Oft hatte man den Eindruck, dass nicht nur derartige Grundlagen fehlten, sondern auch alles weitere, was relevant ist: Zielgruppenbezug und Ausrichtung, Öffnungszeiten, Service, Einrichtung, Deko, PR, Aktionen usw. Natürlich ließ sich der jeweilige Betrieb nur retten, wenn der entsprechende Wirt oder Hotelier entsprechend „mitspielte“ und das neue verbesserte Konzept inklusive aller besprochenen Änderungen auch verinnerlichte […]
Das rund 20 Kilometer nördlich von Bayreuth gelegene Haus gehört zu den Gründungsmitgliedern der Romantikgruppe und ist bereits seit 1869 im Familienbesitz. Fernsehkoch Alexander Herrmann hat in den letzten Jahren nicht nur seine Küche, sondern auch sein Hotelprodukt ständig weiter optimiert. Das schicke Landhotel gehört ohne Zweifel zu den führenden Häusern der Region und bietet […]
– Rapunzel ruft zur kritischen Auseinandersetzung auf
Im Unterschied zu verschiedenen konventionellen Sylter Beherbergungsanbietern, die in diesem Jahr bislang mit rückläufigen Übernachtungszahlen zu kämpfen haben, entwickelt sich die Nachfrage bei Hapimag auf Sylt weiterhin positiv. Für die Gemeinde Hörnum ist es die Bestätigung, dass sie mit dem langjährig erprobten Beherbergungskonzept ihres Schweizer Partners richtig liegen. In einem Mediengespräch äusserten sich in der […]
Weißes Senderlogo auf grünem Hintergrund, junge Hühner, frech und anders. Wer kennt den Sender sixx aus der Sendergruppe ProSiebenSat1 noch nicht? Sie? Dann sind Sie vielleicht ein Mann. Fragen Sie einmal Ihre Frau ? vielleicht weiß sie mehr, denn der Sender ist vor allem bei den weiblichen Zuschauern beliebt. Die erste Backshow im deutschen TV […]
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Ob länglich oder rund, ob zum Kochen oder Basteln: Kürbisse sind das leckerste, was der Herbst zu bieten hat. Mit mehr als 850 verschiedenen Sorten ist der Kürbis wahrlich vielfältig. Auch in Südafrika gehören der birnenförmige Butternut- und der Hokkaido-Kürbis zu den wichtigen Beigaben der regionalen Herbstküche. Was jedoch für unsere deutschen […]
Heraus kommt dabei ein ausgelassener und stressfreier Teamtag. In Dresden – an einem geschichtsträchtigem Ort – im ehemaligen Restaurant „Szeged“. Weltberühmt für seine elegant geschwungene Szeged-Treppe und der unter Denkmalschutz stehenden Glasfassade verziert mit Darstellungen folkloristisch ungarischer Szenen und Berufe. Noch heute ist das Haus – jetzt bekannt als „Steiger am Landhaus“ – das größte […]
Nörten-Hardenberg/München, 12. Oktober 2012 – Bologna, Bangkok, Nörten-Hardenberg. Er tourt weltweit. Mit 17 Jahren studierte er an der Musikhochschule Köln. Mit 24 Jahren unterrichtete er seine Klasse an der Musikhochschule Hannover, wo er noch heute als Professor lehrt. Am 20. Oktober 2012, 20 Uhr, gibt Frank Bungarten, Echo-Klassik Preisträger 2011 und 2005, ein erstes Gastspiel […]
Gemeinsam mit ihrer Lehrlingsbeauftragten Barbara Frühwirt und Resident Manager Bernd Reiter nahmen die beiden Lehrlinge Shannen Swoboda und Nadine Gschlent am 4. Oktober den „amaZone-Award 2012“ in der Kategorie Kleine und Mittlere Unternehmen für das ARCOTEL Kaiserwasser Wien entgegen. Der Award wird jenen Betrieben verliehen, die sich in der Lehrausbildung von Mädchen und jungen Frauen […]
Während beim olympischen Bobfahren ein Team aus Lenkern und Anschiebern über den Sieg entscheidet, sind Monobob-Piloten ganz auf sich gestellt. Mit bis zu 120 Stundenkilometern donnern sie auf der olympischen Natureisbahn im Park des Kulm Hotels ins Tal. Es ist kein Zufall, dass St. Moritz das Zentrum der jungen Sportart ist, schon der traditionelle Bobsport […]
Der Herbst ist da, der Winter kommt – somit werden die Sonnenstunden täglich weniger. Jetzt heißt es unbedingt: Sonne tanken! Der Körper braucht die Sonnenstrahlen für das psychische Gleichgewicht und auch für die lebensnotwendige Bildung des natürlichen Vitamin-D. Dieses ist beispielsweise wichtig für die Herzinfarkt-, Krebs- und Osteoporosevorsorge. Doch selbst wenn die Sonne im Winter […]
Bei leerem Magen und Termindruck ist ein Schnellrestaurant oft die letzte Rettung. Doch wer in Eile ist und ohne Aufwand etwas essen möchte, kann sich nicht unbedingt darauf verlassen, hier schnell eine Mahlzeit zu bekommen. Dies zeigt eine aktuelle Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität. Die Marktforscher untersuchten im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv den Service […]
von den Spa Expertinnen der deutschen Hyatt Hotels
Bei leerem Magen und Termindruck ist ein Schnellrestaurant oft die letzte Rettung. Doch wer in Eile ist und ohne Aufwand etwas essen möchte, kann sich nicht unbedingt darauf verlassen, hier schnell eine Mahlzeit zu bekommen. Dies zeigt eine aktuelle Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität. Die Marktforscher untersuchten im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv den Service […]
Wenn sich ein Hotelgast wohlfühlt und eine erholsame Nacht verbracht hat, wird er sicherlich gerne wiederkommen und seine positiven Erfahrungen weitergeben. Durch die Verbesserung des Schlafkomforts wird die gesamte Lebensqualität deutlich erhöht. Bequeme Betten und Luxusmatratzen von Royal Bedding tragen maßgeblich dazu bei. Denn die Gäste schlafen wie die Könige. Immer mehr privat geführte Hotels […]
Im August 2012 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 49,4 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 4 % gegenüber August 2011. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte sich im Vergleich zum Vorjahresmonat um 8 % […]
Das Radisson Blu Hotel, Berlin ist als Germany´s Leading Business Hotel 2012 mit dem World Travel Award ausgezeichnet worden. Die renommierte Auszeichnung der internationalen Reise- und Tourismusbranche wurde in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer glanzvollen Gala-Zeremonie an der Algarve an die europäischen Preisträger verliehen. Ralph Goetzmann, General Manager des Radisson Blu Hotels, Berlin, ist stolz, […]
Zur Wahrung einer größtmöglichen Transparenz bezüglich der Sicherheit unserer Produkte, möchten wir Sie über die Bewertung der jüngst von Prof. Seralini publizierten Studie durch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA – European Food Safety Authority) informieren. Beide Behörden kommen unabhängig voneinander zu dem Schluss, dass die formulierten Ergebnisse in […]
Nicht selten blicken Hotelchefs mit Sorge auf ihre Restaurants, sind diese doch oft alles andere als rentabel. Von den eigenen Gästen mäßig besucht und von auswärtigen gemieden, ist es ziemlich schwierig, in einem Businesshotel dauerhaft eine anspruchsvolle Küche anbieten zu können. Und in den seltensten Fällen können sie dann auch noch eine Erfolgsgeschichte vorweisen wie […]
