mehr Wertschätzung, Respekt und Anerkennung bzw. für ein selbstbestimmtes Leben für alle Menschen und Generationen. Die Speisekarte4all hat beim diesjährigen Publikumspreis der Sozialmarie erfolgreich teilgenommen. Neu […]
Das in Hof ansässige Restaurant „Maxplatz“, bietet seit einigen Jahren mediterane, italienische Küche. „Wir legen großen Wert auf eine hohe Qualität der Zutaten“ informiert der langjährige Chefkoch Alfredo Menzini. Gerade in den letzten Monaten wurde das Angebot an selbstgemachten Pastagerichten – nach alten italienischen Rezepten stark erweitert. Kombiniert werden die hochwertigen Gerichte mit eine der […]
Düsseldorf, 24.04.2012 – Im Juni veranstaltet die YOURCAREERGROUP AG in Zusammenarbeit mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) e.V. und dem Anwaltsbüro Claus deutschlandweite arbeitsrechtliche Seminare, die sich an Personalverantwortliche der Hotellerie, Gastronomie und Touristik richten und Entwicklungen im Arbeitsrecht beleuchten. Während des halbtägigen arbeitsrechtlichen Seminars erhalten die Personal-verantwortlichen mit Hilfe prägnanter Praxisbeispiele, anschauliche Lösungsansätze für rechtliche […]
Last Minute buchen spart Geld – das bestätigt die Mehrheit der Deutschen (54 Prozent) laut einer aktuellen repräsentativen Umfrage von lastminute.de, dem Last Minute Reiseportal. Aber nicht nur das: Vier von Zehn (39 Prozent) sind überzeugt, dass man bei einer Last Minute-Buchung mehr für weniger bekommt, also zum Beispiel ein besseres Hotel für weniger Kosten […]
Der Titel der Fotoausstellung, „Westerhever 365° – Landschaft im Lauf der Jahreszeiten“, deutet an, worum es den Fotografen geht: Der Leuchttum und die Landschaft um ihn herum wurde von ihnen nicht nur in allen erdenklichen Winkeln, Perspektiven und Sichtweisen fotografiert, sondern auch unter dem Einfluss der Elemente im Verlauf von Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter. […]
Das Engadiner Hochtal geizt nicht mit seiner Schönheit – Eisige Gletscher, Ausblicke auf Drei- und Viertausender und silbern im Tal schimmernde Seen erwarten Besucher. Beste Bedingungen für Gipfelstürmer und Genießer bietet das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina. Denn ab zwei Nächten sind im Übernachtungspreis die Bergbahntickets für die Bahnen der Region inbegriffen. Mit der Panoramakabine […]
Aus der anspruchsvollen Küche sind sie nicht wegzudenken: Rinder-, Geflügel-, Kalb- oder Fischfonds. Sie sind Basis jeder guten Sauce. Doch leider ist es auch recht aufwändig, einen guten Fond selbst zu kochen. Der Griff zum Fertigprodukt scheint deshalb eine clevere Alternative zu sein: Zu Dutzenden stehen sie schließlich in den Regalen von Supermärkten und Feinkostgeschäften […]
Tracy Neureuther ist seit 2001 im Tourismus tätig. Nach der Ausbildung zur Reiseverkehrskauffrau bei Airtours International und Praktika bei Dertour in Frankfurt sowie Lufthansa Cargo in Atlanta, USA, studierte sie International Tourism Management an der Oxford Brookes Universität in Oxford, England – inklusive eines Austauschsemesters an der Virginia Polytechnic Institute and State University in Blacksburg, […]
Riesling Meets Priorat – Das Restaurant Parioli im Rocco Forte Hotel de Rome ist kulinarischer Partner des Katalanischen Gourmet Festivals in Berlin. Küchenchef Jörg Behrend hat ein spannendes Menü zu Weinen aus zwei der sich am dynamischsten entwickelnden Weinregionen kreiert. Den Auftakt des Gourmet-Festivals bildet ein Gala-Abend am Montag, den 30. April 2012 im Restaurant […]
Philip Borckenstein von Quirini (32) ist Gewinner des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises 2012, der in diesem Jahr erstmals von der AHGZ Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt) und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) vergeben wurde. Ziel des Preises ist es, bemerkenswerte berufliche Laufbahnen und vorbildliches Führungsverhalten zu würdigen. „Vor dem Hintergrund des Fachkräftemangels soll der Deutsche […]
Der Travel Industry Club will die öffentliche Präsenz stärken und dem erhöhten Kommunikationsbedarf im Medienbereich entgegen kommen. Dafür hat der Wirtschaftsclub mit sofortiger Wirkung Melanie Schacker als Senior-Projektmanager für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit in die Frankfurter Geschäftsstelle berufen. „Durch die wachsende Mitgliederzahl und die zunehmende Besetzung von Branchenthemen erhöht sich auch unser Anspruch, die gesellschaftsrelevanten Informationen […]
Als Gast des ambassdor hotel & spa können Sie den stressigen Alltag hinter sich lassen und einfach mal so richtig die Seele baumeln lassen. Denn das Team des Wellness Hotels sorgt dafür, dass sich die Gäste während ihres Aufenthalts rundum wohlfühlen und ihr Nordseeurlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Die komfortablen Zimmer des ambassador hotel […]
KERNenergie, die Marke für Premium-Nüsse, setzt seinen Expansionskurs fort. In Deutschland ist es dem jungen Unternehmen bereits nach kurzer Zeit gelungen, zu einem führenden Anbieter von individualisierten Luxus-Snacks aufzusteigen. Das Unternehmen beliefert zahlreiche First-Class-Hotels und Edel-Bars im heimischen Markt. Hoteldirektoren, Sterne-Köche, Barmanager und Restaurantchefs sind begeistert von der Qualität und Frische der Gourmet-Nussmischungen und der […]
Das oberitalienische Camonica-Tal in der Lombardei ist ein jahrtausendealtes Kulturland. Neben prähistorischen Felszeichnungen, römischen Ruinen und phantastischen Naturparks gibt es hier auch so manche regionaltypische kulinarische Delikatesse zu entdecken. Im Sommer 2012 können sich Besucher dank Veranstaltungen wie „4 Porte 4 Piazze“, „La Mangia e Vai“ und „La Sagra dei Casoncelli“ auf besonders schmackhafte Weise […]
Die große kulinarische Fachzeitschrift DER FEINSCHMECKER hat die 500 besten Spezialitäten-Geschäfte in Deutschland recherchiert und Leipzigs „Bella Vitalia“ ist dabei! Das Leipziger Gourmet- Geschäft fu?r mittelmeerische und su?dländische Spezialitäten gehört damit zu den „Garanten des guten Geschmacks“ – so formuliert es der ebenso kritische wie kompetente FEINSCHMECKER in seinem Taschenbuch „Einkaufen – die 500 besten […]
Die Deluxe Gastro & Events UG stellt Ihre neue Abteilung Berlin–s Catering vor.
Bitte beachten Sie, dass die Mai-Ausgabe des FEINSCHMECKERS ab dem 18. April 2012 im Handel erhältlich ist. Raus ins Grüne! Ein Spaziergang unter blühenden Bäumen oder auf der Seepromenade, verweilen am Ufer eines verträumten Sees oder auf einer Bergwiese mit Aussicht. Und dann ein gutes Essen auf einer lauschigen Terrasse oder in einem gemütlichen Gasthaus! […]
Der Reiseveranstalter alltours wird in den
kommenden Wochen die Werbung für die Feriengebiete in Griechenland
verstärken. Dazu hat das Reise-Unternehmen in Deutschland ein
umfangreiches Maßnahmen- und Marketingpaket geschnürt, um das Image
des Urlaubslandes zu verbessern. Außerdem werden die Preise für
Reisen in die Ägäis gesenkt, um bis zu 30%. Die Frühbucherfristen für
einen Urlaub auf den griechischen Inseln wurden verlängert.
Im Februar 2012 gab es in den
Beherbergungsbetrieben in Deutschland 23 Millionen
Gästeübernachtungen von in- und ausländischen Gästen. Wie das
Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter
mitteilt, war dies ein Plus von 10 % gegenüber Februar 2011.
Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte
sich im Vergleich zum Vorjahresmonat um 9 % auf 4 Millionen. Die
Übernachtungszahl von Gästen aus d
