Geschäftsjahr 2010/11: Relais & Châteaux steigert Umsatz global um 22,8 % auf 86 Mio. EUR

„Überall auf der Welt, einzigartig auf der Welt“ Gemäß der Zielsetzung, ihre einzigartige Art de Vivre weltweit zu verbreiten, zählte die Vereinigung im vergangenen Geschäftsjahr 40 neue Mitglieder in sechs neuen Ländern und acht neuen größeren Städten. Der strategische Entwicklungsplan, der vor einigen Jahren verabschiedet wurde, sieht eine Fortsetzung der Expansion in Asien, Nord-, Mittel- […]

Mercure Hotel Orbis München: Benefiz-Lauf für nestwärme e.V.

Kurz zuvor hatte es noch aus allen Eimern geschüttet. Und dennoch waren es über 20 Läufer, die am 13. Juli 2011 um Punkt 18:30 Uhr zum Benefiz-Lauf des Mercure Hotels Orbis München Perlach (www.mercure.com) über 5 Kilometer oder 10 Kilometer starteten. Besonders gut kam bei allen Teilnehmern an, dass es kein Wettbewerb war, sondern ein […]

DER VARTA-FÜHRER – Hotel der Woche: Hotel Cochemer Jung in Cochem/Mosel

Unmittelbar in Cochems Zentrum direkt an der Moselpromenade ist ein neues Urlaubsdomizil entstanden, das den Mystery Check der kritischen Varta-Tester erfolgreich bestanden hat. Mit zwei Diamanten wird das 2011 eröffnete Haus in der kommenden Buchausgabe (erscheint im Oktober) empfohlen. Geführt wird das Hotel Cochemer Jung von der erfahrenen Hoteliersfamilie Keßler-Meyer, die in Cochem mit dem […]

Freie Restaurant-Kapazitäten vermarkten – jetzt für alle!

Nach dem sehr erfolgreich verlaufenen geschlossenen Betatest mit einigen ausgesuchten Restaurants startet Tischefrei.de nun die öffentliche Betaphase und öffnet sich für alle interessierten Restaurants.

Tischefrei.de ist ein neues Internet-Portal, dass es erlaubt, per Mausklick ein Essen zu besonderen Konditionen in Restaurants zu buchen. Für Gastronomen bietet das Portal die Möglichkeit, freie Tische zu auslastungsschwachen Zeiten, Restkontingente und bereits bestehend

Drei neue Häuser verstärken den Verbund der „Exzellenten Tagungshotels“

Die „Hotelperlen“ Linslerhof, Garten Hotel Hirschenhof und Schloss Haigerloch wurden jüngst in den erlauchten Kreis der Marketing- und Weiterbildungsinitiative „Exzellente Tagungshotels“ aufgenommen. Wie die übrigen Häuser der seit 1998 bestehenden Kooperation überzeugen auch die neuen Locations durch Niveau, Stil, Individualität, Servicequalität und eine perfekte Lernumfeldgestaltung.

International erfahrener Hotelspezialist übernimmt Leitung des Rhön Park Hotels

Individuelle Konzepte Ben Baars bringt für seine neue Aufgabe langjährige Erfahrungen aus der internationa-len Ferien- und Tagungshotellerie mit. Der Betriebswirt und Controlling-Experte hatte in den letzten 30 Jahren bei großen Hotelketten wie Crest Hotels, Intercontinental Hotel Group oder Renaissance Hotels & Resorts Führungspositionen inne. Seit dem Jahr 1998 arbeitet der vielfach qualifizierte Hotelfachmann als selbständiger […]

Gastgewerbeumsatz im Mai 2011 real um 1,7% gestiegen

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland
setzten im Mai 2011 nominal 3,1% und real 1,7% mehr um als im Mai
2010. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war
im Vergleich zum Vormonat April 2011 der Umsatz im Gastgewerbe im Mai
2011 nach Kalender- und Saisonbereinigung nominal um 0,7% und real um
0,3% höher.

Das Beherbergungsgewerbe erzielte im Mai 2011 einen Umsatzzuwachs
von nominal 6,4% und real 5,2% gegenüber Mai 2010. Die Gastronomie
setzte nomina

Genießer treffen sich beim Hausener Herbst

Seit nunmehr 40 Jahren findet der Hausener Herbst in Brackenheim-Hausen auf dem Gelände der JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber e. G. statt. Die Veranstaltung entwickelte sich seit ihrem Bestehen zu einem Fest für Gourmets mit rund 4.000 Besuchern. Im Mittelpunkt stehen nicht nur die vielfach prämierten Weine und Sekte des JupiterWeinkellers, sondern auch die kulinarischen […]

Benvenuti in der Casa Barilla!

Barilla, der Botschafter italienischer Kochkultur, bringt vom 16. Juli bis 10. September den Geschmack Italiens in die Metropolen Deutschlands und der Schweiz. Bereits zum zweiten Mal in Folge lädt das Unternehmen in den Stadtzentren von Zürich, Köln, Hamburg, München und Berlin alle Freunde der italienischen Lebensart in sein Zuhause, die Casa Barilla, ein. Im vergangenen […]

Spitzenkoch Wohlfahrt: „Ich will die drei Sterne bis ich 60 bin“

Seit 20 Jahren hält Spitzenkoch Harald Wohlfahrt die drei Sterne, die höchste Auszeichnung des Guide Michelin. „Ich möchte die drei Sterne behalten, bis ich 60 bin, also noch fünf Jahre. Das ist mein Ziel“, sagte der Koch der Wochenzeitung DIE ZEIT. Er sei sich mittlerweile bewusst, dass es eine Zeit nach ihm geben werde, in […]

Dekotipp: Wanduhr mit Tapete gestalten

Mit Tapeten werden nicht nur Wände zum Hingucker. Auch kleine Accessoires, wie etwa eine Wanduhr, lassen sich damit individuell gestalten. Besonders einfach geht das zum Beispiel dank Deutschlands erstem Flüssig-Kleister Konzentrat von Metylan. Es ist für jede Tapetenart geeignet und lässt sich leicht anrühren ohne zu Klumpen. Außerdem kann es perfekt dosiert werden und ist […]

Chocolate Emotion unterstreicht kleine und große Gefühle mit geschmackvollen Pralinen

Unter der Dachmarke Chocolate Emotion verspricht das kundenfreundliche Onlineportal www.geschenkideen-freundin.com exklusiven Pralinengenuss zu fairen Bestellkonditionen. Für jede positive Emotion findet sich unter den 22 wählbaren Motivboxen die passende Geschenkverpackung für 16 exklusive Pralinen aus traditioneller Fertigung. Aus acht Rubriken können Kunden das passende Pralinengeschenk aussuchen und anschließend durch Ausfüllen der beigefügten Grußkarten personalisieren. Auf Wunsch […]

„Save Energy For Japan“ – The Peninsula Tokyo lanciert Energiesparkampagne

Im Zuge des Wiederaufbaus nach dem verheerenden Tsunami und Erdbeben vom 11. März hat die japanische Regierung zu umfassenden Energiesparmaßnahmen während des Sommers aufgerufen. Hotels wurden angewiesen, den Energieverbrauch um 10% zu drosseln. Mit der Initiative „Save Energy For Japan“ geht The Peninsula Tokyo einen Schritt weiter und spart 15% seines Energieverbrauchs während der Sommermonate […]

lieferando.de schließt vierte Finanzierungsrunde erfolgreich ab

lieferando.de ( www.lieferando.de ), die erste Adresse für Online-Essensbestellungen, hat erfolgreich eine neue Finanzierungsrunde abgeschlossen und damit seit Firmengründung Kapital in Höhe von rund sechs Millionen Euro aufgenommen. Neben den früheren Gesellschaftern DuMont Venture, Moraún, Mountain Super Angel und Rheingau Ventures, wurde der Kreis der Investoren mit dieser Finanzierungsrunde um die KfW-Bankengruppe sowie zwei weitere […]