Tipps gegen den Herbst- und Winterblues
von den Spa Expertinnen der deutschen Hyatt Hotels
Servicestudie Schnellrestaurants
Bei leerem Magen und Termindruck ist ein Schnellrestaurant oft die letzte Rettung. Doch wer in Eile ist und ohne Aufwand etwas essen möchte, kann sich nicht unbedingt darauf verlassen, hier schnell eine Mahlzeit zu bekommen. Dies zeigt eine aktuelle Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität. Die Marktforscher untersuchten im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv den Service […]
Übernachten wie ein König: Wenn Schlafen zum Erlebnis wird
Wenn sich ein Hotelgast wohlfühlt und eine erholsame Nacht verbracht hat, wird er sicherlich gerne wiederkommen und seine positiven Erfahrungen weitergeben. Durch die Verbesserung des Schlafkomforts wird die gesamte Lebensqualität deutlich erhöht. Bequeme Betten und Luxusmatratzen von Royal Bedding tragen maßgeblich dazu bei. Denn die Gäste schlafen wie die Könige. Immer mehr privat geführte Hotels […]
Inlandstourismus August 2012: 4 % mehrÜbernachtungen
Im August 2012 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 49,4 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 4 % gegenüber August 2011. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland erhöhte sich im Vergleich zum Vorjahresmonat um 8 % […]
Radisson Blu Hotel, Berlin mit dem World Travel Award als Germany´s Leading Business Hotel 2012 ausgezeichnet
Das Radisson Blu Hotel, Berlin ist als Germany´s Leading Business Hotel 2012 mit dem World Travel Award ausgezeichnet worden. Die renommierte Auszeichnung der internationalen Reise- und Tourismusbranche wurde in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer glanzvollen Gala-Zeremonie an der Algarve an die europäischen Preisträger verliehen. Ralph Goetzmann, General Manager des Radisson Blu Hotels, Berlin, ist stolz, […]
Behördliche Bewertung der Seralini Studie
Zur Wahrung einer größtmöglichen Transparenz bezüglich der Sicherheit unserer Produkte, möchten wir Sie über die Bewertung der jüngst von Prof. Seralini publizierten Studie durch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA – European Food Safety Authority) informieren. Beide Behörden kommen unabhängig voneinander zu dem Schluss, dass die formulierten Ergebnisse in […]
DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Restaurant ZEN im Hotel The Westin Grand München
Nicht selten blicken Hotelchefs mit Sorge auf ihre Restaurants, sind diese doch oft alles andere als rentabel. Von den eigenen Gästen mäßig besucht und von auswärtigen gemieden, ist es ziemlich schwierig, in einem Businesshotel dauerhaft eine anspruchsvolle Küche anbieten zu können. Und in den seltensten Fällen können sie dann auch noch eine Erfolgsgeschichte vorweisen wie […]
Anifit: Die Ernährung ist das A und O
Katzen sind konsequente Fleischfresser. Sie haben einen hohen Bedarf an Eiweiß. Ein Katzenbesitzer sollte wissen, dass der Stoffwechsel der Katze die pflanzliche Vorstufe des Vitamin A, das beta-Karotin, nicht in das funktionsfähige Vitamin A verwandeln kann. Taurin und die Aminosäuren Methionin + Arginin können gleichfalls nicht produziert werden. Auch Nicotinsäure wird benötigt. Kastrierte Katzen benötigen […]
Allzeit bereit:
Baldham, „Ein Must-have für jede(n) Eventmanager(in)“ ist es für die Einen, „eine verlässliche Quelle der Inspiration, des Neu-Entdeckens aber auch der Bestätigung der vielleicht erlebten Qualität einer Location“ ist es für die Anderen: Das Handbuch „EVENTLOCATIONS“, herausgegeben von der Firma BTA Verlags- & Medienservice, ist als zeitsparendes Planungs- und Orientierungsmedium aus der Event-Szene nicht mehr […]
Innovationspreis der Deutschen Tourismuswirtschaft 2012 geht an AIDA Cruises – Statement von Michael Ungerer, President AIDA Cruises anlässlich der Preisverleihung
„Wir freuen uns sehr über diesen Preis. Er ist für uns eine Anerkennung der Arbeit unserer AIDA Familie, zu der mittlerweile 6.000 Mitarbeiter aus 25 Nationen gehören. Neuland zu betreten ist wichtiger Bestandteil der Unternehmenskultur von AIDA. Wir nehmen den heutigen Preis gerne als Ansporn, auch in Zukunft mit neuen Konzepten zu überraschen und ausgetretene […]
Lindner Hotels gewinnen PR-Bild-Award (BILD)
Mit ihrem ungewöhnlichen Bild zur Motorsport-Wellness in den Lindner Hotels & Ferienpark Nürburgring gewinnen die Lindner Hotels den PR-Bild-Award des Pressedienstes News Aktuell und der Fachzeitung „pressesprecher“. Eine Person vermummt mit Rennanzug und Helm gießt einem entspannt auf einer Massagebank liegenden Mann Öl aus einer Motoröl-Gießkanne auf den Rücken. Mit diesem Bild machen die Lindner […]
NH Hoteles eröffnet Hotel im Zentrum von Prag
NH Hoteles hat zum 1. Oktober 2012 das Mövenpick Hotel Prague übernommen. Damit baut die internationale Hotelgruppe ihre Präsenz in der Tschechischen Republik weiter aus. Das NH Prague wird im Rahmen eines Managementvertrags betrieben. „Mit dem NH Prague erweitern wir unser Portfolio um ein wirklich einzigartiges Haus,“ sagt Mariano Pérez Claver, Präsident und Vorstandsvorsitzender von […]
HOTELCAREER ist laut Bewerber- und Arbeitgeberurteil zum 2. Mal in Folge Deutschlands beste Spezial-Jobbörse
Düsseldorf, 02. Oktober 2012 – Die Internet Jobbörse für die Hotellerie -HOTELCAREER- konnte ihren Erfolg vom Vorjahr wiederholen und erreichte in der Studie „Deutschlands beste Jobportale“ in der Kategorie „Spezial-Jobbörse“ erneut den ersten Platz. Bei dem Qualitätstest wurden die Kriterien Nutzungshäufigkeit, Zufriedenheit und Ergebnisqualität zugrunde gelegt und für verschiedene Kategorien ausgewertet. Die Studie basiert dabei […]
alltours steigert Umsatz um 5,5% auf 1,4 Mrd. Euro / Gästezahl wächst um 5,1% auf 1,75 Mio. (BILD)
Die zur alltours Gruppe gehörenden Reiseveranstaltermarken alltours und BYE.bye werden das Geschäftsjahr 2011/2012 mit neuen Unternehmensbestwerten bei Umsatz und Gästen abschließen. alltours und BYE.bye steigerten den Umsatz um 5,5% auf rund 1,4 Mrd. Euro (Vorjahr 1,32 Mrd.). Die Zahl der Gäste erhöht sich um 5,1% auf rund 1,75 Mio. (1,67 Mio.). Den größten Zuwachs erzielten […]
In den Kochtopf geschaut
Wie kocht Anifit?
FRISCHER WIND IM IBIS KÖLN AIRPORT – MEHMET UCAR IST NEUER DIREKTOR
Ein harmonisches Miteinander ist dem gelernten Einzelhandelskaufmann, der auch Wirtschaftswissenschaften studiert hat, ehe er seine Hotel-Laufbahn 1994 als Night Auditor im ibis Duisburg begann, besonders wichtig. 1999 wechselte Mehmet Ucar als Direktionsassistent ins ibis Bochum, bevor er 2007 Direktor im ibis Wuppertal wurde. Warum der verheiratete Vater zweier Kinder vom Ruhrgebiet ins Rheinland wechselte, begründet […]
Geheime Rezepte und Hafenromantik: Husum feiert kleine Krabben ganz groß
Husum und frische Nordseekrabben – das ist ein bewährtes Erfolgsduo im Norden. Grund genug, dem begehrten Schalentier bereits zum 15. Mal ein ganzes Wochenende zu widmen. Am 13. und 14. Oktober 2012 feiert Husum seine traditionellen Krabbentage mit einem kulinarisch-maritimen Volksfest. Zwei Tage lang lädt die Stadt zu einem großen Veranstaltungsprogramm auf der Hafenmeile und […]
ACCOR Welcome Day 2012 in München
90 neue Auszubildende bei Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure und ibis
Die drei Säulen des Wohlbefindens
Im Kulm Hotel St. Moritz ist Wellness ab der Wintersaison noch schöner als bisher. Nach einer achtmonatigen Renovierungs- und Umbauphase eröffnet das Fünf-Sterne-Superior-Hotel am 6. Dezember 2012 sein 2.000 Quadratmeter großes und rundum erneuertes Kulm Spa St. Moritz. Eine helle und großzügige Gestaltung mit Materialien aus der Region und Panoramafenstern holt die Natur des Engadins […]
Alle Jahre wieder: Die Festtagsküche von Sander Gourmet
Wenn es draußen kalt und frostig wird, rücken auch die Feiertage näher. Verwöhnen Sie Ihre Gäste zur Weihnachtszeit mit den bewährten festlichen Angeboten aus der Sander Gourmet-Küche ? da bleiben garantiert keine Wünsche offen. Raffinierte Vorspeisen wie die Sülze von Würzlachs und Jakobsmuscheln, das Gänseleberparfait im Christstollenmantel oder das samtweiche Steinpilzrahmsüppchen mit Sahne und Steinpilzwürfeln […]