Anifit: Die Ernährung ist das A und O

Katzen sind konsequente Fleischfresser. Sie haben einen hohen Bedarf an Eiweiß. Ein Katzenbesitzer sollte wissen, dass der Stoffwechsel der Katze die pflanzliche Vorstufe des Vitamin A, das beta-Karotin, nicht in das funktionsfähige Vitamin A verwandeln kann. Taurin und die Aminosäuren Methionin + Arginin können gleichfalls nicht produziert werden. Auch Nicotinsäure wird benötigt. Kastrierte Katzen benötigen […]

Allzeit bereit:

Baldham, „Ein Must-have für jede(n) Eventmanager(in)“ ist es für die Einen, „eine verlässliche Quelle der Inspiration, des Neu-Entdeckens aber auch der Bestätigung der vielleicht erlebten Qualität einer Location“ ist es für die Anderen: Das Handbuch „EVENTLOCATIONS“, herausgegeben von der Firma BTA Verlags- & Medienservice, ist als zeitsparendes Planungs- und Orientierungsmedium aus der Event-Szene nicht mehr […]

Innovationspreis der Deutschen Tourismuswirtschaft 2012 geht an AIDA Cruises – Statement von Michael Ungerer, President AIDA Cruises anlässlich der Preisverleihung

„Wir freuen uns sehr über diesen Preis. Er ist für uns eine Anerkennung der Arbeit unserer AIDA Familie, zu der mittlerweile 6.000 Mitarbeiter aus 25 Nationen gehören. Neuland zu betreten ist wichtiger Bestandteil der Unternehmenskultur von AIDA. Wir nehmen den heutigen Preis gerne als Ansporn, auch in Zukunft mit neuen Konzepten zu überraschen und ausgetretene […]

Lindner Hotels gewinnen PR-Bild-Award (BILD)

Mit ihrem ungewöhnlichen Bild zur Motorsport-Wellness in den Lindner Hotels & Ferienpark Nürburgring gewinnen die Lindner Hotels den PR-Bild-Award des Pressedienstes News Aktuell und der Fachzeitung „pressesprecher“. Eine Person vermummt mit Rennanzug und Helm gießt einem entspannt auf einer Massagebank liegenden Mann Öl aus einer Motoröl-Gießkanne auf den Rücken. Mit diesem Bild machen die Lindner […]

NH Hoteles eröffnet Hotel im Zentrum von Prag

NH Hoteles hat zum 1. Oktober 2012 das Mövenpick Hotel Prague übernommen. Damit baut die internationale Hotelgruppe ihre Präsenz in der Tschechischen Republik weiter aus. Das NH Prague wird im Rahmen eines Managementvertrags betrieben. „Mit dem NH Prague erweitern wir unser Portfolio um ein wirklich einzigartiges Haus,“ sagt Mariano Pérez Claver, Präsident und Vorstandsvorsitzender von […]

HOTELCAREER ist laut Bewerber- und Arbeitgeberurteil zum 2. Mal in Folge Deutschlands beste Spezial-Jobbörse

Düsseldorf, 02. Oktober 2012 – Die Internet Jobbörse für die Hotellerie -HOTELCAREER- konnte ihren Erfolg vom Vorjahr wiederholen und erreichte in der Studie „Deutschlands beste Jobportale“ in der Kategorie „Spezial-Jobbörse“ erneut den ersten Platz. Bei dem Qualitätstest wurden die Kriterien Nutzungshäufigkeit, Zufriedenheit und Ergebnisqualität zugrunde gelegt und für verschiedene Kategorien ausgewertet. Die Studie basiert dabei […]

alltours steigert Umsatz um 5,5% auf 1,4 Mrd. Euro / Gästezahl wächst um 5,1% auf 1,75 Mio. (BILD)

Die zur alltours Gruppe gehörenden Reiseveranstaltermarken alltours und BYE.bye werden das Geschäftsjahr 2011/2012 mit neuen Unternehmensbestwerten bei Umsatz und Gästen abschließen. alltours und BYE.bye steigerten den Umsatz um 5,5% auf rund 1,4 Mrd. Euro (Vorjahr 1,32 Mrd.). Die Zahl der Gäste erhöht sich um 5,1% auf rund 1,75 Mio. (1,67 Mio.). Den größten Zuwachs erzielten […]

FRISCHER WIND IM IBIS KÖLN AIRPORT – MEHMET UCAR IST NEUER DIREKTOR

Ein harmonisches Miteinander ist dem gelernten Einzelhandelskaufmann, der auch Wirtschaftswissenschaften studiert hat, ehe er seine Hotel-Laufbahn 1994 als Night Auditor im ibis Duisburg begann, besonders wichtig. 1999 wechselte Mehmet Ucar als Direktionsassistent ins ibis Bochum, bevor er 2007 Direktor im ibis Wuppertal wurde. Warum der verheiratete Vater zweier Kinder vom Ruhrgebiet ins Rheinland wechselte, begründet […]

Geheime Rezepte und Hafenromantik: Husum feiert kleine Krabben ganz groß

Husum und frische Nordseekrabben – das ist ein bewährtes Erfolgsduo im Norden. Grund genug, dem begehrten Schalentier bereits zum 15. Mal ein ganzes Wochenende zu widmen. Am 13. und 14. Oktober 2012 feiert Husum seine traditionellen Krabbentage mit einem kulinarisch-maritimen Volksfest. Zwei Tage lang lädt die Stadt zu einem großen Veranstaltungsprogramm auf der Hafenmeile und […]

Die drei Säulen des Wohlbefindens

Im Kulm Hotel St. Moritz ist Wellness ab der Wintersaison noch schöner als bisher. Nach einer achtmonatigen Renovierungs- und Umbauphase eröffnet das Fünf-Sterne-Superior-Hotel am 6. Dezember 2012 sein 2.000 Quadratmeter großes und rundum erneuertes Kulm Spa St. Moritz. Eine helle und großzügige Gestaltung mit Materialien aus der Region und Panoramafenstern holt die Natur des Engadins […]

Alle Jahre wieder: Die Festtagsküche von Sander Gourmet

Wenn es draußen kalt und frostig wird, rücken auch die Feiertage näher. Verwöhnen Sie Ihre Gäste zur Weihnachtszeit mit den bewährten festlichen Angeboten aus der Sander Gourmet-Küche ? da bleiben garantiert keine Wünsche offen. Raffinierte Vorspeisen wie die Sülze von Würzlachs und Jakobsmuscheln, das Gänseleberparfait im Christstollenmantel oder das samtweiche Steinpilzrahmsüppchen mit Sahne und Steinpilzwürfeln […]

Präsident und CEO von Mövenpick Hotels & Resorts erhält die Auszeichnung “Reisepersönlichkeit des Jahres 2012” von TTG Asia.

Zürich (Schweiz), 5. Oktober 2012 – Die einflussreiche Reise-Fachpublikation TTG Asia hat Jean Gabriel Pérès, den Präsidenten und CEO von Mövenpick Hotels & Resorts, zur „Reisepersönlichkeit des Jahres 2012 (Travel Personality of the Year 2012)” gewählt. Die Auszeichnung gilt als einer der „Oscars“ der Touristikbranche in Asien. Grund für die Wahl von Pérès ist sein […]

Pullman Aachen Quellenhof: Exklusive Gaumenfreuden zum Jubiläums-Krönungsmahl

Zum ersten runden Jubiläum wird das Pullman Aachen Quellenhof erstmals eines der wichtigsten Ereignisse des Jahres, das Krönungsmahl, veranstalten. „Als geschichtsträchtiges Haus der Spitzenhotellerie ist der Quellenhof in besonderem Maße der Pflege von Traditionen verbunden“, betont Hoteldirektor Walter Hubel. „Daher fühlen wir uns alle geehrt, die Tradition des Krönungsmahls als Veranstalter zu bewahren, aber auch […]

Thorne–s Whisky Release No.1

Mit grossem Interesse wurde die Einführung des Thorne’s Whisky in der kleinsten Bar der Welt verfolgt. Samstag den 29.09.2012 wurde vom Gründer Gunter Sommer in der SWBOE der Startschuss für einen neuen/alten Whisky gemacht. Die spannende Abfüllung Release No.1 ist aus 50 verschiedenen Schottischen Single Malts kreiert. Nach drei jähriger recherchierender Arbeit in Schottland, England, […]

Krimidinner – Ein Leichenschmaus im Steigenberger Grandhotel and Spa auf Usedom

Das Steigenberger Grandhotel and Spa in Heringsdorf auf Usedom lädt an drei Terminen im Oktober, November und Dezember 2012 zu einem erlebnisreichen Krimidinner. Ein außergewöhnlicher Abend für Erbberechtigte, Detektive, Edgar Wallace und mindestens eine Leiche. Erleben Sie einen aufregenden Ausflug in die Krimizeit der 60er Jahre bei einem kulinarischen Kerzenlicht-Dinner. Genießen Sie ein ausgefallenes 4-Gänge-Menü, […]

Mietküche: Beim Event selber kochen.

(Wien / Metamorphosys – Okt.–12) – Das Donaustädter Seminarzentrum mit dem zauberhaften Naturgarten, in dem auch eine Feuerstelle zum Grillen einlädt, bietet zu seinen Veranstaltungsräumen auch eine Mietküche in der nicht nur ein kleines Buffet vorbereitet werden kann, sondern auch eine mit Kühlschrank, E-Herd, Backrohr, Geschirrspüler und weiteren Küchengeräten und Utensilien voll ausgestattete Küche um […]

Wer sind die ‚Helden der Gastronomie‘?

SALZBURG. Sie tragen täglich eine halbe Tonne Getränke und Speisen über zig Kilometer von A nach B – und das zu Fuß. Sie arbeiten, wenn der Großteil der Bevölkerung frei hat und besonders häufig an Wochenenden. Sie sind stets zuvorkommend, gut gelaunt und unterhaltsam. Gemeint sind die Service-Kräfte der Gastronomie – ohne sie wäre der […]

Schweden kocht bei der Olympiade „Into the Wild“

Wenn vom 5. bis 10. Oktober 2012 die Olympiade der Köche in Erfurt an den Start geht, wird das schwedische Team unter der Leitung von Krister Dahl alles daran setzen, ein Menü zu präsentieren, das Gold wert ist. Dabei kommen ausschließlich heimische und gerne auch im kleinen Rahmen produzierte Rohstoffe zum Einsatz. Denn der Fokus […]